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7 月

热带下午茶

香港丽思卡尔顿酒店呈献由法国最佳工艺师(MOF) Franck Michel主理的热带下午茶,为Café 103带来酸甜交错的仲夏滋味。 Franck Michel于法国洛林大区Mr Saffroy餐厅展开其厨师生涯,于2004年荣获法国最佳工艺师(甜品类)名衔及2016年夺得世界甜品冠军殊荣。最近更为法国及西班牙国家队担任甜品顾问,协助他们摘下2009及2011年World Pastry Cup大赛冠军。 是次Franck Michel为Café 103设计了一系列以夏日水果为题的甜点,为您送上清新怡人的下午茶体验。

日期: 2017年7月1日至8月30日
时间 : 下午3时30分至5时30分

星期一至星期五
价钱:一位港币$382 / 两位港币$622

星期六至星期日及公众假期
价钱:一位港币$402 / 两位港币$642

*所有价目另收加一服务费。

Tosca夏季臻品及Feudi di San Gregorio精选美酒搭配

炎炎夏日,是品尝清爽的意大利南部料理的最佳时节。米其林星级厨师Pino Lavarra诚意呈献全新夏季菜单,配以产自坎帕尼亚区著名酒庄Feudi di San Gregorio的葡萄佳酿,为美食爱好者们打造难忘的美食体验。Tosca侍酒师更会特意挑选Feudi di San Gregorio的精选红白佳酿及甜酒,宾客可选择单点一杯浅尝或点瓶装与其他食客一同分享,展开至臻完美的品酒之旅。

日期: 由现在起至2017年9月20日
时间: 晚上6时至10时30分

Tosca夏季臻品
价钱:四道菜晚餐每位港币$1,280
           六道菜晚餐每位港币$1,680
           Tosca夏季臻品圴可配搭Feudi di San Gregorio精选美酒

 Feudi di San Gregorio精选美酒
港币$1,088配搭四杯Feudi di San Gregorio精选美酒
或精选美酒每杯港币$185起或每瓶港币$780起 

*以上价目另收加一服务费。
* Tosca夏季臻品于2017年7月1日暂停供应。

「Circo Di Tosca」马戏团下午茶

Tosca将与著名意大利设计品牌Alessi 携手合作,于这个夏日隆重呈献「Circo Di Tosca」马戏团下午茶。 设计灵感取材自Marcel Wanders的「Alessi Circus」马戏团系列,色彩鲜艳夺目及充满喜悦,总厨Pino Lavarra及甜品大师Rafael Charquero施展其大厨级手艺将马戏团舞台上的神奇魔力送到Tosca的餐桌之上,带领您展开一段难忘的感官之旅。 精致糕点会以「Alessi Circus」餐具系列盛载,创意设计互相辉映,让此下午茶增添魅力。宾客更同时可于餐厅欣赏奇幻魔术表演,尽情享受与别不同的用餐体验。

日期: 2017年7月1日至8月26日(逢星期六)
时间: 下午3时30 分至5时30 分
价钱: 每位港币$390

*以上价目另收加一服务费。

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