港丽思卡尔顿酒店

九龙, 柯士甸道西1号 环球贸易广场 香港 中国
电话:  (852) 2263 2263   •  酒店地图
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用餐



酒店的六间餐厅及酒吧主要位于102 层,包括极具品味气派的中餐厅及意大利餐厅、大堂酒廊、以及在楼高490米之上的顶楼酒吧。在享用亚洲风味小吃及特色鸡尾酒的同时,将香港醉人景色尽收眼底。

  OZONE 顶楼酒吧
  Café 103
  Tosca 意大利餐厅
  天龙轩中餐厅
  The Lounge & Bar
  Pastry Gems

OZONE 顶楼酒吧
  
OZONE是全世界最高的酒吧,位于酒店的最顶层。宾客可在此享用亚洲风味小吃及特色鸡尾酒。另外,OZONE更设有露天座位,可将香港醉人的景色尽收眼帘。
Café 103
  
Café 103环境优雅舒适,提供著名的巧克力下午茶和自助午餐及晚餐。
Tosca 意大利餐厅
  
Tosca意大利餐厅的名字源自一部世界闻名的歌剧。餐厅楼底极高,设计独特,更 备有开放式厨房。大厨为宾客精心设计菜谱及烹调意大利南部特色美食,贯切丽思卡尔顿酒店体贴入微的服务态度。
天龙轩中餐厅
  
天龙轩装潢以红木为主,加上落地玻璃窗将香港大都会的醉人景色尽收眼底。宾客除可一边品尝厨师精心烹调别致的广东菜式,亦可俯瞰香港怡人景致。天龙轩亦供应粤式巧手点心,配上茗茶师悉心挑选的香茶,带出佳肴美食的精华。另外,天龙轩备有独立宴会厅,为款客、庆祝活动的最佳地点。
The Lounge & Bar
  
The Lounge & Bar为全天候休闲餐厅。每天供应早、午、晚餐,餐单的菜式多元化,迎合各宾客所需。在悠扬的现场演奏中,享用各种茶和咖啡、中外美食以及精致的下午茶。
Pastry Gems
  
Pastry Gems将于2015年1月2日起暂停营业。酒店继续为客人提供高质素的糕饼及茶点。如欲订购,欢迎致电(852) 2263 2230或发送电邮至pastrygems.hk@ritzcarlton.com

OZONE
让全球最高酒吧Ozone将「浪漫」重新演绎,于490米的迷人天际为专属于情人们的夜晚展开帷幕,让您于云端的派对中邂逅令人怦然心动的动人时刻。

云端情人节派对
日期: 2015年2月14日(星期六)
时间: 晚上10时至深夜
价钱: 男士每位港币$200;女士免费入场

四道菜精选浪漫晚餐
日期: 2015年2月14日(星期六)
时间: 晚上6时至9时
价钱: 两位港币$1,960

云端浪漫餐饮体验
为追求极致浪漫的恋人而设的「云端浪漫餐饮体验」,让您与爱侣独家占用位于海拔490米的贵宾房,将香港醉人景色尽收眼帘。
日期: 2015年2月14日(星期六)
时间: 下午6时至9时
价钱: 两位港币$19,999
云端浪漫餐饮体验包括
• 独家占用全球最高酒吧内的贵宾房
• 八道菜精选晚餐
• Perrier-Jouët Rosé香槟一枝
• 九十九枝玫瑰
• 九十九粒朱古力
• 余兴派对预留座位
*云端浪漫餐饮体验另收加一服务费。


前卫西班牙菜大厨ALAIN DEVAHIVE TOLOSA亚洲巡回香港站
前卫西班牙菜大厨Alain Devahive Tolosa对亚洲的美食爱好者来说并不陌生,曾在被誉为全球最佳食府的米其林三星餐厅elBulli工作十年,其后加入餐厅旗下的食物实验室elBullitaller,凭他独到的厨艺触角赢得许多高度评价。
2015年新一年开始,您将可以品尝传统风味与创新烹调技巧并重的西班牙美馔,体验大厨Alain对西班牙菜的无限热情,开拓前所未见的领域。香港丽思卡尔顿酒店Ozone将会是大厨Alain亚洲之旅的次站,您可亲临全球最高酒店一睹大厨展示无与伦比的厨艺天赋及创新理念。
日期: 2015年2月27至3月3日
时间: 下午7时至10时
价钱: 西班牙小食每款港币$98起
 六道菜晚餐每位港币$780
*以上价目另收加一服务费。

如欲查询预售详情或订座,请致电(852) 2263 2270 或电邮mailto:restaurantreservation.hk@ritzcarlton.com


TOSCA
最浪漫的日子里,让Tosca的意式风情带您飞上云端,俯瞰香港迷人的天际,享用由我们米其林星级厨师Pino Lavarra创作的精致美食,与您的最爱共度美味旅程。

您亦可预订私人贵宾房,在全球最高酒店享受专属您的餐饮体验。让我们为您创造独特的回忆,打造难忘的浪漫之夜。

四道菜精选浪漫晚餐
日期: 2015年2月14日
时间: 晚上6时至8时 (第一时段)
价钱: 两位港币$3,488包括Ruinart Brut, Rosé香槟两杯
七道菜精选浪漫晚餐
日期: 2015年2月14日(星期六)
时间: 晚上8时30分至10时30分(第二时段)
价钱: 两位港币$4,788包括Cristal 2006香槟两杯
 情人节七道菜精选晚餐
日期: 2015年2月14日(星期六)
时间: 晚上8时30分至10时30分
价钱: 两位港币$14,000,包括私人享用Tosca贵宾房Floria 及Cristal 2006香槟无限添饮

*以上价目另收加一服务费。


主厨宴客
为了庆祝Tosca再摘米其林一星,主厨Pino特别设计了限量供应的四道菜晚餐,由星期一至星期四(不包括公众假期)每晚仅供应一席。此晚餐包含指定靠窗座位,价格为每位港币$680。需至少提前一天预订。供应时间为晚上6时。
日期:星期一至星期四 (公众假期除外)
时间: 晚上六时 (只限留座二十分钟, 晚餐须于晚上6时30分前开始 )
价钱:每位港币$680
*以上价目另收加一服务费。


周六主厨精选午宴
米其林星级主厨Pino Lavarra以大师级创意为您呈献Saturday Solo by Pino 用餐概念。您可以从主厨Pino的一系列招牌菜肴中挑出您的心仪之选,由前菜至甜点,打造专属于您的定选菜单。精选招牌菜肴包括芦笋及黑松露、顶级生牛柳切片、海螯虾、帝王蟹、熟成牛柳、羊架、线钓海鲈及地中海红肉吞拿鱼。自选搭配菜单于每周六供应,价格为定价并包含咖啡及餐后小点。
日期:由2015年1月17日起(逢星期六)
时间:中午12时至下午2时30分
价钱:每位港币$528三道菜午餐
      每位港币$578四道菜午餐
*以上价目另收加一服务费。
*周六主厨精选午宴于情人节照常供应,每位港币$558三道菜午餐及每位港币$598四道菜午餐


挑选心仪松露 悠享意式周日
与其长途跋涉飞往意大利寻找美食,不如前来Tosca意大利餐厅品尝正宗意式佳肴,还可以无限畅饮香槟,享受美妙的周日。

挑选您心仪的一颗当季黑松露,把这一极致美味洒在您最喜爱的菜肴上,即可品尝天作之合般的美味。我们的烹饪团队更为您准备了一系列新鲜美味食材:黑松露意大利面、焗烤龙虾、肉眼牛排、鲜嫩羊排、盐焗海鲈,以及一系列精选意大利芝士,等待您前来享用!

日期:逢星期日
时间:上午11时至下午3时
价格:黑松露配搭需额外付费,价格随市场供应而变

* Tosca周日早午餐(无黑松露配搭)照常供应。
 价钱:成人每位港币$838/$998/$2,580配Veuve Clicquot Brut 或 Franciacorta Cuvée Prestige,
      Ca'del Bosco / Ruinart Brut Rosé / Krug Brut Grande Cuvée香槟无限添饮
*以上价目另收加一服务费。

如欲查询详情或订座,请致电(852) 2263 2270 或电邮至mailto:restaurantreservation.hk@ritzcarlton.com


天龙轩
米其林二星食府天龙轩的主厨刘秉雷师傅为新派粤菜加添浪漫情趣,细意制作八道菜精选晚宴菜谱,并搭配佳酿,缔造含蓄而难忘的情人夜。

八道菜情人节精选晚餐
日期: 2015年2月14日
时间: 晚上6时30分至10时30分
价钱: 两位港币$3,398 包括香槟两杯
*以上价目另收加一服务费。

八道菜情人节精选晚餐
天龙献粹
香葱腊味藕饼、玫瑰豉油鸡、蜜烧西班牙黑豚肉叉烧
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菜远上汤龙虾球
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黑鱼子菜花紫薯煎带子
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原个椰皇花胶炖鸡
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蚝皇鲜鲍伴鸭肝
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松露翡翠竹笙卷
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阿拉斯加蟹肉竹叶糯米饭
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官燕炖蛋白


米其林二星精选飨宴
迎接新一年,米其林二星餐厅天龙轩推出全新六道菜精选飨宴,选用名贵的食材,摩登的陈设,让客人大快朵颐。
时间:
 早午12时至下午2时半 (星期一至五)
上午11时半至下午3时 (周末及公众假期)
晚上6时至10时30分 (每天)
价钱: 每位港币$1,788 (两位或以上起)
*以上价目另收加一服务费。
*此套餐不适用于2015年2月14日晚。

米其林二星精选飨宴
天龙献粹
蜜烧西班牙黑豚肉叉烧、辣酒煮螺方、甜酱凉伴白露笋
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青蔬龙虾球
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金腿官燕蒸星斑
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松露蘑菇煎鹿柳
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阿拉斯加蟹肉竹叶糯米饭
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天龙甜品荟萃
葛仙米杏仁露、精制凤梨酥

每位可另加港币$700或港币$1,200配搭美酒


如欲查询详情或订座,请致电(852) 2263 2270 或电邮至mailto:restaurantreservation.hk@ritzcarlton.com


THE LOUNGE & BAR
除了特色下午茶外,The Lounge & Bar 特别推出情人节自助晚餐,让客人在享用丰盛的上乘美食同时,欣赏维港浪漫醉人的夜景。

情人节下午茶配Pierre Hermé Paris马卡龙
*玫瑰花瓣法式小圆饼及黑加仑子朱古力法式小圆饼将为The Lounge & Bar的情人节下午茶增添一道明媚动人的粉红亮色。
日期: 2015年2月13日至15日
价钱: 两位港币$688
2月13日(星期五)
时间: 下午2时至4时 (第一时段)
      下午4时30分至6时30分(第二时段)
2月14日至15日星期六至星期日
时间:中午12时至下午2时(第一时段)
  下午2时15分至4时15分(第二时段)
   下午4时30分至6时30分(第三时段)

情人节自助晚餐
日期: 2015年2月14日
时间: 晚上7时30分至10时30分
价钱: 两位港币$2,288包括Veuve Clicquot Champagne香槟无限添饮

*以上价目另收加一服务费


生蚝白酒荟
The Lounge & Bar邀您品尝来自法国的顶级生蚝,柔软多汁,甘香可口。搭配侍酒师精选口感出众的白葡萄酒,在海拔420米的空中享受一次难忘的欢乐时光。
时间: 晚上6时至11时
价钱: 港币$880包括顶级生蚝六只及Grillo Timpa Giadda, Terreliade白葡萄酒一支
         港币$1,088 包括顶级生蚝六只及Cloudy Bay, Marlborough白葡萄酒一支
         港币$1,688包括顶级生蚝六只及Chassagne Montrachet 1er Cru Les
     Chamees, Domaine Vincent Girardin白葡萄酒一支

*生蚝白酒荟于2015年2月14及20日暂停供应。
*以上价目另收加一服务费。


海洋美馔
徜徉于维多利亚港魅惑的夜色之中,于420米高空细意感受上乘海鲜与顶级香槟妙不可言的滋味。
时间: 晚上6时至11时
价钱: 港币$1,488 包括海鲜拼盘及Ruinart Blanc de Blancs香槟一支
         港币$1,688 包括海鲜拼盘及Ruinart Rosé香槟一支
         港币$3,188包括海鲜拼盘及Dom Pérginon香槟一支

*海洋美馔于2015年2月14及20日期间暂停供应。
*以上价目另收加一服务费。


暖冬鸡尾酒
来自The Lounge & Bar的世界级调酒师曾旭辉精心调制一系列冬季热饮,带给您温暖冬季。不仅有经典的圣诞香料酒,还包括有着米酒香气的独特茶饮,都能为您在换季之时献上一份浓浓的暖意。
时间:晚上7时起
价格:每杯港币$160

*暖冬鸡尾酒于2015年2月14及20日期间暂停供应。
*以上价目另收加一服务费。


绿「营」之旅
让我们一起展开绿色有「营」之旅!The Lounge & Bar诚意呈献以有机蔬菜为主题的自助沙律吧,配搭多样清新配料及调味品,另有每天两款不同的冬季热食供应,如有机意式南瓜炖饭、有机素食咖喱等等,为您在寒冷冬日献上一份温暖、健康又美味的午餐。
星期一至星期四
时间:中午12时至下午2时
星期五
时间:中午12时至下午1时45分
价钱:每位港币$228(附送时令冬日热饮一杯)

*绿「营」之旅于2015年2月19至20日期间暂停供应。
*以上价目另收加一服务费。


The Lounge & Bar经典下午茶
徜徉于维多利亚港魅惑的景色之中,于海拔420米高空上,与至亲好友细意感受由The Lounge & Bar呈献的经典下午茶,让壮丽辽阔的繁华景致与美馔佳酿成就无可比拟的感官飨宴。忙忙碌碌的一周过后,一顿亮眼可口的12:01「午后」下午茶是周末消闲者放松的最佳选择。
星期一至星期四
时间:下午3时至6时
价钱:港币$368一位 / 港币$598两位
星期五
时间:下午2时至4时(第一时段)
   下午4时30分至6时30分(第二时段)
价钱:港币$388一位 / 港币$628两位
星期六至星期日及公众假期
时间:中午12时01分至下午2时(第一时段)
  下午2时15分至4时15分(第二时段)
   下午4时30分至6时30分(第三时段)
价钱:港币$388一位 / 港币$628两位

* The Lounge & Bar经典下午茶于2015年2月13至15日;19至22日期间暂停供应。
* 2015年2月19至22日农历新年下午茶时间及价钱请参阅节日活动

*以上价目另收加一服务费。

如欲查询详情或订座,请致电(852) 2263 2270 或电邮至mailto:restaurantreservation.hk@ritzcarlton.com


CAFÉ 103
Café 103推出限量供应情人节主题朱古力下午茶配甜蜜可口的Pierre Hermé Paris法式小圆饼及丰富的自助晚餐,是情侣们庆祝情人节的另一理想选择。

情人节下午茶配Pierre Hermé Paris马卡龙
*玫瑰及榅桲法式小圆饼及朱古力热情果法式小圆饼将为Café 103情人节朱古力下午茶注入法式高级糕点的精髓。
日期: 2015年2月13至15日
时间: 下午3时30分至5时30分
价钱: 两位港币$668
情人节自助午餐
日期: 2015年2月14日(星期六)
时间: 晚上6时30分至10时30分
价钱: 两位港币$1,516包括汽酒、指定红酒、指定白酒、橙汁及可乐无限添饮
情人节自助晚餐
日期: 2015年2月14日(星期六)
时间: 晚上6时30分至10时30分
价钱: 两位港币$1,678包括汽酒、指定红酒、指定白酒、橙汁及可乐无限添饮

*以上价目另收加一服务费。


Café 103自助午餐
精致优雅的设计,Café 103 环境优雅舒适,提供著名的丰富自助午餐,特设精选海鲜、有机沙律,是商务和休闲餐饮的完美场所。
日期:星期一至星期五(公众假期除外)
时间: 中午12时至下午2时
价钱: 成人每位港币$370
     小童每位港币$270 (3至12岁的儿童)
     免费 (3岁以下的儿童)

* Café 103自助午餐于2015年2月14日及19至22日期间暂停供应。
* 2015年2月19至22日农历新年自助午餐时间及价钱请参阅节日活动
*以上价目另收加一服务费。


巧克力下午茶
由酒店糕点团队精心炮制一试倾心的巧克力下午茶糕饼甜点,与摰友于Café 103渡过悠然下午,同时饱览香港壮丽怡人的景色。

日期:2015年1月2至31日
时间:下午3时30分至晚上5时30分
星期一至星期五(公众假期除外)
价钱:港币$348一位 / 港币$568两位
星期六日及公众假期  
价钱:港币$368一位 / 港币$598两位

*巧克力下午茶于2015年2月13至15日;19至22日期间暂停供应。
* 2015年2月19至22日农历新年巧克力下午茶时间及价钱请参阅节日活动
*以上价目另收加一服务费。


「海鲜盛宴」自助餐
Café 103诚意为您打造一个极尽奢华的盛宴,大厨精心搜罗世界各地优质的海鲜及时令食材,炮制一连串环球美馔,配以汽酒、指定红酒、指定白酒、橙汁及汽水无限添饮,喜爱自助餐的您实在不容错过!
星期六日及公众假期    
时间:中午12时至下午2时30分
价钱:成人每位港币$560
 成人每位港币$758包括汽酒、指定红酒、指定白酒、橙汁及可乐无限添饮
     小童(3至12岁)每位港币$360
星期一至星期日及公众假期 
时间:晚上6时30分至10时
价钱:成人每位港币$758包括汽酒、指定红酒、指定白酒、橙汁及可乐无限添饮
      小童(3至12岁)每位港币$508包括橙汁及汽水无限添饮

*「海鲜盛宴」自助餐于2015年2月19至22日期间暂停供应。
* 2015年2月19至22日农历新年「海鲜盛宴」自助餐时间及价钱请参阅节日活动
*以上价目另收加一服务费。

如欲查询详情或订座,请致电(852) 2263 2270 或电邮至mailto:restaurantreservation.hk@ritzcarlton.com


PASTRY GEMS
香港丽思卡尔顿酒店新春年糕系列
香港丽思卡尔顿酒店特意推出四款新春年糕礼盒及两款礼物篮庆祝农历新年,是馈赠亲友的最佳选择。

原价港币$308
天龙献萃礼盒 - 天龙轩自家制椰汁年糕
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原价港币$308
天龙献萃礼盒 - 天龙轩自家制瑶柱萝卜糕
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原价港币$528
丽思卡尔顿贺年礼盒

包括天龙轩自家制椰汁年糕﹑丽思卡尔顿X.O.酱及陈年普洱茶
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原价港币$528
丽思卡尔顿贺年礼盒

包括天龙轩自家制瑶柱萝卜糕﹑丽思卡尔顿X.O.酱及陈年普洱茶
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港币$2,088
精选贺年礼物篮

天龙轩自家制椰汁年糕,Château法国红酒 (750毫升),日本干瑶柱,天龙轩X.O.酱,朱古力礼物盒,自家制曲奇饼,陈年普洱茶及鸿运面条
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港币$3,888
天龙轩礼物篮

天龙轩自家制椰汁年糕,Veuve Cliquot Brut NV 香槟 (750 毫升),澳洲鲍鱼(壹头) 日本干瑶柱,天龙轩X.O.酱,特级花菇,陈年普洱茶,核桃及鸿运面条                       
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港币$388
丽思卡尔顿X.O.酱

大量订购优惠适用至2015年2月16日。万勿错过此优惠!
订购表格

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「世上最无与伦比的下午茶」

香港丽思卡尔顿酒店与格拉夫珠宝(Graff Diamonds)合作,隆重呈献「世上最无与伦比的下午茶」,为您及挚爱带来毕生难忘的体验。现在,除了指间璀璨灵动的钻石,您更可在下午茶中品味恒久典雅的味道。

价钱: 两位港币$10,880
     包括Louis Roederer, Cristal Brut 2004 香槟一瓶(750毫升)及Chateau d’Yquem 
     Sauternes 1998甜酒小瓶装(375毫升)

第三或第四位客人的附加费为每位港币$1,580 (酒精饮品除外) 请于最少一星期前订座。

*以上价目另收加一服务费。

「世上最无与伦比的下午茶」于星期一至星期日下午3时至6时供应。客人可于全球最高的套房 (视乎套房供应而定,或另收房租费用)或行政酒廊的图书馆里,尽情享受一系列极致奢华的下午茶糕点。
备注:
「世上最无与伦比的下午茶」地点设于116楼行政酒廊的图书馆或丽思卡尔顿套房 - 维港海景,并视乎当天供应情况而定。如客人指定于以下地点享用下午茶,则另收额外费用:

额外收费如下 (只限三小时)
丽思卡尔顿套房 - 维港海景   港币$10,000
卡尔顿套房 - 维港海景     港币$5,000

如欲订座下午茶,请致电 (852) 2263 2270或电邮至mailto:restaurantreservation.hk@ritzcarlton.com