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到了春末夏初的日子,米其林一星金轩中餐厅推出了午市行政套餐。无论是会友商宴,都是上佳选择。

香芒海蜇火鸭色拉

鸭子,其肉性味甘而寒,是炎热夏季不可多得的一道美食。配上芒果的香甜和海蜇的清爽脆口,这道前菜为午市套餐添加了一抹清爽。

松露蟹肉豆腐羹

松露,是一种蕈类的总称,多数在阔叶树的根部着丝生长,一般生长在松树、栎树、橡树下,是饭桌上的“黑色钻石”。口感独特的松露,搭配着鲜美的蟹肉,香滑绵软的豆腐羹作为汤品,口感温润。

加拿大龙虾

金银蒜蓉蒸/五香椒盐焗

海鲜爱好者们往往将加拿大龙虾视为尚品。加拿大龙虾不仅味道鲜美适用于各种烹调方式,并且富含蛋白质。无论是蒜蓉蒸还是椒盐焗都鲜美的让人留恋忘返。

黑椒澳洲和牛炒饭

甜香的牛油味,滑嫩的口感,肥瘦相间没有筋膜,搭配着时令鲜蔬汤,是套餐内的主食体验。

兰香子甘露,杏仁奶冻

兰香子,又称为明列子。原产于印度,当地称“达卡”,从西元3500年前开始种植食用。入口清爽,搭配着甜味甘露和微苦的杏仁奶冻,是夏日午餐后的甜品优选。

每位人民币450*元

两位起订

* 以上价格需加收15%服务费

预订及咨询请拨打:(021) 2020 1717

着装小贴士

任何时段进入餐厅

请勿穿着人字拖、沙滩拖鞋和塑料鞋履

晚餐时段进入餐厅

男士请勿穿着无袖上衣和短裤