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GENIESSEN SIE DIE UNENDLICHE GESCHMACKSVIELFALT UNSERER 13 RESTAURANTS UND BARS IM THE RITZ-CARLTON, ABAMA.

Die Gäste des The Ritz-Carlton, Abama brauchen nicht lange zu suchen, um ein mit Michelin Sternen ausgezeichnetes Restaurant auf Teneriffa zu finden. Unsere Restaurants liegen idyllisch an den anmutigen Hängen des Teide Gebirges und versprechen unvergessliche, kulinarische Erlebnisse, die mit der spektakulären Lage harmonieren.

Das mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnete Signature Restaurant M.B von Martín Berasategui serviert eine authentische baskische Küche. Jedes einzelne, innovative Gericht verbindet intensive Aromen zu einem überwältigenden Geschmackserlebnis, das Beifall verdient.

Das ebenfalls mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Restaurant Kabuki brilliert mit einer neuen japanische Küche, zubereitet mit den reichhaltigen, frischen Lebensmitteln, die das fruchtbare Klima der Kanarischen Inseln hervorbringt. Küchenchef Ricardo Sanz verbindet unverwechselbare japanische Geschmacksnoten mit traditionellen westlichen Kochtechniken. Die Ergebnisse sind so makellos köstlich, wie optisch beeindruckend. 

M.B

  • Zwei Michelin Sterne
  • Kreative Küche
  • 18.30 - 22.00 Uhr dienstag bis freitags (Degustationsmenü bis 21:30 Uhr) 18.30 - 22.30 Uhr Samstag (Degustationsmenü bis 22:00 Uhr) sonntags und montags geschlossen
  • Dress code: Elegant
  • Sonntag und Montag geschlossen

  • Ein Michelin-Stern
  • Verschmelzung traditioneller japanischer Einflüsse mit modernen, westlichen Kochtechniken
  • Vier definierte Zonen: Hauptrestaurant, Kabuki Bar, Sushi Bar und Kabuki Space
  • Kinder ab 6 Jahren zugelassen
  • Geöffnet von 19 Uhr bis 23 Uhr
  • Dresscode: elegant
  • Dienstags geschlossen

  • Spezialisiert auf regionale Meeresfrüchte und Reis
  • Auf den Klippen gelegen
  • Mit Terrasse und Garten
  • Kinder unter 6 Jahren sind in der Zeit von 18:30 Uhr bis 19.30 Uhr zugelassen
  • Geöffnet von 7.30 Uhr bis 11 Uhr (nur für Villas Gäste über 18 Jahre)
  • Mittags von 13 Uhr bis 15 Uhr geöffnet
  • Abends von 18.30 Uhr bis 23 Uhr geöffnet
  • Dresscode: sportlich elegant

*Bitte beachten Sie, dass unser Restaurant El Mirador aufgrund von Wartungsarbeiten und Renovierungsarbeiten vom 3. Juni bis einschliesslich 20. Juli 2017 geschlossen bleibt.

Nur Erwachsene. Frühstück wird Ihnen alternativ in unserem 20/20 Steakhouse in der Zitadelle serviert.

  • Im Herzen der Zitadelle gelegen
  • Die beste Auswahl an 20 Fleischkategorien und 20 anspruchsvolle Weinkategorien
  • Zeitgemäße Raum im Warehouse-Stil
  • Geöffnet von 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr
  • Kleidung: Leger Elegant

  • Im Herzen der Zitadelle gelegen
  • Kombination aus klassischen Aromen italienischer und anderen Avantgarde Gerichten
  • Hausgemachte Pasta und von den besten italienischen Herstellern bezogen
  • Geöffnet von 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr
  • Dresscode: sportlich-elegant

  • Traditionelle spanische Küche und tapas
  • Von dem ausgezeichneten Küchenchef Martín Berasategui
  • Geöffnet von 18 Uhr bis 23 Uhr
  • Dresscode: sportlich elegant

  • Direkt am Strand gelegen mit Blick auf La Gomera
  • Leichte Speisen, Erfrischungen und Cocktails
  • Genießen Sie einen wunderschönen Sonnenuntergang
  • Geöffnet von 12 Uhr bis 18 Uhr
  • Dresscode: informell

  • Frühstücksbüffet
  • Mehr als 150 Spezialitäten
  • Innen oder auf der Sonnenterrasse
  • Geöffnet von 7.30 Uhr bis 11 Uhr
  • Dresscode: lässig elegant

  • Kanarische Spezialitäten
  • Leichte Speisen, Erfrischungen und Cocktails
  • Nur wenige Schritte vom luxuriösen Hauptpool entfernt
  • Lockere & entspannte Atmosphäre
  • Geöffnet von 12 Uhr bis 18 Uhr
  • Dresscode: leger

  • Idyllischer Ort für ein leichtes Mittagessen und Cocktails am frühen Abend
  • Im Herzen des Golfplatzes gelegen
  • Atemberaubende Aussicht
  • Geöffnet von 12 Uhr bis 18 Uhr
  • Dresscode: leger

  • Traditioneller englischer Pub
  • Live-Sportübertragungen auf großer Leinwand

  • Im Herzen der Zitadelle gelegen
  • Typisch kubanische Bar
  • Spezialisiert auf Rum Cocktails und Zigarren
  • Nur für Gäste ab 18 Jahren

  • Genießen Sie Live-Musik und Cocktails
  • Terrasse mit modernen Lounges
  • Im Herzen des Hotels gelegen
  • Treffpunkt, aber auch ideal für einen romantischen Abend
  • Geöffnet von 10 Uhr bis 1 Uhr

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