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传媒查询请联系:

刘亭亭 
公关总监
广州富力丽思卡尔顿酒店
天河区珠江新城兴安路3号
广州 510623
中国
电话:+ 86 20 3813 6827
手机:+ 86 13825011320
传真:+ 86 20 3813 6698
电子邮件: ditty.liu@ritzcarlton.com

中国,广州,2016年8月18日——广州富力丽思卡尔顿酒店联手北京山水伙伴“熊猫森林蜜”,于珍珠酒廊全新推出生态保护主题下午茶,结合“熊猫森林蜜”所倡导的生态公平,以生态价值共享的方式推动自然保护的理念,为传统的下午茶带来全新意义和不同体验。此外,美酒爱好者也可于邱吉尔吧品鉴到蜜蜂特调的鸡尾酒。

来自马来西亚的酒店饼房行政总厨谢尔诚先生(Calvin Sia)带领他的创意甜点团队,将来自中国西南山地大熊猫栖息地的纯净森林蜂蜜融入餐品菜单,以芝士烤面包配松露蜂蜜酱、蓝莓蜂蜜酥粒蛋糕和蔓越莓司康饼配蜂蜜奶油等冷食和甜点,让宾客感受来自大自然的香甜气息;同时,三种不同精致的器皿可供客人根据喜好来选择盛载点心,造型包括枝繁叶茂的树木、精致美妙的衣橱、以及时尚现代的三层架。此外,邱吉尔吧也推出了三款蜂蜜鸡尾酒:“鸳鸯”,“欲望”及“一念之差”,融合了蜂蜜的鸡尾酒充满了芬芳的甜香味道。

熊猫森林蜜产自野外大熊猫栖息地森林,以自然方法采蜜,一年仅收割一次,以物理方法提纯,保留194种深谷野花的天然香甜。其销售额的10%回馈大熊猫栖息地周边社区,让守护森林的当地社区有更丰润的收入来源。体型小、耐寒的中华蜜蜂对大熊猫生活地区的生态圈保护至关重要,它们可以帮助微小野花传递花粉,促进大熊栖息地植被及物种的多样性,为大熊猫的繁衍生息提供良好的自然环境。

广州富力丽思卡尔顿酒店总经理傅戈先生表示:“广州富力丽思卡尔顿酒店一向关注环境的可持续发展。我们希望通过这次主题餐饮推广,让城市消费者品尝到来自中国最美森林的高品质生态产品,同时通过了解小蜜蜂保护大熊猫的故事,倡导大家支持可持续的生态保护的行动。”

珍珠酒廊·熊猫森林蜜下午茶

日期:8月18日至10月31日

时间:每天下午2时至5时30分

地点:酒店一层珍珠酒廊

价格:单人份每套268*元/位;双人份每套388*元/两位。

邱吉尔吧·熊猫森林蜜鸡尾酒

日期:8月18日至10月31日

时间:每天下午5时至晚上12时

地点:酒店三层邱吉尔吧

价格: 188*元/杯

*以上价格须另收15%服务费。须提前预订。详细条款适用。查询或预订,请电(86 20)38136888或电邮restaurant.reservation@ritzcarlton.com

关于熊猫森林蜜

熊猫蜂蜜来自中国西南山地大熊猫栖息地,由中国特有蜂种中华蜜蜂,采集自天然森林中的野花酿造,没有任何污染。蜂蜜以传统的方法生产,一年仅收割一次。尽管产量有限,蜂蜜却达到最高品质,是纯净的自然的馈赠。产品销售额的10%返回社区,在自然资源保护和管理、社区生计发展、公共事务管理3个方面给社区以支持,从而体现了生态系统对于社区的价值,激励村民对自然资源进行保护,产生长期的保护机制和成效,形成由消费者、当地社区及保护区共建的良性生态价值链,消费者享受到高品质的生态产品,当地社区获得收益,激励生态保护机制的良性循环。