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6 月

Tosca全新春季荟萃

日期:由现在起至2018年6月20日 时间:晚上6时至10时30分

春暖花开,Pino Lavarra为您搜罗最爱的春季当造食材,设计全新菜单。全新菜单可于午市及晚市供应,设单点菜式或特色菜单。

价钱:四道菜晚餐每位港币$1,308
            六道菜晚餐每位港币$1,708

*所有价目另收加一服务费。

香港丽思卡尔顿酒店委任Roberto Riveros为Ozone主厨

香港丽思卡尔顿酒店欣然委任智利籍大厨Roberto Riveros出任Ozone酒吧的主厨。

曾于圣地亚哥及巴塞隆拿非常有名的餐厅工作15年,亦于名厨Martín Berasategui旗下之米其林三星食府Lasarte Restaurant工作,这是第一次将自己的一套烹饪哲学进军亚洲。

Roberto将领导,管理及策划Ozone的厨房运作,以东方食材入馔,为Ozone的单点及私人厨房菜单注入焕然一新的灵魂。希望全新的菜式能满足每位饕客的味蕾之余,更能成就美好的用餐体验。

法国勃艮第金丘区品酒之旅

日期: 由現在起至2018年6月30日

法国喜剧作家、演员、戏剧活动家Molière曾道:「如果产自法国波尔多地区的红酒是酒中之皇,那么产自勃艮第地区的红酒必定是酒中之后。」

天龙轩诚意呈献一系列产自法国勃艮第中享负盛名的金丘区(Côte d'Or)的精选葡萄佳酿。品酒师甄伟成将以其多年累积的经验,因应不同酒品的特色和味道,设计优质协调的品酒单,搭配不同的米其林星级佳肴,诱发食材更深层次的滋味。

日期: 由現在起至2018年6月30日

星期一至五

时间:中午12时至下午2时半及晚上6时至10时30分

周末及公众假期

时间:上午11时半至下午3时及晚上6时至10时30分
价钱: 每位港币HK$1,928六道菜精选飨宴

美酒配搭

每位另加港币$1,200可配搭香槟、白酒、红酒及甜酒一杯

* 以上价目另收加一服务费。

Café 103诚意呈献「夏日蜜语下午茶」

日期: 由现在起至2018年7月13日 时间: 下午3时30分至5时30分

迎接炎炎夏日,Café 103特意推出「夏日蜜语下午茶」,为您精心打造香甜沁凉的下午茶体验。行政糕点总厨骆育文及其团队将以香甜的柑橘、清新的柚子及薄荷叶入馔,并设计一系列以夏日水果为主题的甜点及精致咸点,当中包括黄瓜薄荷瑞士卷和青柠薄荷挞,令人垂涎欲滴。

马上亲临Café 103,在令人放松又时尚的氛围中与亲朋挚友尽情享受酸甜交错的仲夏滋味。

 价钱:每位港币$408/ 两位港币$668

 *父亲节价钱请于订座时向餐饮部查询。

*以上价目另收加一服务费。

 *不適用於酒店之指定日子,指定日子及價錢如有更改,恕不另行通知。請于訂座時向餐飲部查詢。

 如欲查询详情或订座,请电(852) 2263 2270 或电邮至restaurantreservation.hk@ritzcarlton.com。

极致Dom Pérignon香槟早午餐

于酒吧Ozone迎接悠闲周日,尽享自助早午餐,并品尝即烤美味海鲜和优质鲜肉。 香槟早午餐新增窝夫与荷兰小松饼甜品区,让独特体验注入全新活力。共十多款不同的配料如糖浆、鲜果等可供选择,自行设计心目中的完美配搭。

日期: 逢星期日

时间︰中午12时至下午3时

价钱:成人每位港币$1,488配 Dom Pérignon 2009 香槟无限添饮

            成人每位港币$2,368配 Dom Pérignon Rosé 香槟无限添饮

            小童(4至17岁) 每位港币$590配果汁及汽水无限添饮

*父亲节Dom Pérignon香槟早午餐价钱请于订座时向餐饮部查询。

*不适用于酒店之指定日子,指定日子如有更改,恕不另行通知。请于订座时向餐饮部查询。

*以上价目另收加一服务费。

悠享意式周日

于Tosca品味意式美食精粹。在海拔420米的高空中品尝正宗意式佳肴,包括那不勒斯薄饼、盐烧海鲈、香烤龙虾、意粉吧,以及风味小食和无限畅饮香槟,享受美妙的周日。

日期: 逢星期日

时间:上午11时30分至下午3时

价钱:每位港币$908配Moët & Chandon Impérial Champagne香槟无限添饮

            每位港币$1,118配Ruinart Rosé或Ruinart Blanc de Blancs香槟无限添饮

            每位港币$2,488配Dom Pérignon 2009香槟无限添饮

 *父亲节悠享意式周日价钱请于订座时向餐饮部查询。

*不适用于酒店之指定日子,指定日子如有更改,恕不另行通知。请于订座时向餐饮部查询。

*所有价目另收加一服务费。

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