Marinata di salmon con spuma di formaggio morbido e limone canditoMarinated salmon with soft cheese mousse and candied lemon5.500Piccolo ristretto di piselli con seppioline croccanti e quenelle di melanzaneSpring green pea “ristretto” with crispy squid andsmall quenelles of eggplant4.500Insalata di melone cuore di bufala e foglie di tartufoSalad of melon balls and buffalo mozarella7.500Parmigiana di melanzane Eggplant Parmigiana4.500Insalata di cous con pesto di basilica e gazpacho di pomodoriCouscous salad with basil pesto and tomato gazpacho3.500All prices are in Bahrain Dinar and are subject to 15% service charge & 5% government levy
Crema di finocchi con arance e gocce di balsamicoCream of fennel with oranges and drops of balsamic vinegar4.000Zuppa di verdure con formaggio parmigiano e crostoni al burroVegetable soup with croutons and parmesan butter4.000Crema di fave e ciocoria salatata e peperoncinoCream of fava beans with wilted chicory and pepper4.000Tagliatelle rosse con crema di basilica e gamberi di fiumeRed tagliatelle with basil cream and crayfish6.500(A) Spaghetti alle vongole veraciClassic spaghetti with clams6.000Gnocchi di patate e zafferano con astice ed erba cipollinaPotato gnocchi with lobster and saffron bisque 8.000Lasagetta con verdure e coulis di rape rosse Lasagne with vegetables and beetroot coulis5.000Ravioli di verdure con fil di gorgonzola e noci totateVegetable ravioli with gorgonzola cream and walnuts6.500Strangozzi con carciofi stufati menta fresca e mollica di pane frittaThick spaghetti AKA “priest strangler”, artichokes with mint and fried bread crumbs6.000All prices are in Bahrain Dinar and are subject to 15% service charge & 5% government levy
(A) Carre d’agnello in crosta di pistacchi e rosmarino con riduzione del nobile “Barolo”Rack of lamb in a crust of pistachio roasted with rosemary and served with a reduction of Barolo wine12.000(A) Ossobuco stufato alla Milanese con piramide di risotto allao zafferanoOssobuco Milanese, served with saffron risotto and vegetable sauce15.000Petto d’anatra all’aceto balsamico e riduzione di mieleDuck breast with balsamic vinegar and honey reduction18.000(A) Filetto di manzo alla “Primavera”Fillet of beef stuffed with cheese, truffle and served with Marsala sauce8.500Tagliata di manzo con rucola, funghi porcini e scaglie di parmigianoCut of beef tenderloin with rocket, porcini mushrooms and parmesan shavings13.000Lombatina di vitello alla fiorentina con salse tipo barbecue Grilled veal T-bone steak served with three sauces Florentine style Citronelle, Orange and paprika “Diabolo” sauces18.000Pettto di pollo farcito alle castagne con crema d asiago e tartufoChicken breast stuffed with chestnuts with creamy sauce of Asiago cheese and truffles 10.000All prices are in Bahrain Dinar and are subject to 15% service charge & 5% government levy
(A) Impepata di cozze e vongole alla sorrentinaPeppered mussels and clams Sorrento Style7.000Medaglioni di tonno su ratatouille di verdure e vinaigrette al pepe verde Medallions of tuna on vegetable ratatouille and green pepper vinaigrette6.500Astice alla mediterraneaCanadian lobster Mediterranean Style23.000(A) Zuppa di pesce con bruschette all’aglioFish soup of mixed filets of fish and shellfish with toasted croutons8.000All prices are in BD and subject to 15% service charge and 5% government levy
Millefoglie di cioccolato bianco con lamponi pannaRaspberry white chocolate Millefeuille, raspberry sauce3.500Tiramisu in tazzaTiramisu in cup3.500Degustazione crème brulée al cioccolato e gelaoThree chocolate flavored crème brulée and ice cream3.500Meringata ItalianaItalian meringue, cream of Pistachio and Amaretto coffee 4.000(A) Semifreddo al limoncello e fragoline di boscoSemifreddo with lemon and strawberries 3.500Mango, ananas e pistachio intreccio di saporiMango and pineapple pistachio mixture of flavours3.500Gelato alla vaniglia con amerene Soft vanilla ice cream with Amerena cherry3.500Tagliata di frutta Cup of fruits 3.000All prices are in BD and subject to 15% service charge and 5% government levy
MENU A Raw pear and mix lettuce saladBalsamico Modena, Parmesan ShavingsInsalata di Pere, Lattuga, Aceto Balsamico di Modena e Scaglie di ParmigianoFilet of Faskar from the Gulf baked in a crust of Sicilian OlivesRed Pepper sauceFiletto di Pesce Del Golfo in Crosta di Olive Siciliane e Salsa al PeperoneOrHandmade tagliatelle, arugula and tomato with olive oil.Taglieatelle All’uovo con Rucola, Pomodoro e Olio D’OlivaTorrone Semifreddo, chocolate and orangeSemifreddo al Torrone, con Salsa Cioccolato e AranciaBD 10.000 per personPlus 15% service charge and 5% government levy
MENU B Beef carpaccio Lettuce, Celery and Lemon Olive Oil Carpaccio di Manzo, Lattuga, Sedano Olic e Limone Risotto and ‘3 Hours Tomato sauce” with a twist of anchovy Risotto al Pomodoro con Crema di Acciughe Or Veal Milanese, Rocket salad, Cherry tomato and fresh basil\ Milanese di Vitello, Rucola, Pomodorini Ciliegia e Basilico Fresco Trio of ice cream and fresh “Bugie” Trio di Gelato Servito con Bugie BD 10.000 per person Plus 15% service charge and 5% government levy
MENU CCold tomato soup, mozzarella cream, fresh basil, lemon zestCrema Fredda di Pomodoro, Mozzarella in Crema Basilico e Zeste di LimoneSlow roasted chicken thighs and legs, Cooked with Peppers, Olives, Ceps, Zucchini and EggplantPollo Brasato con Peperoni, Funghi, Olive, Zucchine e MelanzaneOrGrilled marinated shrimps, arugula, pesto and fried leeksGamberi Marinati e Grigliati, Pesto di Rucola e Porro FrittoMix fresh fruits and nutsMosaico di Frutta FrescaOrEspresso panna cottaPanna Cotta al CaffeBD 10.000 per personPlus 15% service charge and 5% government levy