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四季折々の素材の持ち味を大切にし、歴史と伝統に培われた日本料理の真髄をご堪能いただけます。店内には、会席、寿司、天麩羅、鉄板焼きの4つのエリアと、寿司、天麩羅、鉄板焼きの3つのカウンター、8席のシェフズテーブルをご用意しています。

インテリアは、西洋と和の融合をテーマとし、全体を日本の伝統家具をモチーフとしながら、細部において金属素材の格子・スクリーンを用いるなど、随所に日本の伝統とモダンの融合を感じさせる空間となっております。さらに、由緒ある岐阜の古民家の茶室を移築した「黒松庵」を含む4部屋の個室は、お祝いや特別なお席に最適な空間です。

席数: 92席
(会席エリア 32席, 寿司12席, 天麩羅 10席, 鉄板焼 14席)

営業時間
ランチ:   11:30 a.m. - 2:30 p.m.
ディナー: 5:30 p.m. - 10:00 p.m. (ラストオーダー 9:00 p.m.)

ご予約・お問い合わせ:03-6434-8711 
E-mail: rc.tyorz.restaurant.sales@ritzcarlton.com

レストランの予約受付:10:00 a.m. -9:00 p.m.

<イベント・その他の詳細>

レストランイベントやその他の詳細情報はこちらよりご覧ください。