Die besondere Atmosphäre der Brasserie Desbrosses liegt an ihrem außergewöhnlichen Interieur: die Originaleinrichtung stammt aus dem Jahre 1875 und zierte im Südburgund einst eine Brasserie, bevor diese 2004 liebevoll restauriert und im The Ritz-Carlton, Berlin zu neuem Leben erweckt wurde. An der offenen Showküche – dem Herzstück der Brasserie – können Gäste die Zubereitung ihrer Speisen live verfolgen. Kulinarisch ist Chef de Cuisine Martin Lisson für alle Kreationen verantwortlich. Frische und Qualität stehen an erster Stelle, denn wo mit guten Produkten und Spaß an der Sache gekocht wird, da schmeckt es besser! Ein weiteres Augenmerk ist die rustikale Boulangerie, die nicht nur köstliche Crêpes anbietet.
Brunch À Paris!
Ein Kurztrip nach Paris mit französischen Köstlichkeiten und Pariser Flair - mit dem Brunch à Paris schicken wir Sie für ein paar Stunden auf eine kulinarische Gourmetreise. Neben exquisiten Gaumenfreuden wie Fine de Claire Austern, rosa gebratener Hochrippe und frischen Jacobsmuscheln erwarten Sie Live Cooking Stationen sowie französisches Live Entertainment.
Highlight der Feinschmeckerreise ist der unbegrenzte Champagner-Ausschank aus Moët & Chandon Magnumflaschen - der perfekte Rahmen, um seiner Mutter mit kulinarischen Verwöhnmomenten am Muttertag Danke zu sagen oder einfach einen besonderen Tag zu genießen.
13. Mai 2012: 12.00 bis 15.00 Uhr
€ 111,00 pro Person
inklusive unbegrenzten Champagnerausschank
sowie Rot- und Weißwein