THE RITZ-CARLTON ABU DHABI, GRAND CANAL

PO Box 91888, Khor Al Maqta’a, Abu Dhabi, United Arab Emirates
Telefon:  +9712 8188888   •  Karte & Wegbeschreibung
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Giornotte: Küchenteam

  Christian Antoine, Küchenchef des Restaurant Giornotte

Christian Antoine, Küchenchef des Restaurant Giornotte




Christian stammt aus Mauritius und ist im The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal, Küchenchef des ganztägig geöffneten Restaurants Giornotte, das mediterrane und regionale Speisen serviert.

Christian ist ein Spezialist für Meeresfrüchte und begeistert vom Fine Dining. Er arbeitet seit über sechs Jahren in den Vereinigten Arabischen Emiraten, wo er unter anderem die Eröffnung des Emirates Palace in Abu Dhabi begleitete sowie im Team des mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchefs Pierre Gagnaire im Restaurant Reflets par Pierre Gagnaire in Dubai gearbeitet hat.
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