广州富力丽思卡尔顿酒店

天河区珠江新城兴安路3号, 广州 邮编 510623 中国
电话:  (86 20) 3813 6688   •  酒店地图
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丽轩中餐厅



丽轩中餐厅:广州精致的粤菜餐厅主题餐厅


丽轩,广州最奢华的粤式主题餐厅,格调古朴典雅,拥有7个半开放式包厢和6间贵宾房。在这里您可以品尝精致正宗的粤菜佳肴,从传统的点心到应节的美食。专业的茶艺师为您准备了100种香茗,侍酒师为您搜集了400种葡萄酒和干邑,将美酒,香茶和佳肴完美搭配。在中餐行政主厨黄顺乐大师的领导下,“经典与创意”相结合的菜式会让我们对粤菜有一个重新的认识。

丽轩中餐行政总厨郭元峰师傅,就是一位“采集派”的大师。他主理的菜式十分独特,光看菜单您会发现包含着很多不常见也不常听到的食材,每道菜式都让人充满惊喜和期待。正是他对食材的不断追求和严格甄选,结合其炉火纯青的烹饪技艺,新上任即为丽轩打造耳目一新的面貌。全新菜单“自然·丽轩”,更是突显其匠心独运的心思,诚邀您共同体验。

营业时间
午餐:11:30-14:00 (周一至周五)
      10:30-14:00 (周六、日)
晚餐:17:30-22:00
 



鲟龙盛宴

鲟龙鱼含有丰富的蛋白质,最常用于制造鱼子酱。这个九月,来丽轩品尝大厨郭师傅炮制的鲟龙鱼宴,感受非同凡响的味觉体验。

日期:9月
价格: 每道菜¥138起

以上价格须另收15%服务费。
丽轩八珍冬瓜盅
消暑良品冬瓜,是煮汤的优秀食材,其坚硬的外壳被视为天然的汤碗。丽轩餐厅主厨郭师傅,精心挑选时令冬瓜,细火慢炖各式冬瓜盅。无论是“三鲜”瑶柱冬瓜盅(含鲜虾鲜蟹肉鲜鸡肉),还是花胶瑶柱冬瓜盅,均让您食指大动。

日期:八月
价格:每道菜¥138起

以上价格须另收15%服务费。
鹊桥之约
8月20日是中国七夕情人节。这天,丽轩为爱侣们精心准备浪漫情人套餐,让您与挚爱共庆这个中式传统浪漫节日。

日期:8月20日
价格:每套¥988

以上价格须另收15%服务费。