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日式料理Hinokizaka餐厅为您带来真正融合传统以及现代创意日本料理精髓,餐厅获得当代日本料理2010年“米其林”一星餐厅宝座,亦是唯一赢得这项荣誉的酒店日式餐厅。

日式料理Hinokizaka餐厅是欣赏东京全景的最佳地点之一,集合四种日本特色饮食料理 ; 包括 : 怀石料理、寿司、天妇罗和铁板烧。 用料顶级、做工繁复、摆盘如画,以佳肴铺陈四季风情,展现日式料理极致的美学意境。遵循日本料理注重的色、香、味、美、器间的和谐统一,怀石料理、寿司、天妇罗和铁板烧提供的各式菜色均为不可错过的精致日本料理之上上之选。

欢迎预订私人包房或日本传统茶室,由厨师为您的私人聚会主理宴席。 您可一面欣赏壮丽的东京景观,一面品尝餐厅精心为您特别准备的日本料理。

席数: 92席
(会席エリア 24席, 寿司12席, 天麩羅 10席, 鉄板焼 14席, セミプライベートルーム 8席, シェフズテーブル個室 8席, 個室 6席, 個室 10席)

预订及查询
电话:+ 81-3-6434-8711
电子邮箱:rc.tyorz.restaurant.sales@ritzcarlton.com
餐厅营业时间:上午10时至晚上9时