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东京丽思卡尔顿酒店内卓尔非凡的顶级餐厅和酒吧,确保每一顿餐都为宾客带来愉快刺激的感官旅程。强调创新及多元化,我们的高级餐厅都有一个共同点:有能力将任何一餐转化成一次回味无穷的餐饮体验。我们的东京餐厅包括:

  • 一家高档及创意精致的高级餐厅,由米其林星级厨师宫崎慎太郎主理,提供当代法国美食私人包房;
  • 17个座位
  • 位于第45层,拥有城市和东京塔的壮丽景色

  • 现代小酒馆的概念,搜罗世界各地的不同口味及时令日本出产食品
  • 从第45的层欣赏东京壮丽景色,享受现代及休闲兼具高雅的氛围及品嚐创新美食
  • 崭新的餐饮概念,平日夜晚提供价钱相宜的晚餐、休闲早午餐或下班后饮料及轻便吃

  • 当代日本料理餐厅,承传真正的传统精髓。
  • 四个饮食领域包括: 怀石料理、寿司、天妇罗和铁板烧,别具一格的设计弘扬了日本料理的艺术。
  • 座位:92个(怀石料理区 32个,寿司区 12个,天妇罗区 10个,铁板烧区 14个,私人包房分占 8个、6个和10个)

  • 「江户风格」的寿司,从筑地市场精挑细选新鲜的生鱼片,配合用米醋调味米饭,完美配搭。 
  • 寿司区面向一道完整的落地玻璃窗,让客人于用餐同时,享受壮丽的城市全景。
  • 寿司区座位:12个

  • 天妇罗菜单包括特选食品,如地道时令蔬菜、牛柳、方头鱼和带鱼,也可以定制以满足任何口味。
  • 天妇罗区的设计源自日本传统茶室,提供Hinokizaka整家餐厅最安静的空间。
  • 天妇罗区座位:10个

  • 铁板烧厨师将会在您面前的肉类展示台向您介绍精选鲜肉供您选择。
  • 铁板烧区融入一个现代设计酒吧的私人环境。
  • 铁板烧区座位:14个

  • 座落在东京丽思卡尔顿酒店第45楼层大堂的中心
  • 传统的下午茶与享负盛名的丽思卡尔顿酒店款待
  • 现场娱乐表演:下午2时30分至午夜12时

  • 位于东京中城的购物区的内庭院,地理便利
  • 提供精选的新鲜出炉包点、小吃、咖啡和酒等

  • 当代法国美食
  • 传统的日本料理