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ザ・リッツ・カールトン大阪のメインダイニングです。「ミシュランガイド 京都・大阪 2018」にて一つ星として掲載。フランス語で「湾」という意味をもつ店名のとおり、多彩なシーフードを使用。伝統的なフレンチテクニックをもとに、シェフのオリジナリティ溢れる、見た目にも美しい五感で味わうお料理をご提供いたします。一皿一皿シェフの独創性が豊かに描き出された記憶に残る料理をお楽しみください。

  • シーフードと肉料理を取り揃えたコース メニューとアラカルト
  • 知識豊富なソムリエが受賞歴を誇るワイン リストからお選びする極上のワイン
  • ランチ  11:30a.m.~2:30p.m.(毎日)
  • ディナー 5:30 p.m. ~ 9:00 p.m.               
  • 全席禁煙 (個室は喫煙可)
  • ランチタイム: スマートカジュアル (男性のお客様のハーフパンツ、サンダルなどの軽装はお控えください。)
    ディナータイム: エレガンス (男性のお客様のTシャツ、ポロシャツ、トレーナー、ハーフパンツ、サンダルなどの軽装はお控えください。)
  • 2018年9月1日からランチタイム・ディナータイム共に6歳以上のお子様のご利用に限らせていただきます。個室では終日お子様の年齢を問わずご利用いただけます。