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Events

Reservierung: Tel.: +49 (0)30-33 777 5402 oder per E-Mail: RestaurantReservierung.Berlin@Ritzcarlton.com

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ERNTEDANKFEST

Unser Küchenchef bringt auch dieses Jahr wieder Freunde und Familie zusammen an einen Tisch. Feiern Sie mit uns das traditionelle amerikanische Erntedankfest, welches ganz im Zeichen des Truthahns steht!

BRASSERIE DESBROSSES

DONNERSTAG, 24. NOVEMBER 2016

69 EURO

GÄNSEPECIAL

Der Herbst ist
da! Besuchen Sie die Brasserie Desbrosses und wir überraschen Sie mit einem
vorweihnachtlichen Gänsespecial. Oder warum nicht mal eine ganze Gans, welche
im „Family Style“ am Tisch tranchiert wird (ab 6 Personen)?

BRASSERIE DESBROSSES

27. NOVEMBER - 26. DEZEMBER 2016

GANS TO GO

Die köstliche Gans to Go aus der Brasserie Desbrosses, serviert mit saftigen Bratäpfeln, hausgemachten Klößen sowie Rot- und Grünkohl, bietet für daheim die Möglichkeit, die Festtage mit der Familie stressfrei zu genießen.

ABHOLUNG: 19. - 26. DEZEMBER 2016

FÜR 4 - 6 PERSONEN                       

KALT: 169 EURO PRO GANS INKLUSIVE EINER FLASCHE ROTWEIN

WARM: 199 EURO PRO GANS INKLUSIVE EINER FLASCHE ROTWEIN

WIR BITTEN UM VORBESTELLUNG VON MINDESTENS EINEM WERKTAG

ADVENTSBRUNCH

Die ideale Einstimmung auf die Weihnachtszeit ist der exquisite Adventsbrunch in der Brasserie Desbrosses. Genießen Sie ein reichhaltiges Speisenbuffet mit feinsten weihnachtlichen Leckereien und unbegrenztem Champagnerausschank – der perfekte Rahmen, um die besinnliche Zeit zu genießen.

BRASSERIE DESBROSSES

JEDEN ADVENTSSONNTAG

12:30 BIS 15:30 UHR

129 EURO PRO PERSON

HEILIGABEND-BUFFET

Überraschen Sie Familie und Freunde mit einem außergewöhnlichen Gourmet-Erlebnis und verbringen Sie Heiligabend in der weihnachtlich geschmückten Brasserie Desbrosses. Es erwarten Sie kulinarische Highlights von Küchenchef Jan-Oliver Henschel und seinem Team, welche Sie mit einem Weihnachtsbuffet überraschen werden.

BRASSERIE DESBROSSES

SAMSTAG, 24. DEZEMBER 2016

129 EURO PRO PERSON, EXKLUSIVE GETRÄNKE

WEIHNACHTSBRUNCH

Starten Sie genussvoll in den Tag: Unser Weihnachtsbrunch mit festlichen Leckereien und unbegrenztem Champagnerausschank ist auch in diesem Jahr wieder ein Highlight. Genießen Sie in weihnachtlich entspannter Atmosphäre zusammen mit uns die Feiertage.

BRASSERIE DESBROSSES

SONNTAG, 25. DEZEMBER 2016

MONTAG, 26. DEZEMBER 2016

12:30 BIS 15:30 UHR

129 EURO PRO PERSON

SILVESTER IN DER BRASSERIE DESBROSSES

Feiern Sie mit der ‚Diamonds Are Forever‘ Silvesterparty glamourös ins neue Jahr! Nebst von 007 inspierierten Martinis, geschüttelt nicht gerührt, erwartet Sie ein Silvesterbuffet, das keine Wünsche offen lässt. Dress to impress: Tanzen Sie mit funkelnden Diamanten, glanzvollen Roben oder dem feinsten Smoking durch die Nacht!

BRASSERIE DESBROSSES

31. DEZEMBER 2016

19:00 BIS 23:00 UHR

299 EURO PRO PERSON FÜR DAS SILVESTER-BUFFET, MOËT & CHANDON CHAMPAGNER, WEISSWEIN, ROTWEIN, BIER, ALKOHOLFREIE GETRÄNKE UND ENTERTAINMENT

NEUJAHRSBRUNCH

Nach einer ausgedehnten Silvesternacht ist der Neujahrsbrunch in der Brasserie Desbrosses genau das Richtige. Schwelgen Sie in Erinnerungen und stoßen Sie erneut auf ein erfolgreiches Jahr an während Sie das reichhaltige Buffet mit Hummer, Austern, saisonalen und regionalen Hauptspeisen sowie eine große Auswahl an Süßigkeiten genießen.

BRASSERIE DESBROSSES

SONNTAG, 1. JANUAR 2017

129 EURO PRO PERSON

WEIHNACHTSFEIER

Auch zur Weihnachtszeit ist das The Ritz-Carlton, Berlin der perfekte Ort, um in feierlicher und stimmungsvoller Atmosphäre zu feiern. Ganz individuell gehen wir auf Ihre Wünsche ein: Ob ein edles 3-Gang-Menü oder ein vielfältiges Buffet, unser Küchenchef berät Sie gern.

BUCHBAR VOM 1. NOVEMBER BIS 23. DEZEMBER 2016

CHAMPAGNERBRUNCH

Jeden Sonntag von 12:30 Uhr bis 15:30 Uhr

Gönnen Sie sich sonntags eine Auszeit und genießen Sie unseren üppigen Champagnerbrunch. Neben unbegrenztem Champagnerausschank sowie Rot- und Weißwein erwartet Sie ein reichhaltiges Buffet mit regionalen und saisonalen Spezialitäten.

€ 115,00 PRO PERSON, INKLUSIVE UNBEGRENZTEM CHAMPAGNERAUSSCHANK

CHEF'S TABLE

Nicht wie im Restaurant, sondern wie unter Freunden, heißt die Devise am Chef’s Table. Der Chef persönlich erläutert den Gästen die Menü-Auswahl und bringt zusammen mit seinen Köchen alle Gerichte im „family style“, an den Tisch. Wie in geselliger Runde zu Hause kann sich nun jeder selbst bedienen.

€ 59,00 PRO PERSON INKLUSIVE EINEM GLAS WEIN