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The Ritz-Carlton, Abama ist hocherfreut, den Launch eines neuen Restaurants verkünden zu dürfen, dem zweiten unter der Ägide des spanischen Starkochs Martin Berasategui im Luxusresort auf der Kanareninsel Teneriffa. TXOKO, das auf einem traditionellen Konzept aus dem Baskenland basiert, präsentiert einen experimentellen Ansatz der gehobenen spanischen Küche. Das Restaurant bietet eine herzliche Atmosphäre, in der sich Freunde außergewöhnlicher Kulinarik und Familien wohl fühlen.  

Basierend auf 40 Jahren gastronomischer Spitzenleistung, wird TXOKO eine Auswahl der beeindruckenden Kochkunst Berasateguis präsentieren. Das Erfolgskonzept des Restaurants wird auf den Markenzeichen des Chefs – Kreativität, Erfindungsgeist, ein tiefgreifendes Gespür für Geschmack und ehrlicher Respekt für die Zutaten – in Kombination mit der Leitung von Erlantz Gorostiza basieren.