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TOSCA以BVLGARI DIVAS’ DREAM 下午茶演繹羅馬之美

 

香港,2016年9月6日 – 縱使經過時代更迭,羅馬「永恒之城」的美譽仍然歷久不衰,一直承傳著意大利歷史及文化的精粹。米芝蓮星級意大利餐廳Tosca糅合當代羅馬藝術家Bulgari的美學觀念,打造媲美瑰寶的BVLGARI DIVAS’ DREAM下午茶,向羅馬雋永之美致意。BVLGARI DIVAS’ DREAM下午茶將於2016年9月24日至10月29日期間,逢星期六於Tosca供應,細膩展現匠人對傳統工藝的熱切追求。

2016 DIVAS’ DREAM系列稱頌每位女士潛藏於心的巨星,而這位巨星的一颦一笑均散發出舉世無雙的魅力,透露她性感、獨特的一面。是次下午茶以此為題,以精緻美食演繹DIVAS’ DREAM系列中最具標誌性的珠寶—典雅的珍珠貝母、耀眼的綠寶石、雍容的粉紅寶石、亮麗的孔雀石等,將Bulgari的優雅神髓翩然送到Tosca的餐桌之上。

Tosca邀得享負盛名的西班牙甜品大師Rafael Charquero設計此下午茶,為饗客送上款款猶如珠寶般精細的小食及甜點。剔透如玉的帶子薄片輕輕置於雲呢拿蘋果汁之中,讓Madre Perla投射出仿如珍珠貝母的溫婉光華。香茗、苿莉花及牛奶朱古力是Blue Entremets的靈魂所在,這小巧甜點在香醇幼滑的朱古力滋味中隱隱綻放苿莉花香,留下淡淡的茶甘餘韻。Green Cake以紅莓及開心果鮮艷誘人的顏色為主題,呈獻媲美紅 、綠寶石的耀眼甜品。Rosso Tarts一如其名,以嬌豔欲滴的車厘子增添熱情洋溢的火紅色彩,為視覺及味蕾帶來美妙衝擊。青翠的椰菜及亮眼的紅菜頭為Zaffiro勾勒出宛如孔雀石及粉紅寶石的奪目光采,而零陵香豆亦為此甜點送上雲呢拿、香料及杏仁的曼妙香氣,營造豐富層次。

BVLGARI DIVAS’ DREAM 下午茶

地點:

香港麗思卡爾頓酒店102樓Tosca意大利餐廳

時間:

下午3時30分至5時30分

日期:

2016年9月24日、10月1、8、15、22及29日、11月12、19及26日、12月3及10日 (逢星期六)

價錢:

每位港幣$390 / 兩位港幣 $750

餐廳訂座或查詢請致電 (852) 2263 2270 或電郵至restaurantreservation.hk@ritzcarlton.com。以上所有價目另加10%服務費。

關於香港麗思卡爾頓酒店

香港麗思卡爾頓酒店位處九龍環球貿易廣場的102至118層,提供312間飽覽維港及城市景致的房間,是全世界最高的酒店。六間餐廳及酒吧主要位於102樓,包括極具品味氣派的米芝蓮星級意大利餐廳Tosca、二星米芝蓮中菜食府天龍軒、精選一系列高級魚子醬的Almas Caviar Bar、全日供應國際美饌的The Lounge & Bar、憑藉精緻朱古力下午餐享譽全城的Café 103,以及在樓高490米之上的頂樓酒吧Ozone。位於116樓的香港麗思卡爾頓水療中心佔地860平方米,提供嶄新的都市水療療程,讓客人盡情放鬆身心。水療中心設有九間豪華的理療室和兩間雙人套房,以落地玻璃設計,能盡覽維港景致。酒店的118樓更備有健身中心和一個設有LED天花螢幕 (28米x 7米) 的室內游泳池。香港麗思卡爾頓酒店更擁有全港最大的宴會廳之一,佔地870平方米,加上四間會議室,會議空間面積達1,300平方米,迅速成為流行社交熱點。 詳情請瀏覽香港麗思卡爾頓酒店網站 www.ritzcarlton.com/hongkong 。