港丽思卡尔顿酒店

九龙, 柯士甸道西1号 环球贸易广场 香港 中国
电话:  (852) 2263 2263   •  酒店地图
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用餐



酒店的六间餐厅及酒吧主要位于102 层,包括极具品味气派的中餐厅及意大利餐厅、大堂酒廊、以及在楼高490米之上的顶楼酒吧。在享用亚洲风味小吃及特色鸡尾酒的同时,将香港醉人景色尽收眼底。

  OZONE 顶楼酒吧
  Café 103
  Tosca 意大利餐厅
  天龙轩中餐厅
  The Lounge & Bar
  Pastry Gems

OZONE 顶楼酒吧
  
OZONE是全世界最高的酒吧,位于酒店的最顶层。宾客可在此享用亚洲风味小吃及特色鸡尾酒。另外,OZONE更设有露天座位,可将香港醉人的景色尽收眼帘。
Café 103
  
Café 103环境优雅舒适,提供著名的巧克力下午茶和自助午餐及晚餐。
Tosca 意大利餐厅
  
Tosca意大利餐厅的名字源自一部世界闻名的歌剧。餐厅楼底极高,设计独特,更 备有开放式厨房。大厨为宾客精心设计菜谱及烹调意大利南部特色美食,贯切丽思卡尔顿酒店体贴入微的服务态度。
天龙轩中餐厅
  
天龙轩装潢以红木为主,加上落地玻璃窗将香港大都会的醉人景色尽收眼底。宾客除可一边品尝厨师精心烹调别致的广东菜式,亦可俯瞰香港怡人景致。天龙轩亦供应粤式巧手点心,配上茗茶师悉心挑选的香茶,带出佳肴美食的精华。另外,天龙轩备有独立宴会厅,为款客、庆祝活动的最佳地点。
The Lounge & Bar
  
The Lounge & Bar为全天候休闲餐厅。每天供应早、午、晚餐,餐单的菜式多元化,迎合各宾客所需。在悠扬的现场演奏中,享用各种茶和咖啡、中外美食以及精致的下午茶。
Pastry Gems
  
位于酒店9层的Pastry Gems,提供各款令人炫目及高质素的糕饼及茶点,附设外带服务。
OZONE

复活节早午自助餐

于全球最高酒吧Ozone品尝丰富多姿以复活节为主题的早午自助餐及琳琅满目的海鲜美食与日式刺身寿司,伴以香槟无限添饮及悠扬的现场音乐,在享用佳肴美酒的同时,将香港醉人景色尽收眼帘。

日期:2014年4月20日
时间︰中午12时至下午3时
价钱:成人每位港币$968包括香槟及Ozone特色鸡尾酒无限添饮
小童 (3至12岁) 每位港币$484汽水及果汁无限添饮

*所有价目另收加一服务费。

*每位宾客赠送礼物一份
*儿童角落设于O2贵宾房(不設托管服务)

如欲查询详情或订座,请电(852) 2263 2270 或电邮至
restaurantreservation.hk
@ritzcarlton.com

TOSCA

102层云端复活节周日早午自助餐

米其林星级餐廳Tosca与The Lounge & Bar再次连手炮制一个丰富的复活节周日早午自助餐,让您饱尝两间餐厅的特色佳肴之余,欣赏高空270度的壮丽景色。「厨师之桌」将幻化成互动工作坊,让您与您的小天使参与复活蛋绘画及扭气球等活动,共同分享欢乐时光。

日期:2014年4月20日
时间:上午12时至下午3时
价钱:成人每位港币$968包括香槟无限添饮
成人每位港币$2,888包括2005 Cristal香槟无限添饮
小童 (3至12岁) 每位港币$488包括橙汁及汽水无限添饮

* 所有价目另收加一服务费。

得奖名菜配「Biodynamic自然动力法」酝酿 美酒
于上任后短短8个月内为Tosca摘下米其林指南第一颗星的星级大厨Pino Lavarra为这个春意正浓的季节诚意呈献四道菜午市菜谱,精选其得意出品,配搭比有机更天然且绝无人工添加成份的Biodynamic餐酒,让您体验完美滋味。

日期: 逢星期六
时间: 中午12时至下午2时30分
价钱: 每位港币$758配搭Biodynamic美酒4杯。

Biodynamic 美酒四道菜午餐
海洋提拉米苏配红虾薄片、鱼子酱及欧芹面条
2008 Tokai Gredic, Movia

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羅勒意大利粉、配剑鱼卷薄片、墨鱼酱及黑橄榄油
2011 Vermentino di Gallura Classico, Capichera

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意大利红酒腌肉眼、烤薯饼、根脆片及鹅肝汁

呑拿鱼排配白茄子蓉、梳乎厘马铃薯及水瓜柳汁
2004 Caiarossa, Caiarossa

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栗子蛋糕配朱古力榛子酱、橄榄油鱼子酱及奶油
2012 Moscato d' Asti, La Spinetta

*以上价目另收加一服务费。

周日香槟早午自助餐
于TOSCA享受优雅舒适的环境及香港醉人的景色,体验意大利特色浓厚的早午自助餐,主厨精心搜罗最优质的食材,客人可选无限香槟添饮,为周日用餐的不二之选。

日期:逢星期日
时间:上午11时至下午3时
价钱:成人每位港币$758/$968/$2,888配NV Veuve Clicquot Brut / NV Ruinart Brut, Rosé / NV Krug Brut, Grande Cuvèe香槟无限添饮
小童(3至12岁)每位港币$380

*周日香槟早午自助餐于2014年4月20日暂停供应。

*所有价目另收加一服务费。

如欲查询详情或订座,请电(852) 2263 2270 或电邮至
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天龙轩

「春茶」品味

米其林两星食府天龙轩欣然呈献六道菜精选「春茶」晚宴,以上佳食材揉合顶级中国茶叶,让一众美食家品味正宗粤菜及极品茶茗!

日期:2013年4月1至30日
时间:中午12时至下午2时30分及晚上6时至10时30分
价钱:每位港币$1,888

「春茶」品味
红枣普洱冻辽参
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黑鱼子脆香片奶结龙虾球
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冬虫草菊花瑶柱甫炖鲜鲍
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白露笋大红袍扣螺扒
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雨前龙井蟹拑带子脆面
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官燕铁观音炖蛋拌杏仁饼


*以上价目另收加一服务费。

如欲查询详情或订座,请电(852) 2263 2270 或电邮至
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THE LOUNGE & BAR

丽思卡尔顿复活节小熊下午茶

The Lounge & Bar与力高比熊(Nicholas & Bears)再度联袂,制作以复活节为主题的丽思卡尔顿小熊三层下午茶,当中包含一系列自家制甜点、小熊朱古力曲奇及精致的马卡龙等。

2014年4月18日至21日(4月20日除外)
时间: 下午2时至4时(第一時段)
下午4时30分至6时30分(第二時段)
价钱: 每位 HK$498

2014年4月20日
时间: 下午4时至6时
价钱: 每位 HK$498

*以上价目另收加一服务费。

绿「营」之旅
让我们一起展开绿色有「营」之旅! The Lounge & Bar诚意呈献以有机蔬菜为主题的自助沙律吧,配搭多样清新配料及调味品,成就健康美味的午餐。

星期一至星期四
时间:中午12时至下午2时

星期五
时间:中午12时至下午1时45分

价钱:每位港币$180
每位港币$218 (附送一杯由调酒师Lewis Tsang精心炮制的果味冰茶特饮)

*绿「营」之旅于2014年4月18至21日暂停供应。

* 所有价目另收加一服务费。

海洋美馔
徜徉于维多利亚港魅惑的夜色之中,于420米高空细意感受上乘海鲜与顶级香槟妙不可言的滋味。

日期: 星期一至星期日
时间: 晚上6时至11时
价钱: 港币$1,488 包括海鲜拼盘及Ruinart Blanc de Blancs香槟一支
港币$1,688 包括海鲜拼盘及Ruinart Rosé香槟一支
港币$3,188包括海鲜拼盘及Dom Pérginon香槟一支

*以上价目另收加一服务费。

如欲查询详情或订座,请电(852) 2263 2270 或电邮至
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CAFÉ 103

复活节主题的特色下午茶及复活节海鲜盛宴自助餐

Café 103特意呈上丰富的海鲜盛宴自助午餐、晚餐及特色下午茶,是一家大小或朋友庆祝复活节的理想地方。客人将于享用下午茶时获赠可爱兔耳朵头箍,并可利用朱古力冷冻机以朱古力绘画自己喜爱的图案或文字客人亦可於又或于自助午餐及晚餐时获赠巧克力胡萝卜小盆栽,创造更多缤纷欢乐時光。

日期:2014年4月18日至21日

复活节海鲜盛宴自助午餐
*每位宾客赠送巧克力胡萝卜小盆栽一份
时间︰中午12时至下午2时30分
价钱:成人每位港币$740包括汽酒、汽水及果汁无限添饮
小童(3至12岁)每位港币$418包括汽水及果汁无限添饮

复活节下午茶
*每位宾客赠送可爱兔耳朵头箍一个
时间︰下午3时至晚上6时
价钱:港币$358一位 / 港币$708两位

复活节海鲜盛宴自助晚餐
*每位宾客赠送巧克力胡萝卜小盆栽一份
时间︰晚上6时30分至10时
价钱:成人每位港币$848包括汽酒、汽水及果汁无限添饮
小童(3至12岁)每位港币$528包括汽水及果汁无限添饮

* 所有价目另收加一服务费。

「经典之最」朱古力下午茶
由酒店糕點團隊精心挑選其得意出品,雲集過往一試傾心的巧克力下午茶糕餅甜點,與摰友於Café 103渡過悠然下午,同時飽覽香港壯麗怡人的景色。

时间:下午3时半至下午6时

星期一至星期五
价钱:港币$318一位 / 港币$538两位

星期六日及公众假期
价钱:港币$338一位 / 港币$558两位

*「经典之最」朱古力下午茶于2014年4月18至21日暂停供应。

*所有价目另收加一服务费。

「海鲜盛宴」自助餐
Café 103诚意为您打造一个极尽奢华的盛宴,大厨精心搜罗世界各地优质的海鲜及时令食材,炮制一连串环球美馔,配以汽酒、果汁及汽水无限添饮,喜爱自助餐的您实在不容错过!

星期六日及公众假期
时间: 中午12时至下午2时30分
价钱: 成人每位港币$698包括汽酒、汽水及果汁无限添饮
小童(3至12岁)每位港币$350包括汽酒、汽水及果汁无限添饮

星期一至星期日及公众假期
时间:晚上6时30分至10时
价钱:成人每位港币$728包括汽酒、汽水及果汁无限添饮
小童(3至12岁)每位港币$498包括汽水及果汁无限添饮

*「海鲜盛宴」自助餐于2014年4月18至21日暂停供应。

*以上价目另收加一服务费。

如欲查询详情或订座,请电(852) 2263 2270 或电邮至
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PASTRY GEMS

复活节献礼

Pastry Gems推出两款复活节礼物篮,让宾客无论于家里或办公室都能与至亲良朋投入找寻复活蛋活动,实为馈赠挚爱亲朋或商业伙伴的最佳选择。

日期:2014年4月18日至21日

复活节礼物篮
价钱:港币$1,388
包括丽思卡尔顿狮子公仔、巧克力复活蛋、各款什锦棒棒糖及法式杏仁甜饼

巧克力复活节礼物篮
价钱:港币$299
包括巧克力礼物篮、巧克力宾尼兔、各款什锦棒棒糖及大小不一的巧克力复活蛋

如欲查询,请致电(852) 2263 2230 或电邮至
pastrygems.hk@ritzcarlton.com
厨师之桌 (The Chef’s Table)
G.H. Mumm非凡美酒佳肴晚宴

香港丽思卡尔顿酒店「厨师之桌」与法国知名香槟品牌G.H. Mumm合作,融洽法式及广式料理之长,搭配G.H.Mumm顶级佳酿供客人一并享用,打造独一无二的味觉之旅。

G.H.Mumm六道菜美味千里香槟牵晚宴
日期:由现在起至4月30 日
时间:晚上6时至11时
价格:每位港币$2,388 (六位起,最多可款待八位宾客)

香炸龙虾脆春卷/鱼籽酱大虾烧卖/蜜烧西班牙黑豚肉叉烧
NV G.H.Mumm Cordon Rouge
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香煎龙脷配三式青豆
NV G.H. Mumm, Blanc de Blancs, Mumm de Cramant
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蛋白蒸蟹拑伴香槟龙虾泡沫
G.H. Mumm Millésimé 2006
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上汤竹苼菠菜卷伴带子
G.H. Mumm Millésimé 2006
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烤纯天然饲养走地鸡配黑松露薯粒
G.H. Mumm, Brut Rosé
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香草雪榚伴酒浸蜜桃及雪葩
G.H. Mumm, Brut Rosé

*所有价目另收加一服务费。

如欲查询详情或订座,请电(852) 2263 2270 或电邮至
restaurantreservation.hk
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「世上最无与伦比的下午茶」

香港丽思卡尔顿酒店与格拉夫珠宝(Graff Diamonds)合作,隆重呈献「世上最无与伦比的下午茶」,为您及挚爱带来毕生难忘的体验。现在,除了指间璀璨灵动的钻石,您更可在下午茶中品味恒久典雅的味道。

价钱: 两位港币$10,880
包括Louis Roederer, Cristal Brut 2004 香槟一枝(750毫升)及Chateau d’Yquem
Sauternes 1998甜酒细枝装(375毫升)

第三或第四位客人的附加费为每位港币$1,580 (酒精饮品除外) 请于最少一星期前订座。

*以上价目另收加一服务费。

「世上最无与伦比的下午茶」于星期一至星期日下午3时至6时供应。客人可于全球最高的套房 (视乎套房供应而定,或另收房租费用)或行政酒廊的图书馆里,尽情享受一系列极致奢华的下午茶糕点。
备注:
「世上最无与伦比的下午茶」地点设于116楼行政酒廊的图书馆或丽思卡尔顿套房 - 维港海景,并视乎当天供应情况而定。如客人指定于以下地点享用下午茶,则另收额外费用:

额外收费如下 (只限三小时)
丽思卡尔顿套房 - 维港海景 港币$10,000
卡尔顿套房 - 维港海景 港币$5,000

如欲订座下午茶,请致电 (852) 2263 2270或电邮至
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