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A MODERN JAPANESE-FUSION RESTAURANT INFLUENCED BY TRADITION

Drawing culinary enthusiasts from Tenerife and beyond, Abama Kabuki creates dining theater with design, food and service. The fine dining restaurant proudly carries the mark of a Michelin star and is located, appropriately, at the top of the resort overlooking the ocean. The restaurant offers four defined experiences including the main dining room, a sushi bar, terrace and private event space.

  • Restaurant open from 7 p.m. to 10:45 p.m. (tasting menu until 9:30 p.m.)
  • Closed Tuesdays
  • Delight your senses in the Caviar & Oysters Bar, available from 4:30 p.m. to 6:30 p.m. (Discover more here)
  • Enjoy the best views to the Resort from the Kabuki Terrace, open from 4:30 p.m. to 1:00 a.m.
  • Experience a private gastronomic journey in Kabuki Space; unveil the Yugen menu, or delight your sense with the Ukiyo menu, with exclusive service from Kabuki´s Chef, David Rivero*.
  • In order to create unique experiences, please consider that for parties of 7 or more diners, only the Haru menu or the Natsu menu can be offered by our Chef*.
  • Children 6 years of age and older, welcomed.

The restaurant will be closed from August 28, 2019 to October 4, 2019 (inclusive)

*Please consider that group menus are subject to changes due to product availability.

DRESS CODE: casual elegant


For more information or to book a table, please contact rc.tfsrz.diningreservations@ritzcarlton.com, indicating the name of the restaurant you wish to enjoy.

Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete japanische Fusionsrestaurant im
The Ritz-Carlton, Abama, bietet den besten Blick auf den Atlantik.

Abama Kabuki bietet verschiedene Räume, in denen Gäste ein einzigartiges Erlebnis genießen können: Hauptsaal, Sushi-Bar, Kabuki Bar mit Außenterrasse und Kabuki Space, ideal für private Abendessen und exklusive Veranstaltungen. Die Liebe zum Detail in der Speisekarte und die exquisite Verschmelzung der Aromen durchdringen jeden Winkel des Restaurants und schaffen unvergessliche Erlebnisse.

Die Getränkekarte bietet eine umfassende Auswahl an weltbekannten Weinen, Sake, Bier und innovativen japanischen Fusionscocktails.

Bitte beachten Sie folgendes:

  • Kinder über 6 Jahre alt sind willkommen
  • Öffnungszeiten: Sommer (Mai bis September): 19:30 Uhr bis 22:45 (Degustationsmenü bis 21:30 Uhr). Winter (Oktober bis April): 18:30 Uhr bis 21:30 Uhr (Degustationsmenü bis 21.00 Uhr)
  • Bar Caviar & Austern geöffnet von 16:30 Uhr bis 18:30 Uhr
  • Die Kabuki Terasse ist von 16:30 bis 1:00 Uhr geöffnet
  • Kleiderordnung: Smart Casual
  • Dienstags geschlossen
  • Bitte beachten Sie, dass für Gruppen mit 7 oder mehr Gästen nur das Gruppen-Degustationsmenü von unserem Küchenchef angeboten werden kann 

Das Restaurant ist vom 28. August 2019 bis einschließlich 4. Oktober 2019 geschlossen

Um weitere Informationen zu erhalten oder um eine Reservierung vorzunehmen, kontaktieren Sie uns bitte unter rc.tfsrz.diningreservations@ritzcarlton.com und geben Sie den Namen des gewünschten Restaurants an.