Skip to Content

ザ・ジャーニー

 

月曜日~土曜日

3:30 p.m. ~ 5:30 p.m.

 

コロニーにて、コロニアル時代のシンガポールの思い出とともに、アフタヌーンティーを楽しむ午後のひと時を。

マレー語では「ティンカット」とも呼ばれる、陶器製の美しい5層のティフィンにてご用意するセイボリーは、中華やマレーなどのシンガポールの伝統的な料理にインスパイアされたユニークなお料理が並びます。

スモークサーモンとイクラのサンドイッチ、小アワビとヤム芋のパイ生地包み、ロブスターのミニキッシュ、カニのチリソースをのせたカボチャケーキ、牛肉のパルメンティエール等、シャンパンとのマリアージュをお楽しみください。

パティシエ特製の目にも美しいスイーツの数々は、コロニー内のライブキッチン「パティスリー」からお好きなものをお好きなだけ。

スイーツに合わせて、ラベンダーやフレンチローズなどのお好みのティーシロップを加えた、世界にひとつだけのオリジナルフレーバーティーをご用意いたします。

 

お一人様49シンガポールドルから

(モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアルのシャンパン一杯付き)

 

ご予約は空室状況によりお電話にて、もしくはメールにて承ります。

電話番号:(65) 6434-5288

Eメール:rc.sinrz.restaurantreservations@ritzcarlton.com