津丽思卡尔顿酒店

和平区大沽北路167号, 天津 300040 中国
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天泰轩


天泰轩是一家时尚现代的粤式餐厅,共有两层,设有十间奢华的私人包间和一部专用电梯。温馨雅致的采光与色调以及精美的室内装饰让每一道佳肴都愈加令人垂涎。餐厅既有经典粤式传统美食,又有富于创意的新式菜肴,精选当地应季上好食材,带给您别具一格、无与伦比的美食体验。
小厨师课堂 (11月29日和12月27日,周六,15:00-16:30)
天泰轩精心策划小厨师课堂,大厨悉心指导,让孩子自己动手,充分发挥想象力与创造力,制作心爱的点心。和您的孩子共同体验自己动手的成就感,享受亲子互动的无限乐趣。马上预定心仪的位置吧,每位人民币198+*元
葡萄酒晚宴 (11月28日,周五)
醇香的葡萄酒来自受人尊敬的葡萄庄园,8道中式佳肴和6款葡萄酒的精美晚餐将带给您终极美食体验。像您一样的葡萄酒专家和葡萄酒爱好者在这里汇聚、交流。每位人民币588+*元,需提前预约
功夫汤
冬季,是“饮汤”的黄金时段。主厨牛师傅挑选多种食材,精心搭配,秘制出甘香鲜美的“功夫汤”。揭盖后浓香腾起,汤色淳亮。品一口,美妙绝伦,越喝越过瘾。
冬日里的川菜宴
主厨牛师傅运用独特的烹调技术,精心推出正宗川菜宴,口味鲜嫩爽辣。让我们带您领略酸辣、麻辣、椒辣等味道,为您驱除冬季的寒气。
飘香煲仔菜,寒冬正当时
寒冷的天气,胃也发出对温暖的呼唤,为响应召唤,主厨牛师傅推出暖胃又飘香的煲仔菜。包罗万有的食材,在主厨创意的烹饪技法下,散发出独特的香气,味道十足。吃一口,热在嘴里,暖在心。
冬季特饮
山楂的风味及香气令其成为众多饮品中最富诱惑力的元素。本季,天泰轩隆重推荐采用精选山楂调制成的冰糖山楂热饮,让弥漫整个餐厅的酸甜香气为您驱走严寒。亦可搭配天泰轩各式点心和新式佳肴。
“蟹”逅金秋
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”。一啖享誉盛名的阳澄湖大闸蟹是老饕们不容错过的一项美食盛事。天泰轩为您奉上专程空运来的阳澄湖大闸蟹,肥腴黄多,每只人民币368+*元(每只重量约225克以上)
一“点心”意
天泰轩以粤菜闻名,其中广式点心更是受欢迎。原料新鲜精致,手工细腻流畅,火候文武得当,造型自然优美。金秋时节,广东师傅展非凡手艺,甄选一流原材料:如用店制叉烧肉制作的叉烧包,为食客奉上点心宴,每一款都宛如可以咀嚼的瑰宝。18款点心包括虾饺、肠粉、榴莲酥、烧卖…等,周六日午餐时段可享受半价优惠*。
有“滋味”的午休 (周一 – 周五)
即使是工作日,只要肯抓住一个午休空当,享受一顿值得回味一下午的美妙大餐也并非难事。牛师傅精选应季食材,推出营养又美味的组合:共7道菜,包括冷菜拼盘、粤式点心、应季时蔬、精制肉菜、主食、靓汤及水果。每位138+*元起(两位起订,至尊卡会员可享8.5折)

如欲查询详情或订座,请电(86 22) 5857 8888 或电邮至rc.tsnrz.fb.sales.mgr@
ritzcarlton.com