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香港,中國 2017年4月11日 - 香港麗思卡爾頓酒店欣然推出全新「紫荊匯粹」會議套餐,在會議流程中融入一系列滿載香港傳統文化的活動及美食,讓與會賓客在工作之餘感受香港獨有的地道特色。

紫荊匯粹」會議套餐旨在通過特色文化體驗,讓每場會議注入趣味、活力以及學習元素,拓寬與會者的文化視野,為客人打造別開生面的商務會議。「紫荊匯粹」取名自香港市花洋紫荊,充分展現香港作為中西文化大熔爐的獨特魅力。香港麗思卡爾頓酒店精益求精,除了提供無與倫比的場地設施及專業活動統籌服務外,更致力將這座城市的歷史及文化瑰寶糅合於會議之中,令會議體驗提昇至更高層次。與會賓客可於茶歇期間,在酒店的舒適氛圍中細意品味本地文化,當中包括品嚐香港傳統小食及參加太極班。

美食一向被視為了解文化底蘊的最佳途徑,與會者可於茶歇時間透過「漁村風味」菜單,品嚐一系列香港經典美食,例如菠蘿包、蛋撻、鮮蝦炸雲吞及糯米卷等,認識香港地道文化。而「英式下午茶」菜單則以各款精緻英式小點,帶領賓客探索香港昔日作為英國殖民地的獨特歷史。

在美饌以外,適量的體能活動亦有助客人舒緩緊張疲勞。有見及此,酒店特意安排了連串饒富趣味的體驗活動,讓客人親身感受香港的文化氣息。中國茶文化源遠流長,由茶藝大師主持的「中國茶道班」將向與會賓客傳授茶道儀式,並指導客人沏茶品茗茉莉花、白牡丹、鳳凰桂花香和鐵觀音等上好茶葉。「點心製作班」同樣不容錯過,參加者將會親自製作美味中式點心,包括春卷、蛋撻、蒸餃子等。「國粹太極班」則讓客人跟隨太極師傅學習基本姿勢、伸展及呼吸技巧,於柔和緩慢的動作之中整理紊亂思緒,並體驗博大精深的太極之道。

紫荊匯粹」會議套餐將於2017年5月1日至12月31日期間提供,適用於30人以上的會議。菜單、價錢及活動詳情請查閱附頁。查詢請致電 (852) 2263 2263 或電郵至 rc.hkgkw.leads@ritzcarlton.com

附頁

漁村風味

迷你菠蘿包
迷你蛋撻
雞蛋仔(最多100人)
咖哩魚蛋
糯米卷
生菜魚肉
鮮蝦炸雲吞
芝麻咸水角
腰果酥
*請選擇六個項目。

英式下午茶

棕蟹芥末沙律迷你包
烤火腿配車打芝士三文治卷
半風乾蕃茄、栗子忌廉芝士配薑餅三文治
烤野生蘑菇配黑松露洋蔥批
檸檬撻
英式水果蛋糕
鮮果撻
朱古力紅桑子杯
摩卡忌廉朱古力杯配巴巴蘭姆酒
香橙伯爵茶
傳統及提子鬆餅配果醬及凝脂忌廉
*請選擇六個項目。

所選會議套餐需收取每位港幣$150加10%服務費

中國茶道班

港幣$14,000港元加10%服務費(最多20人)
時間:1小時30分鐘
每位額外賓客需另收取港幣$ 600元加10%服務費

國粹太極班
港幣$6,500加10%服務費(最多20人)
時間:1小時

點心製作班
港幣$25,000加10%服務費(最多20人)
時間:1小時

每位額外賓客需另收取港幣$1,280加10%服務費


條款及細則

^預訂期由2017年5月1日至12月31日止
^由於不可預期的市場價格波動及供應情況,香港麗思卡爾頓酒店保留更改上述菜單價格和項目的權利。
^活動須視場地和導師情況而定。
^如需聘用額外導師,須收取額外費用。
^香港麗思卡爾頓酒店保留最終決定權。