海浦东丽思卡尔顿酒店

浦东陆家嘴世纪大道8号, 上海国金中心, 上海 200120 中国
电话:  (8621)2020 1888   •  酒店地图
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活动一览表






金轩——中餐厅美食美酒节
2015年5月28日至31日


金轩中餐厅力邀两位世界级名厨――新加坡厨艺界领袖梁兆基以及香港明星主厨黄君,携手金轩主厨黄英杰,为沪上食客打造一次独一无二的美味之旅。美食爱好者们足不出沪,即可品味来自厨界大亨们的现代创意菜,传统精致粤菜以及改良淮扬菜,更能在“职业的艺术”鱼子酱之夜,欣赏到艺术与美食的结合,身临一场中式美食狂欢盛宴。

黄君,香港国际中餐名厨,以华丽刀工,烹调手法等艺术表现形式征服业界,更被认可成为手工菜的代表。屡获奖项的他,更是在2012年一举获得了享有“中餐奥林匹克”之称的中国烹饪世界大赛金奖。

在过去的二十多年时间里,黄英杰师傅曾率领团队连续两年勇夺米其林香港/澳门指南星级推荐。加入上海浦东丽思卡尔顿酒店后,他携团队为金轩餐厅的客人,用品质上乘的新鲜食材,献上地道的粤式盛筵。

名厨梁兆基堪称中餐改革的先行者,拥有26年的丰富烹饪经验,曾招待过多位世界元首政要。2008年,他成功问鼎美国优质服务业协会所颁发“五星钻石奖”,并获封为世界最优秀厨师之一。隔年,他在新加坡世界名厨峰会上获颁本区域“年度最佳亚洲美食厨师奖”。

活动日程
  • 5月28日(周四)
    香港名厨黄君为您带来
    下午2:30至 4:30 中式下午茶 价格:298元*
    晚上5:30至9:00 别样淮扬 风情晚宴 价格:1,298元*

  • 5月29日(周五)
    金轩主厨黄英杰为您带来
    下午2:30至 4:30 中式下午茶 价格:298元*
    晚上5:30至9:00 “职业的艺术”鱼子酱之夜 价格:1,298元*

  • 5月30日(周六)
    新加坡名厨梁兆基
    下午2:30至 4:30 中式下午茶 价格:298元*
    晚上5:30至9:00 现代创意中式晚宴 价格:1,298元*

  • 5月31日(周日)
    新加坡名厨梁兆基
    中午11:30至下午2:00 传统广式早茶 价格:588元*
*以上价格需另加收15%服务费。

如需垂询或预订,请致电(86 21) 2020 1717

意味轩——主厨Daniele的鲜鱼集市
2015年5月4日至24日


主厨Daniele为你带来最新鲜的鱼与贝类,邀请您亲自来选择您的最爱并为之精心烹制。

Flair——顶级面食

探索东南亚顶级面食。泰式米粉、马来捞面、日本荞麦面,让您足不出沪,玩转整个亚洲风味。

此特定月份目前没有任何活动,请稍后再次查看。
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