THE RITZ-CARLTON, ABAMA

Carretera General, TF-47, km 9, Guía de Isora, Teneriffa 38687 Spanien
Telefon:  +34 922 126 000   •  Karte & Wegbeschreibung
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Kabuki



Das stilvoll und minimalistisch in den Farben Rot und Schwarz gehaltene Restaurant Kabuki ist mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet worden. Das Restaurant wird von dem spanischen Küchenchef Ricardo Sanz geleitet, dessen Restaurants in Madrid, Kabuki und Kabuki Wellington ebenfalls mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet sind und zu den besten japanischen Restaurants in Europa zählen. Ricardo ist zu Recht berühmt für seine gekonnte Kombination aus traditionellen japanischen Einflüssen und modernen westlichen Kochtechniken sowie für seine sorgfältig ausgewählten Zutaten. Die im Kabuki zubereiteten Sushi-, Sashimi- und Tempura-Gerichte zeichnen sich durch den phantasievollen Einsatz kanarischer Zutaten wie fangfrischem Blaubarsch zusammen mit exotischen Spezialitäten wie Wagyu Kobe-Rind aus.

Geöffnet von 19 Uhr bis 23 Uhr
Dresscode: sportlich elegant
Dienstags geschlossen
Geschlossen vom 1. September bis 1. Oktober 2015

 
Ein Michelin-Stern – 2013