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中国澳门—2017年4月6日— 花开处处,才骤觉春日已悄然而至!位于澳门丽思卡尔顿酒店51楼的高级粤菜食府“丽轩”,不单是全澳门最居高临下的中菜厅,更以精致佳肴及优质服务而遐迩闻名。为迎接春日,“丽轩”特别为宾客带来焕然一新的用餐体验。由总厨傅文彪师傅精心设计的全新“悦目赏心”午餐、点心系列及海胆菜肴,糅合传统及现代风格,汇萃米其林一星殊荣的精髓,呈献齿颊留香的顶级味觉享受。

“丽轩”厨艺精湛的餐饮团队将带领宾客展开一场色香味美的美食之旅。“悦目赏心”午餐挑选时令食材悉心烹调,包括丽轩梅菜王扣肉、虾皇酱翡翠金瓜、五指毛桃桂圆炖猴菇,以及美点四重奏等共七道佳肴,售价为每位澳门币398元*;而宾客更可以澳门币468元*享用包括玉翠带子脆米泡饭的八道“悦目赏心” 午餐。

宾客也可于“丽轩”享用一系列为春日特别设计的全新点心,总厨傅文彪师傅以崭新烹调方法重新展现经典粤菜风味,为宾客带来源源不绝的惊喜。多款特色点心包括选用澳洲鲍鱼制作的鲍鱼牛肝酱烧卖、黑椒烧汁和牛肠粉、陈皮汤浸韩牛腐皮卷,以及各式各样巧手精制的丰饶珍馔。

以春日为题的全新午餐及点心系列,配合“丽轩”的醉人景致、荣获米其林殊荣的菜式及高雅的用餐环境,定能为宾客带来前所未有的美食体验。

从2017年4月1日至6月30日期间,宾客更可品尝以日本时令海胆精心制作的滋味菜肴。多款叫人难以抵挡的美食均以日本空运而来的新鲜食材制作,充分展现春天的无限活力,当中精选美馔包括松露西施炒海胆及甜虾海胆烩米型意粉等。

如欲了解更多推广详情,请致电:+853 8886 6712或电邮至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com

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