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厳選された食材とシェフの技が織り成す、極上のお料理

世界各地のミシュランの星付レストランや最高級ホテルにおいて腕を振るってきた経歴を持つ、副総料理長ウィリアム・カハラが、おふたりと大切なゲストにとって、一生涯忘れることのできないウエディングメニューを手掛けます。

旬の食材を用い、素材の味を生かしたお料理は、幅広い年齢層の方々にもご満足をいただけます。ご要望により、おふたりの想いでや季節感を取り入れたメニューやご出身地の食材を用いたメニューなど、おふたりのこだわりにあふれるオリジナルメニューでのおもてなしも可能です。

料理に合わせてザ・リッツ・カールトン東京のソムリエが、シェフとともに吟味したシャンパーニュやワインもご用意いたします。また、皆様に最高の状態でお召し上がりいただけるよう、バンケット隣接の専門キッチンで作るお料理は、出来上がりと共に、ゲストの皆様へ提供されます。

ゲストと語らい、感謝の気持ちを伝える、至福の時間。

ザ・リッツ・カールトン東京のシェフが最高のパフォーマンスで、おふたりの上質なウエディングをお手伝いいたします。

ウエディングメニュー

ウエディングケーキ



ザ・リッツ・カールトン東京では、世界にひとつだけのオリジナルウエディングケーキをご用意いたします。はじめておふたりで召し上がった思い出のケーキ、お二人が想い描く至福の一日のテーマをお聞かせください。見た目の美しさはもちろんのこと、チョコレートやマカロンタワーなど、お好みの味や形を表現いたします。専属のペストリーシェフが、おふたりだけのウエディングケーキを、心をこめてお作りいたします。

ご予約・お問い合わせ

電話・メールでのお問い合わせ
03-6434-8781
rc.tyorz.wedding.sales@ritzcarlton.com

営業時間
10時~18時(水曜日 定休日)