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Ein modernes Restaurant der Japanischen Fusionsküche, voll Tradition

Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete japanische Fusionsrestaurant im
The Ritz-Carlton, Abama, bietet den besten Blick auf den Atlantik.

Abama Kabuki bietet verschiedene Räume, in denen Gäste ein einzigartiges Erlebnis genießen können: Hauptsaal, Sushi-Bar, Kabuki Bar mit Außenterrasse und Kabuki Space, ideal für private Abendessen und exklusive Veranstaltungen. Die Liebe zum Detail in der Speisekarte und die exquisite Verschmelzung der Aromen durchdringen jeden Winkel des Restaurants und schaffen unvergessliche Erlebnisse.

Die Getränkekarte bietet eine umfassende Auswahl an weltbekannten Weinen, Sake, Bier und innovativen japanischen Fusionscocktails.

Öffnungzeiten

Sommer (Mai bis September): 19:30 Uhr bis 22:30 Uhr (Degustationsmenü serviert bis 21:30h)
Winter (Oktober bis April): 18:30 Uhr bis 21:30 Uhr (Degustationsmenü serviert bis 20:30 Uhr)
Dienstags und mittwochs geschlossen

*Das Restaurant ist vom 19. April bis einschließlich 21. Mai 2020 geschlossen.

  • Erfreuen Sie Ihre Sinne in der Caviar & Oysters Bar, geöffnet von 16:30 Uhr bis 18:30 Uhr
  • Genießen Sie Getränke mit der besten Aussicht auf das Resort von der Kabuki-Terrasse, die von 16:30 Uhr bis 1:00 Uhr geöffnet ist
  • Erleben Sie eine private gastronomische Reise im Kabuki Space. Enthüllen Sie das Yugen-Menü oder erfreuen Sie Ihren Sinn mit dem Ukiyo-Menü mit exklusivem Service von Kabuki-Chef David Rivero
  • Bitte beachten Sie, dass bei Gruppen ab 7 Personen nur das Haru-Menü oder das Natsu-Menü von unserem Küchenchef angeboten wird
  • Kinder über 6 Jahre alt sind willkommen
  • Kleiderordnung: Schick Elegant

Um weitere Informationen zu erhalten oder um eine Reservierung vorzunehmen, kontaktieren Sie uns bitte unter rc.tfsrz.diningreservations@ritzcarlton.com und geben Sie den Namen des gewünschten Restaurants an.