Speiseerlebnisse aus aller Welt

Restaurants & Bars

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Die Restaurants im Herzen von Dubai Marina ermöglichen eine gastronomische Reise rund um den Globus und die Erkundung kulinarischer Traditionen und Kulturen des Nahen Ostens und darüber hinaus. Unsere Restaurants warten mit exklusiven Erlebnissen wie Speisen am Strand, Terrassen unter freiem Himmel, lebhaftem Freitags-Brunch, Nachmittagstee und thematisch ausgerichteten Mahlzeiten auf.

In diesem Hotel

Tamoka Dubai – Stadtbild
Karibisch

Tamoka

Lernen Sie das Tamoka kennen, ein Restaurant am Strand mit verspieltem Konzept, das von der interessanten Kultur und den intensiven Aromen Lateinamerikas inspiriert ist.
Täglich:
12:00 Uhr - 1:00 Uhr
Bild des The Ritz Carlton Hotels
International

The Lobby Lounge

Entspannen Sie in luxuriösem Ambiente und gönnen Sie sich ein klassisches Erlebnis mit Nachmittagstee. Nehmen Sie unter funkelnden Kronleuchtern im prachtvollen Innenbereich eine klassische Mahlzeit ein oder genießen Sie nachmittags unter freiem Himmel auf der Terrasse den Blick auf die üppigen Gartenanlagen des Resorts und das Meer.
Täglich:
7:00 Uhr - 19:00 Uhr
Kleiderordnung:
Zwanglos
Bild des The Ritz Carlton Hotels
International

The Gulf Pavilion

Das zwanglose, einladende, freundliche und entspannte Gulf Pavilion verspricht familienfreundliche Unterhaltung und Speisen in begrünter Kulisse am Pool. Eine Swim-up-Bar für Erwachsene und ein umfassendes Angebot an köstlichen Snacks und Spezialitäten runden das Erlebnis ab.
Täglich:
11:00 Uhr - 19:00 Uhr
Kleiderordnung:
Zwanglos
Bild des The Ritz Carlton Hotels
Italienisch

Splendido

Mit einer wunderschönen Marmorbar, schicker Ausstattung, elegantem Ambiente sowie einer atemberaubenden Terrasse und einer Piazza im Toskana-Stil präsentiert sich das Splendido unmissverständlich italienisch. Hier serviert man Aperitivo, Hausmannskost, authentisch italienische Desserts und hausgemachte Getränke.
Mo,Mi-Do:
18:00 Uhr - 23:00 Uhr
Di:
Geschlossen
Fr-So:
12:00 Uhr - 16:00 Uhr, 18:00 Uhr - 23:00 Uhr
Kleiderordnung:
Zwanglos
Bild des The Ritz Carlton Hotels
Sonstiges

Library Bar

Die von einer traditionellen Club Lounge für Herren inspirierte Library Bar bietet die perfekte Kulisse, um bei einem besonderen Single Malt, erstklassigem Gin oder einem meisterlich gemixten Cocktail zu entspannen und abzuschalten. Das sorgfältig zusammengestellte Speiseangebot umfasst exklusive Snacks.
Täglich:
17:00 Uhr - 1:00 Uhr
Kleiderordnung:
Zwanglos
ممر الدخول إلى المطعم
Orientalisch

Amaseena

Der Sternenhimmel bildet die Kulisse des Amaseena – eine einzigartige Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch lebhaft wirkt. Das Amaseena lockt Gäste mit orientalischer Küche im Büfettstil und einem À-la-carte-Speiseerlebnis.
Mo:
Geschlossen
Di-So:
18:00 Uhr - 1:00 Uhr
Kleiderordnung:
Zwanglos
Bild des The Ritz Carlton Hotels
International

La Baie

La Baie ist ein schicker, entspannter Treffpunkt mit Innen- wie Außenbereichen und zwanglos-mediterranem Ambiente, aufgelockerten Sitzgelegenheiten, einer stilvollen Swim-up-Bar, luxuriösen Cabanas und perfekt passender Musikauswahl. Auf der Speisekarte finden Sie herzhafte Salate, attraktive Hauptgerichte und aromatisierte Shishas.
Täglich:
12:00 Uhr - 23:00 Uhr
Kleiderordnung:
Elegant und zwanglos
Küchenchefs bei der Arbeit in der offenen Küche des Restaurants Blue Jade
Asiatisch

Blue Jade

Das international renommierte Blue Jade serviert Gerichte aus Vietnam, Thailand, Singapur, Japan und China. In der spektakulären offenen Küche bereiten wahre Meister köstliche Speisen zu, und das Innendesign evoziert das romantische Ambiente Südostasiens.
Mo-Di,Do-So:
18:00 Uhr - 23:00 Uhr
Mi:
Geschlossen
Kleiderordnung:
Elegant und zwanglos
Ritz Carlton Hotel image
International

Caravan

Das vielseitige Frühstücksbüfett im Caravan präsentiert exotische Aromen aus Indien, den arabischen Ländern und der Mittelmeerregion, die Sie auf einer malerischen Terrasse bei herrlichem Sonnenschein genießen können. Im Rahmen des preisgekrönten London Social Garden Brunch werden Speisen aus der Hauptstadt Großbritanniens in Dubai serviert.
Mo-Fr,So:
7:00 Uhr - 11:00 Uhr
Sa:
7:00 Uhr - 11:00 Uhr, 13:00 Uhr - 16:00 Uhr
Kleiderordnung:
Zwanglos
Tamoka

An diesem ultimativen kulinarischen Ziel am Strand können Sie die Kulturen und Aromen der Antilleninseln der Karibik kennenlernen. Besuchen Sie uns im Tamoka und verwöhnen Sie sich mit kulinarischen Highlights, die Livemusik, DJs, tägliche Rituale, Speisemöglichkeiten unter freiem Himmel und unschlagbares Strandambiente perfekt ergänzen. Geben Sie sich dem Klang der Wellen hin, genießen Sie unsere entspannten Snacks und entdecken Sie spannende Mixology – alles aus Lateinamerika.

London Social Garden Brunch

London Social Garden Brunch

Willkommen in der bezaubernden Welt von Notting Hill, die beim London Social Garden Brunch im The Ritz-Carlton, Dubai elegant zum Leben erweckt wird. Dieses luxuriöse Erlebnis ist bis ins Detail von der Anziehungskraft des pulsierenden Viertels inspiriert – von den üppigen Gärten bis hin zur reichlichen Ernte gartenfrischer Köstlichkeiten. Jeden Samstag von 13.00 bis 16.00 Uhr, ab 395 AED pro Person.

Afternoon tea

Klassischer Nachmittagstee

Entspannen Sie in luxuriösem Ambiente und gönnen Sie sich ein klassisches Nachmittagstee-Erlebnis. Nehmen Sie unter funkelnden Kronleuchtern im prachtvollen Innenbereich eine Mahlzeit ein oder genießen Sie nachmittags unter freiem Himmel auf der Terrasse den Blick auf die üppigen Gartenanlagen des Resorts und Palm Jumeirah.

Porträt des lächelnden Küchenchefs Ta Van in Berufskleidung

Geschmackserlebnisse mit Ta Van

Bei der Konzeption des Blue Jade ging es darum, die Mystik und Authentizität der asiatischen Küche an einem zentralen Ort zu zelebrieren. Wir entführen Gäste auf eine faszinierende Reise durch den Osten, wobei exotische Aromen und authentische Geschmackserlebnisse auf einzigartige Weise harmonieren. Begeben Sie sich auf diese Reise unter Anleitung von Chef de Cuisine Ta Van und erleben Sie im Rahmen dieser Degustation durch Asien die Highlights einer jeden Nation.

Selbst angebaute Produkte

Das The Ritz-Carlton, Dubai bemüht sich, seinen Gästen unwiderstehliche Gerichte mit Zutaten aus lokaler Erzeugung zu servieren, die mit köstlichem Geschmack überzeugen. Wir ernten verschiedene Kräuter, Keimlinge, Salat und andere Zutaten in der Hydrokultur-Einrichtung vor Ort, die nur wenige Schritte von der Restaurantküche entfernt liegt. So können Sie in unserem Resort täglich frisch gelieferte und besonders nahrhafte Zutaten in Gerichten genießen, die wir in unseren zahlreichen preisgekrönten Restaurants servieren.

Die in der vertikalen Farm des Küchenchefs geernteten Produkte
Bild des The Ritz Carlton Hotels

La Baie – Tagespass

Tauchen Sie in unseren Adults Only Pool und erfrischen Sie sich anschließend mit einer kulinarischen Köstlichkeit. Tagespässe für La Baie stehen täglich zur Verfügung, wobei von Montag bis Freitag Mindestausgaben von 200 AED pro Person und an Wochenenden sowie Feiertagen von 250 AED pro Person gelten. Bitte beachten Sie, dass der Zugang zum Pool und den Cabanas nur für das La Baie gilt.

Bild des The Ritz Carlton Hotels

Saigon Social

Der neueste Nacht-Brunch mit vietnamesischer Ausrichtung nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise, die Anleihe an den ruhigen Gewässern des historischen Flusses Saigon, den atemberaubenden Inseln von Ha Long Bay, den belebten Gassen von Hanoi und den angesagten Viertel District 1 und District 4 in Ho-Chi-Minh-Stadt nimmt. Saigon Social: 19.00 bis 22.00 Uhr.

Bild des The Ritz Carlton Hotels

Happy Hour

Kommen Sie in Stimmung und profitieren Sie vom herrlichen Ausblick auf die Gartenanlagen des Resorts, den Persischen Golf oder die faszinierende JBR-Skyline, während Sie in einem unserer acht Restaurants und Bars im The Ritz-Carlton, Dubai ein perfekt zubereitetes Getränk zu sich nehmen. Genießen Sie ausgewählte Angebote zur Happy Hour, bei denen wir zu jedem Getränk auf Kosten des Hauses ein weiteres servieren. Sie haben die Wahl zwischen verschiedenen hauseigenen Getränken, Mischgetränken, Wein und Bier. 16.30 BIS 18.30 UHR IM GOLF-PAVILLON

Tamoka Cocktails

Mixology-Kurs

Entdecken Sie in der Library Bar den Cocktail-Profi in sich. Nehmen Sie an einem Mixology-Kurs teil und lernen Sie unter der fachkundigen Anleitung unserer talentierten Barkeeper die Kunst, drei einzigartige Drinks selbst zu mixen. Für diesen exklusiven Kurs ist eine Voranmeldung erforderlich. 150 AED pro Person | Jeden Freitag und Samstag, von 15.00 bis 17.00 Uhr.

Spiritueller Hochgenuss

Aged Tales

The Library Bar Whiskey Flights Begeben Sie sich auf eine Reise durch die Aged Tales: Das Whiskey Flight Menü der The Library Bar bietet eine exquisite Kollektion flüssiger Narrationen, die Sie dazu einladen, in die opulenten Kapitel des Geschmacks einzutauchen. Mit jedem Schluck entfaltet sich eine fesselnde Geschichte, die die Seele von Whiskey-Connaisseuren direkt anspricht. Von 17.00 bis 1.00 Uhr.

Ramadan Under the Stars

Eine gastronomische Reise durch Tradition und Innovation im Amaseena

An den bezaubernden Abenden des Ramadan bietet das Amaseena eine einzigartige Atmosphäre, die mühelos von entspannt zu lebhaft übergeht – untermalt vom herrlichen Sternenhimmel und der sanften Abendbrise in der Stadt.

Das Amaseena lädt seine Gäste zu einem nahöstlichen Iftar-Büffet-Erlebnis ein – mit aromatischen Kebabs, herzhaften Eintöpfen, köstlichen Salaten und unwiderstehlichen Desserts, die die reichen Aromen der Region zur Geltung bringen. Das À-la-carte-Menü für Suhoor (Sahur) rundet das Erlebnis mit einer Symphonie aus herzhaften Mezze und leichten Häppchen ab.

Das Dessertangebot umfasst die legendären Süßspeisen Umm Ali und Kunafa sowie hauseigene Spezialitäten wie Muhalabiya, Zimt-Muakacha und weitere Ramadan-Köstlichkeiten, die Ihre Geschmacksknospen begeistern werden.

Genießen Sie die exquisite Welt arabisch inspirierter Mocktail-Kreationen. Unsere Getränkekarte ist mit Detailfreude gestaltet und mit den reichen Aromen der Region angereichert; Sie sind eingeladen, sich von den leuchtenden Farben und aromatischen Essenzen von Zutaten wie Datteln, Kardamom, Sumach und aromatischen Trockenfrüchten verzaubern zu lassen. In der Shisha-Lounge können unsere Gäste außergewöhnliche Wasserpfeifen-Kreationen genießen, während sie sich Momente der Ruhe gönnen oder lebhaften Gesprächen widmen – bereichert von der herrlichen Aussicht auf Ain Dubai und dem angenehmen Wetter in Dubai.

Genießen Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, gepaart mit den bezaubernden Rhythmen zeitgenössischer arabischer Musik, die unseren Gästen live dargeboten wird.

IFTAR-BÜFETT – 295 AED pro Person | Sonnenuntergang bis 21.00 Uhr
SUHOOR – À-la-carte-Menü | TÄGLICH von 22.00 bis 01.00 Uhr

Amaseena Majlis
Amaseena Majlis

Easter Extravaganza

Erleben Sie dieses Jahr ein unvergessliches Osterfest mit uns. Tauchen Sie ein in die Opulenz im London Social Garden und in La Brise, wo Sie bezaubernde Familienbrunches und ein aufregendes Eiersuchen erwarten, um dieses Osterfest zu einem ganz besonderen zu machen.

 

Feiern Sie Ostern mit uns im Ritz-Carlton, Dubai. Machen Sie dieses Osterfest zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Ritz Kids

Jedes Restaurant hat eine besondere Speisekarte zusammengestellt, die junge Gäste begeistern wird. Ritz Kids werden ermuntert, in den preisgekrönten Restaurants des Resorts verschiedene Küchen kennenzulernen mit Gerichten, die sorgfältig auf ihren Geschmack abgestimmt wurden. So regen unsere sechs unterschiedlichen gastronomischen Angebote Abenteuerlust und Entdeckergeist an. Die Speisekarte begeistert und animiert Kinder, um mit den verschiedenen Nationen und kulinarischen Traditionen zu interagieren, die im Resort vertreten sind. Daneben können junge Gäste gesunde Angebote kennenlernen, die in der hauseigenen vertikalen Farm geerntet werden.

Bild des The Ritz Carlton Hotels

Genießen. Sammeln. Einlösen.

Nur für begrenzte Zeit können Marriott Bonvoy® Mitglieder jetzt Punkte in unseren Restaurants und Lounges sowie in teilnehmenden Restaurants und Lounges überall in den VAE einlösen und sammeln – und zwar auch dann, wenn sie keinen Aufenthalt in unseren Hotels genießen. Sammeln Sie Punkte für jeden qualifizierenden ausgegebenen USD und profitieren Sie im Rahmen unseres preisgekrönten Programms von exklusiven Vorteilen und unzähligen Erlebnissen.

Für aktuelle Informationen zum Restaurantbetrieb und den Öffnungszeiten kontaktieren Sie das Hotel bitte direkt telefonisch unter der Nummer +971 4 3994000 oder per E-Mail an dine.dubai@ritzcarlton.com.