开胃菜/三明治
凯撒沙拉
佐以香草面包丁和帕尔玛芝士华夫饼干
中国春卷
佐以甜面酱
咖喱素菜角
佐以薄荷印度酸辣酱和咖喱饭调味品
丽思卡尔顿俱乐部三明治
由佛卡西亚烤面包、熏火鸡、紫花苜蓿芽、酪梨和鸡蛋沙拉组成，佐以蔬菜沙拉、炸薯条和番茄酱。
自制烤牛肉汉堡
外覆洋葱小面包，佐以炸薯条和车打奶酪
金枪鱼卷
在松软的玉米饼中，夹有蛋黄酱、西红柿、青葱和酪梨，佐以酸酱油拌的亚洲沙拉。
炸鱼配薯条
佐以鞑靼汁和柠檬
牛尾汤
印度尼西亚风味的油炸或焖炖的牛尾制成的汤，配以蒸熟的米饭、绿色咖喱调味料和印尼特有的水果脆饼
意大利肉酱面
风干蕃茄酱配巴马奶酪
印尼炒饭
拌有鸡蛋和烤鸡肉的炒米饭
爪哇炒面
拌有对虾和蔬菜的爪哇油炸面条
甜点
各式面包
饼干
糖果
巧克力
丹麦糕饼
提拉米苏
黑森林
芝士蛋糕
杏仁蛋糕