مأكولات عالمية تأسر الحواس

المطاعم

مآدب فخمة في الهواء الطلق مع إطلالات على المسجد الكبير في وقت الغسق. حيث تتكامل مناظر الطهاة وهم يعدون المأكولات اللبنانية مع الموسيقى الحية والشيشة. تذوّق شرائح اللحم والمأكولات البحرية الفاخرة باستخدام سكاكين مخصصة. فالمطاعم الثمانية المميزة في هذا المنتجع في أبو ظبي هي بوابتك إلى عوالم جديدة.

في هذا الفندق

couple dining at restaurant, wine rack
مطعم يقدم شرائح لحم

The Forge

يُعرف هذا المطعم الذي يقدم شرائح اللحم بحرفية تقطيع شرائح اللحم المعقدة الدقيقة، حيث يقدم قطعًا ممتازة من اللحوم من جميع أنحاء العالم ومشروب العنب المخمّر الفاخر في أجواء ذات طابع عصري. خيار رائع للمأكولات المُتميزة في أبوظبي.
كل يوم:
عصرًا 6:00 - مساءً 11:00
قواعد الملبس:
ملابس أنيقة غير رسمية
الهاتف:
ساقي البار يقدم الخدمة لامرأة في بار
مطبخ آسيوي

Li Jiang

انتقل إلى عالم لي جيانغ (Li Jiang) النابض بالحياة، وهو مطعمنا المميز الحاصل على شهادة دليل ميشلان، حيث تتألق الأطباق الآسيوية التقليدية بلمسات عصرية. تمتع بمشاهدة الطهاة أثناء عملهم في المطبخ المفتوح واستمتع بتناول الطعام وسط مناظر خلابة لجامع الشيخ زايد الكبير.
كل يوم:
عصرًا 5:00 - مساءً 11:00
قواعد الملبس:
ملابس أنيقة غير رسمية
الهاتف:
Table and outside terrace at Mijana restaurant at The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal
مطبخ الشرق الأوسط

Mijana

اغمر نفسك بنكهات الشرق أوسطية في مطعم ميجانا (Mijana)، مطعمنا المميز الذي اختاره دليل ميشلان. ستتألق أمسيتك تحت النجوم بتجربة ثقافية غنية في قلب أبو ظبي، مع الشيشة والشاي وعروض الموسيقى المباشرة.
الإثنين-السبت:
صباحًا 12:00 - ظهرًا 3:00, ظهرًا 4:00 - صباحًا 1:00
الأحد:
ظهرًا 4:00 - صباحًا 1:00
قواعد الملبس:
ملابس أنيقة غير رسمية
الهاتف:
مطعم جيورنوتي (Giornotte) وليلة تناول المعكرونة
مطبخ البحر الأبيض المتوسط

Giornotte

يقدم هذا المطعم المفتوح طوال اليوم مأكولات البحر الأبيض المتوسط الخفيفة ويتميز بوجبة الإفطار المتأخر يوم السبت والتي تشهد إقبالاً كبيرًا. استمتع بتناول وجبة الإفطار المثالية في أبوظبي على الفناء الخارجي المطل على حدائق المنتجع.
كل يوم:
صباحًا 6:30 - مساءً 11:00
قواعد الملبس:
غير رسمي (كاجوال)
الهاتف:
خضروات طازجة شهية على الخبز المحمص
مطبخ عالمي

Dolce

حافظ على صحتك في أجواء دولتشي (Dolce). استمتع بقائمة طعام صحية متوازنة تتضمن مشروبات العافية، وخيارات مأكولات الكيتو، والمأكولات النباتية، إلى جانب خيارات وعاء البوك.
كل يوم:
صباحًا 10:00 - مساءً 8:00
قواعد الملبس:
غير رسمي (كاجوال)
عرض المشروبات المخمّرة تحت لافتة ليليت (Lillet)
مطبخ عالمي

Al Fresco

لا يمكن أن يكون تناول الطعام بالخارج أكثر بساطة من مطعم الشاطئ وحوض السباحة الذي يداعبه النسيم العليل طوال النهار. هنا، يمكنك الاسترخاء بجانب المسبح بينما تتمتع ببعض خيارات الطعام الممتازة التي يقدمها طهاتنا الموهوبون.
كل يوم:
صباحًا 11:00 - مساءً 7:00
قواعد الملبس:
غير رسمي (كاجوال)
الهاتف:
التصميم الداخلي لبار سورسو (Sorso)
حانة

Sorso Bar

أضف طابع الإثارة والبهجة التي تعكسها تجربة البار المتميزة على أمسياتك في قلب فندق الريتز كارلتون أبوظبي، القناة الكبرى. سواء للعمل أو للترفيه، فهذا هو المكان المناسب لتناول المشروبات في المناسبات الاجتماعية.
كل يوم:
عصرًا 5:00 - صباحًا 2:00
قواعد الملبس:
غير رسمي (كاجوال)
الهاتف:
صالة استراحة ألبا (Alba Lobby Lounge)
مقهى

Alba Lobby Lounge

يُعد هذا المقهى الأنيق المكان المثالي لتناول وجبة الإفطار في أبو ظبي، حيث يقدم مجموعة متنوعة من الخيارات لتناسب جميع الأذواق. كما أنها تشكل مكانًا رائعًا لاستضافة الاجتماعات غير الرسمية أو المعارض البسيطة أو تناول شاي ما بعد الظهيرة المبهج.
كل يوم:
صباحًا 8:00 - مساءً 11:00
قواعد الملبس:
غير رسمي (كاجوال)
الهاتف:

فعاليات وتجارب تناول الطعام

اكتشف مطاعم الفندق التي تتجاوز توقعاتك عن الإفطار والغداء والعشاء مع تجارب يقودها الطهاة، وجلسات تذوق مشروب العنب المخمّر، وتناول الطعام في خصوصية، ووجبات الإفطار المتأخر، وغيرها من الفعاليات والعروض الخاصة.

أصناف وجبة الإفطار المتأخر على البوفيه

وجبة الإفطار المتأخر التي يحضرها الطاهي

استمتع بوجبة الإفطار المتأخر العالمية لدينا التي يحضرها طهاتنا العالميين على الفور، واستمتع بتناول أشهى المأكولات المستوحاة من جميع أنحاء العالم، بدءًا من لحم بقري واجيو شهي ووصولاً إلى مجموعة واسعة من خيارات المأكولات البحرية. وشاهد خبراء الطهي لدينا وهم يقدّمون المحار الطازج المقشر، وكبد الأوز المقلي، والسوشي، والزلابية، فالخيارات لا حصر لها.

Chef's Brunch

مزرعتنا المائية الرأسية

تُعد المزرعة الرأسية هي أحدث إضافة إلى العمليات الخاصة بالأطعمة والمشروبات. نتوقع حصاد حوالي 10 إلى 15 كيلوغرامًا من المحاصيل كل يوم، وسيتم استخدامها في مطاعمنا وباراتنا. وهي توفر المنتجات الطازجة والغنية بالعناصر الغذائية مع تقليل بصمتنا الكربونية من خلال الاستغناء عن الحاجة إلى نقل المنتجات من مواقع أخرى. علاوةً على ذلك، لا تستخدم مزرعتنا الرأسية أي مبيدات حشرية أو مبيدات أعشاب أو مبيدات فطريات، مما يجعلها خيارًا آمنًا وصحيًا لنزلائنا.

رفاهية بلمسة مستدامة