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澳门丽思卡尔顿酒店呈献「丽思卡尔顿第五届亚太区美食美酒节」 

年度美馔盛会呈献精彩绝伦国际美食之旅

 

中国澳门,2016年10月06日 – 澳门丽思卡尔顿酒店将于2016年11月10日至13日举办「丽思卡尔顿第五届亚太区美食美酒节」。参与这项美馔盛会的宾客将体验与五位享誉国际的米其林星级名厨以一位知名大厨、三位糕点大师、一位奶酪大师及两位天才调酒师面对面的交流机会。由名厨盛宴、星厨厨艺课程、时尚调酒班、品酒研艺班,以及名厨早午餐组成的超过50场精彩纷呈的活动,让您尽享饕餮之旅。

丽思卡尔顿酒店集团亚太区副总裁简维德(Victor Clavell)先生说道:「我们很高兴今年能够在澳门举办亚太区第五届美食美酒节。澳门作为全球旅游目的地,致力于为旅客打造难忘的旅游文化体验。丽思卡尔顿酒店一直以卓越服务闻名。这项盛会创办至今,备受瞩目,这也有助提升澳门在国际美食界的地位,并为宾客缔造独特的美食美酒体验。」

「丽思卡尔顿第五届亚太区美食美酒节」邀请到多位米其林星级名厨,合作呈献精品佳肴。名厨包括来自法国Regis et Jacques Marcon的Regis Marcon(米其林三星级);共摘下米其林五星级荣誉、现职西班牙艺术酒店 Enoteca餐厅的Paco Perez(米其林二星级);香港丽思卡尔顿酒店「天龙轩」的刘秉雷师傅(米其林二星级);西班牙阿巴马丽思卡尔顿酒店 M.B餐厅的Erlantz Gorostiza(米其林二星级);高踞2015年「San Pellegrino全球50 大最佳餐厅」第14位的秘鲁Astrid y Gastόn餐厅的Diego Munoz。

此外,还有来自各地的糕点大师,分别是美国的Andres Lara、意大利的Gianluca Fusto及法国的Jean-Luc Vasseur;亦邀得奶酪大师Francois Bourgon,以及两位国际知名的调酒师,来自哥本哈根BLUME的Hardeep Rehal和香港VEA Restaurant & Lounge的Antonio Lai强势加盟。

宾客可在「丽思咖啡厅」、「丽轩」、「丽思酒廊」及会议厅等酒店内各个指定场所,体验不可多得的美食美酒之旅。

欲知详情,请电+853 6368 2741,或电邮至 mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com ,亦可浏览www.ritzcarlton.com/en/hotels/china/macau/dining/asia-pacific-food-wine-festival.。