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広州には長く華麗な歴史があります。珠江デルタという要地に発展した広州は、中国 3 王朝の首都として、また中国シルク貿易ルートの拠点として、時代を超えてさまざまな役割を果たしてきました。現在では商業および製造業が盛んな街で、いくつかの大学がある文化の中心でもあり、高価な刺しゅう工芸や本格的な広東料理でも有名です。