Brasserie Desbrosses - französische Lebensart in der Hauptstadt

Bodenständige und erstklassige Küche, professioneller, aufmerksamer Service und vor allem viel Gefühl für Menschen und Geselligkeit erwartet Sie in unserer Brasserie Desbrosses.
Das Team der Brasserie bietet Ihnen eine ungezwungene Wohlfühlatmosphäre und echte französische Lebensart.


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Abendessen

„Sag mir, was du isst und ich sage dir, wer du bist“ Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1823), frz. Schriftsteller und Gourmet

Mittagessen

Von kleinen Vorspeisen bis hin zu deftigen Gerichten, bieten wir eine große Auswahl an Speisen an.

Kontakt

Brasserie Desbrosses

The Ritz-Carlton, Berlin
Potsdamer Platz 3
10785, Berlin  
Telefon: +49 30 33 777 5402
Fax: +49 30 33 777 5555

KONTAKTIEREN SIE DAS The Ritz-Carlton, Berlin



Gerne nehmen wir Ihre Reservierung unter der Rufnummer +49 (0) 30-33 777 5402 entgegen. Wir freuen uns Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.

Kontaktieren Sie die Brasserie Desbrosses: brasserie@desbrosses.com

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Reservierung

Wir nehmen gerne Ihre Reservierung über unser Online Buchungssystem oder via Telefon entgegen. Reservieren Sie jetzt

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Weitere Speiselokale

The Curtain Club

Jeder Cocktail-Liebhaber wird sich im The Curtain Club wie im Himmel fühlen: Ausdrucksvolle Aromen, feine Ingredienzen, kostbare Essenzen – das ist die Welt vom leidenschaftlichen Bar Manager, Arnd Heißen. Mit seinem besonderen Talent, kreiert er ausgefallene Drinks frei nach unterschiedlichsten Parfums. Bekannte Düfte wie Hypnôse, Herba Fresca oder Aqua die Gioia sind sinnliche Herausforderungen, die Sie auf eine Geschmacksreise verführen.   
The Tea Lounge

Entspannen Sie mit Freunden im Herzen des The Ritz-Carlton, Berlin. Die Tea Lounge ist der ideale Ort für einen traditionellen Afternoon Tea. Fruchtig frische Düfte der über 40 ausgewählten Teesorten begleiten Gäste in der Tea Lounge des Hauses. Professionelle TeaMaster® zelebrieren hier den klassischen und französischen Afternoon Tea.

Karte und Wegbeschreibung

Flughäfen

Ab Flughafen Berlin Brandenburg
Mit dem Auto:

1. Auf die Autobahn A113 in Richtung Berlin-Zentrum fahren.

2. Weiter auf der Berliner Stadtautobahn A 100 fahren.

3. Ausfahrt A20-Tempelhofer Damm in Richtung Potsdamer Platz Zentrum nehmen.

4. Biegen Sie rechts auf dem Tempelhofer Damm, B96, ab.

5. Biegen Sie links auf das Hallesche Ufer, B96, ab.

6. Fahren Sie weiter auf dem Riechpietschufer.

7. Biegen Sie rechts auf die Potsdamer Straße, B1, ab.

8. Das The Ritz-Carlton, Berlin befindet sich dann direkt am Potsdamer Platz.

Die Fahrzeit beträgt etwa 35 Minuten.


Mit öffentlichen Verkehrsmitteln:

Die Flughafen-Express-Linie RE9 bringt Sie alle 30 Minuten vom Flughafenbahnhof

direkt zum Potsdamer Platz.

Abfahrtzeiten: zur Minute :05 und :35

Die Fahrzeit beträgt 30 Minuten.


Mit dem Taxi:

Die Fahrzeit beträgt etwa 35-40 Minuten, die Kosten belaufen sich auf ca. 38,00 Euro.


Anfahrt mit dem Auto

Anfahrt über die Autobahn A 2 (von Hannover) oder A 9 (von Leipzig/Nürnberg):

1. Am Autobahndreieck Potsdam den Berliner Ring (A 10) in Richtung Dresden nehmen.

2. Am Autobahndreieck Drewitz auf die A 115 in Richtung Berlin-Zentrum fahren.

3. Am Autobahndreieck Funkturm der A 100 in Richtung Hamburg folgen.

4. Am Spandauer Damm rechts in Richtung Charlottenburg abfahren und bis zum Kreisverkehr am Ernst-Reuter-Platz auf der Otto-Suhr-Allee bleiben.

5. An der dritten Ausfahrt (Tiergarten) in die Straße des 17. Juni einbiegen, dann an der zweiten Ausfahrt an der Siegessäule in Richtung Potsdamer Platz bis zum Brandenburger Tor fahren.

6. Die Straße des 17. Juni verlassen, rechts in die Ebertstraße einbiegen und direkt auf den Potsdamer Platz zufahren. Vor der Ampel am Potsdamer Platz rechts abbiegen. Am Restaurant Vapiano um die Ecke biegen und den Hoteleingang ansteuern.


Anfahrt über die Autobahn A 12 (von Frankfurt/Oder) oder die A 13 (von Dresden):

1. Am Autobahnkreuz Schönefeld den Berliner Ring (A 10) in Richtung Potsdam nehmen.

2. An der Ausfahrt Rangsdorf abfahren und der B 96 in Richtung Berlin-Tempelhof folgen.

3. Auf der B 96 bleiben. Am Flughafen Tempelhof vorbeifahren – dort heißt die B 96 Tempelhofer Damm und später Mehringdamm – und am Halleschen Tor links in die Stresemannstraße einbiegen.

4. Den Potsdamer Platz überqueren und links in unseren Hoteleingang einbiegen.


Anfahrt über die Autobahn A 24 (von Hamburg):

1. Den Berliner Ring (A 10) in Richtung Berlin-Zentrum nehmen.

2. Am Autobahndreieck Oranienburg der A 111 in Richtung Berlin-Zentrum folgen.

3. Am Autobahndreieck Charlottenburg die A 100 in Richtung Zentrum nehmen.

4. Dann weiter, wie oben in der Anleitung zur A 2 oder A 9 beschrieben.


Ab Flughafen Berlin Tegel

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Mit dem X9 Bus Richtung Zentrum bis zum Zoologischen Garten fahren. Dort in die U-Bahn U2 Richtung Pankow umsteigen und am Potsdamer Platz aussteigen. Die Fahrzeit beträgt etwa 40 Minuten.

Mit dem Taxi:
Die Fahrzeit beträgt etwa 25 Minuten, die Kosten belaufen sich auf ca. 17,00 Euro.


Ab Flughafen Berlin Schönefeld

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Shuttlebus zum S-Bhf. Schönefeld, ab dort Airport-Express alle 30 Min. bis Alexanderplatz, umsteigen in U2 Richtung Ruhleben bis Potsdamer Platz (ca. 55 Min./25 km).

Mit dem Taxi:
Die Fahrzeit beträgt etwa 40 Minuten, die Kosten belaufen sich auf ca. 38,00 Euro.

Flughäfen

Haltestellen in unmittelbarer Hotelnähe

Bushaltestelle

  • Potsdamer Straße (0,2 km)
  • Ebertstraße (0,2 km)
  • Omnibusbahnhof (6,5 km nordwestlich)

U-Bahn-Station

  • Potsdamer Platz (0,1 km)

Bahnhof

  • Hauptbahnhof (2,5 km westlich)

Parking


Das Restaurant verfügt über eine Tiefgarage. Valet Parking ist am Eingang des The Ritz-Carlton, Berlin ebenfalls möglich.

Events

Reservation : Tel.: +49 (0)30-33 777 5402 or Email: restaurantreservierung.berlin@ritzcarlton.de


CHAMPAGNERBRUNCH

Jeden Sonntag, 12.30 Uhr – 15.30 Uhr

Gönnen Sie sich sonntags eine Auszeit und genießen Sie unseren üppigen Champagnerbrunch. Neben unbegrenztem Champagnerausschank sowie Rot- und Weißwein erwartet Sie ein reichhaltiges Buffet mit französischen Spezialitäten.

€ 98,00 PRO PERSON, INKLUSIVE UNBEGRENZTEM CHAMPAGNERAUSSCHANK

BERLIN FOOD WEEK
28.09. - 04.10.2015

Die Hauptstadt verwandelt sich in ein wahres Paradies für Foodies, Profis, Genießer und Hobbyköche. Auch die Brasserie Desrosses nimmt an diesem großen Event teil und präsentiert das Thema "Krautwende". Erfahren Sie hier mehr über das Menü.

ADVENTSBRUNCH
Jeden Adventssonntag, 12.30 Uhr – 15.30 Uhr

Die ideale Einstimmung auf die Weihnachtszeit ist der exquisite Adventsbrunch in der Brasserie Desbrosses. Genießen Sie ein reichhaltiges Speisenbuffet mit feinsten weihnachtlichen Leckereien. Von herzhaften Gaumenfreuden und süßen Leckerbissen bis hin zu unbegrenztem Champagnerausschank – der perfekte Rahmen, um sich auf die besinnliche Zeit einzustimmen.

119 EURO PRO PERSON, KINDER BIS 12 JAHRE 59 EURO

GANS TO GO
18.12 – 27.12.2015, 11.00 Uhr – 22.00 Uhr

Die köstliche Gans to Go aus der Brasserie Desbrosses, serviert mit saftigen Bratäpfeln, hausgemachten Klößen sowie Rot- und Grünkohl, bietet für daheim eine exklusive Möglichkeit, die Festtage mit der Familie stressfrei zu Hause zu genießen.

FÜR 4–6 PER SONEN
169 EURO PRO GANS INKLUSIVE EINER FLA SCHE ROTWEIN
WIR BITTEN UM VORBESTELLUNG VON MINDESTENS EINEM WERKTAG

WEIHNACHTSFEIER
Möchten Sie sich bei Ihrem Team für das erfolgreiche Geschäftsjahr bedanken oder soll es ein „Dankeschön” im kleineren Rahmen mit den Geschäftspartnern sein? Wir bieten Ihnen die passenden Räumlichkeiten mit unserem einzigartigen und persönlichen Service. Ganz individuell gehen wir auf Ihre Wünsche ein: Ob ein edles 3-Gang-Menü oder ein vielfältiges Buffet, unser Küchenchef berät Sie gern. Als spezielles Highlight empfehlen wir Ihnen, die Weihnachtsfeier mit einem Begrüßungs-Drink bei unserem Nachbarn ‘PANORAMAPUNKT’ zu starten. Eine phantastische Aussicht über die Dächer Berlins ist Ihnen hier, alternativ auch bei einer Afterparty mit DJ, garantiert!

BUCHBAR VOM 2. NOVEMBER BIS 23 . DEZEMBER 2015

HEILIGABEND-MENÜ
24.12.2015, ab 18.00 Uhr

Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem außergewöhnlichen Gourmet-Erlebnis und genießen Sie gemeinsam mit uns Heiligabend in der legendären Brasserie Desbrosses. Es erwartet Sie ein kulinarisches Highlight von Jan-Oliver Henschel und seinem Team, die Sie mit erlesenen Festtagsmenüs überraschen werden.

119 EURO PRO PERSON, KINDER BIS 12 JAHRE 59 EURO

HEILIGABEND-BUFFET
24.12.2015, ab 18.00 Uhr

Überraschen Sie Familie und Freunde mit einem außergewöhnlichen Gourmet-Erlebnis und genießen Sie Heiligabend in der weihnachtlich geschmückten Brasserie Desbrosses. Es erwartet Sie ein kulinarisches Highlight mit Küchenchef Jan-Oliver Henschel und seinem Team, welche Sie mit einem exklusiven Weihnachtsbuffet überraschen werden.

119 EURO PRO PERSON; EXKLUSIVE GETRÄNKE

WEIHNACHTSBRUNCH
25., 26. & 27.12.2015, 12.30 Uhr – 15.30 Uhr

Lassen Sie den Tag ruhig angehen. Unser Weihnachtsbrunch mit festlichen Leckereien und unbegrenztem Champagnerausschank ist auch in diesem Jahr wieder die Krönung. Genießen Sie in weihnachtlich entspannter Atmosphäre zusammen mit uns die Feiertage.

119 EURO PRO PERSON, 59 EURO PRO KIND (BIS 12 JAHRE)

SILVESTER
31.12.2015, 19.00 Uhr – 23.00 Uhr

Feiern Sie den Jahresausklang gebührend unter dem Motto „Puttin’ on the Ritz” in der Brasserie Desbrosses und tauchen Sie mit uns in die goldenen 20er Jahre ein! Hier kommen Genießer bei feinsten Speisen auf ihre Kosten, denn das exquisite Silvesterbuffet lässt keine Wünsche offen. Eine einmalige Gelegenheit, um in unvergesslicher Atmosphäre mit Freunden und Familie auf das neue Jahr anzustoßen und sich zugleich auf eine fulminante Silvesterparty einzustimmen.

299 EURO PRO PERSON FÜR D AS SILVESTER-BUFFET, MOËT & CHANDON CHAMP AGNER, WEISSWEIN, ROTWEIN, BIER, ALKOHOLFREIE GETRÄNKE UND ENTER TAINMENT

CHEF’S TABLE

In unserer Brasserie sorgt eine große Tafel für bis zu 12 Personen, der Familientisch, für kommunikative Stunden mit Familie, Freunden oder Geschäftspartnern. Das Besondere hierbei ist nicht seine Größe, sondern das Konzept der Speisenpräsentation. Restaurant Manager und sein Team servieren persönlich spezielle Überraschungsmenüs, die – ganz wie Zuhause – in großen Schüsseln auf den Tisch gestellt werden. So kann man von mehreren Speisen kosten. Die Menüs werden von unserem Küchenchef Jan-Oliver Henschel persönlich zusammengestellt.

€ 49,00 PRO PERSON INKLUSIVE EINEM GLAS WEIN