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Franciso Llanos, Küchenchef 

Der Argentinier Francisco Llanos ist Küchenchef des einzigartigen Steakhauses The Forge im The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal. Zuvor war er Küchenchef im Steakhaus des JW Marriott, Bukarest, das zum besten Hotelrestaurant in der rumänischen Hauptstadt gewählt wurde.

Sein Engagement im The Ritz-Carlton Abu Dhabi, Grand Canal ist bereits sein zweites in den Vereinigten Arabischen Emiraten, da er bereits von 2008 bis 2011 in Dubai tätig war. In seiner neuen Position führt Francisco ein Team von vier Köchen und sorgt für die kontinuierliche und hohe Qualität des Fine-Dining Erlebnisses im The Forge.