茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店

亚龙湾国家旅游度假区, 三亚 海南省 邮编:572000 中国
电话:  86-898-8898 8888   •  酒店地图
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索菲娅: 厨师团队

  Daniele Vacca

Daniele Vacca



金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店近期迎来意大利新锐明星厨师长Daniele Vacca,他将经典意式烹饪法与前卫美食哲学融合,为食客献上传奇意大利美食尊享。

丹尼尔出生于拥有独特的意大利文化美丽岛屿——撒丁岛。撒丁岛是意大利仅次于西西里岛的第二大岛,在那里,不能错过除了旖旎的风光,还有各式意大利珍馐美宴。

丹尼尔对美食的热爱源于母亲的美食培养。而后他用20多年的时间探索意大利美食,足迹遍及欧洲及亚洲。2015年6月,Daniele加入金茂三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店带领索菲娅厨师团队为美食爱好者呈现意式美食奢享、与宾客们分享他在意式美食人生路上的精彩故事。
丹尼尔说:“我将带领索菲娅的专业厨师团队为宾客们呈现融合了地中海风味以及意大利传统的全新菜单。与此同时,我们还会选用当地新鲜、特色的食材搭配传统意大利烹饪手法,为宾客们更加完美的诠释意式美食真谛。”

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手工意大利面精选
每天,17:30 -22:00

索菲娅餐厅主厨丹尼尔先生将凭借丰富的烹饪经验与人生阅历,用一道道手工意面为您讲述他的“美味人生”。

价格:¥118+15% / 份

地点:索菲娅

更多详情或预订,敬请垂询+86-898-88586021