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フルオーダーの美食と洗練されたサービス、すべてをただ一組のために

ゲストへの感謝の気持ちを伝えるために重要なのは、お料理やケーキでのおもてなし。ザ・リッツ・カールトン京都には、決められたウエディングメニューはありません。シェフがおふたりとお打ち合わせを重ね、当日の時空間やゲストの方々をイメージしながら、その日のためのオリジナルメニューを創りあげます。「ピエール・エルメ・パリ」とコラボレーションした、五感で楽しむウエディングケーキとともに、おふたりのウエディングを至極のものに導きます。

 

ウエディングメニュー

新鮮海の幸と香川県産ホワイトアスパラガスのマリネと夏野菜のプレッセ
バジル風味のアボカドとミニケッパーのレリッシュと海鱒のイクラ

国産のホワイトアスパラガスと新鮮な近海の海の幸をアボカドのソースで召し上がっていただきます。お祝いのお料理のスタートにふさわしい華やかな一皿です。

 

ウェディングケーキ

ザ・リッツ・カールトン京都と世界的に著名なパティスリー「ピエール・エルメ・パリ」のクラフトマンシップが共鳴しあい、実現したコラボレーションがお目見えします。「味覚・感性・歓喜の世界」をウエディングケーキ・デザートのすべてでお楽しみいただけます。


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受付時間:10時~18時(定休日・火曜日)