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媒体咨询,请联络:

王悦 
公关总监
北京丽思卡尔顿酒店
北京市朝阳区
华贸中心建国路甲83号
电话: +86 10 5908 8951
传真: +86 10 5908 8942
lisa.wang@ritzcarlton.com

2016年10月19日, 中国,北京 – 禅宗鼓励人们倾注当下,珍惜每一次相遇。无论是下班路上的夕阳余晖,餐桌上谈笑风生的朋友,还是在味蕾上静静绽放的美味。北京丽思卡尔顿酒店特邀请来自东京和大阪的名厨,现场制作寿司和天妇罗等日本料理。在天气渐凉的初冬,与您一期一会。

来自东京丽思卡尔顿酒店的客座厨师Tadaaki Nomura和 Shintaro Nakajima将于11月10日至16日期间首先为京城食客呈现寿司等正宗日本料理,为您带来真正的传统饮食精髓。二位厨师均来自Hinokizaka餐厅, 从2010年开始,这家当代日本料理荣登「米其林」餐厅,亦是唯一赢得了这项荣誉的酒店日式餐厅。厨师到当地市场精挑细选新鲜的生鱼片,配合用米醋调味米饭,完美配搭,打造不一样的餐饮体验。宾客将继续于11月17日至24日间感受来自大阪丽思卡尔顿酒店的厨师Mitsutoshi Saito和 Hideaki Tanaka精心准备的天妇罗等料理。大厨透露道:真正的秘诀在于通过提升配料的味道,烹制超越一般滋味的油炸蔬菜、鱼和肉、天妇罗。再搭配专门挑选的日本清酒、葡萄酒和烧酒,美味升华,和风味浓。

除了正宗日本料理,餐厅一改往日风格,加入多种日本元素进行装饰,并特别安排了花艺课堂、茶道、传统日式舞蹈表演和丰厚的奖品,宾客在享用美味的同时亦可获得更多乐趣。

2016年11月10日至24日

午餐:早11:30 至下午2 点,每位人民币318*元

晚餐:下午6:00 至晚上10 点,每位人民币386*元

*以上价格需加收15%服务费

垂询或预订,请致电:010-5908 8161