Restaurantes y bares que ofrecen deliciosos sabores locales de la Riviera Nayarit

Gastronomía y cócteles inspirados en la Riviera Nayarit

Capturar el espíritu culinario de la Riviera Nayarit en un solo plato sería imposible; esta es una tierra donde convergen siglos de influencias, desde las tradiciones de los indígenas Cora hasta los sabores introducidos por los españoles. Hoy en día, su gastronomía es una fusión vibrante, que honra las cosechas de los manglares, los mariscos frescos y el maíz autóctono. En Siari, a Ritz-Carlton Reserve, la gastronomía de la Riviera Nayarit se convierte en un viaje de descubrimiento, donde cada plato cuenta la historia del destino. La cocina costera cobra vida gracias al famoso chef David Castro Hussong, mientras que la galardonada pastelera Maribel Aldaco crea postres nostálgicos que representan el sabor de la esencia de México. En conjunto, estas experiencias definen una colección sin igual entre los restaurantes de la Riviera Nayarit.

En este hotel

Comedor del restaurante Zula con vistas al mar
Pescados y mariscos

Zula by David Castro Hussong

Nuestro restaurante insignia es un refugio culinario que resguarda el legado y la autenticidad de Nayarit. Abierto al Océano Pacífico e inspirado por él, este destino gastronómico toma elementos tanto del mar como de la tierra para presentar sabores generacionales a paladares modernos.
Lun,Dom:
Cerrado
Mar-Sáb:
18:00 - 23:00
Código de vestimenta:
Elegante pero casual
 terraza cubierta del restaurante con vistas al mar
Internacional

Estero

Celebra la riqueza de reunir a las personas. Con raíces en la mesa compartida, el restaurante fusiona los sabores de Nayarit con influencias globales—como los vibrantes ecosistemas que se forman donde los ríos se encuentran con el mar.
Todos los días:
07:00 - 12:00, 12:00 - 18:00
Código de vestimenta:
Informal
Cena junto a la playa con hogueras y árboles
Fusión-Asiática

Naao

Como el barco que le da nombre, Naao conecta culturas—Nayarit y Asia—transportando sabores a través del tiempo y las fronteras. Centrado en platillos crudos y a la parrilla, fusiona ingredientes locales con esencia asiática para crear una cocina con raíces profundas y proyección global.
Lun,Jue-Dom:
18:00 - 23:00
Mar-Mié:
Cerrado
Código de vestimenta:
Elegante pero casual
Cafetería

Maribel's

La chef pastelera Maribel Aldaco entrelaza tradiciones locales, estadounidenses, alemanas y francesas para crear delicias dulces y saladas. Repostería clásica con alma local, el espacio de Maribel es un refugio de aromas y texturas, desde cafés intensos hasta croissants hojaldrados.
Todos los días:
07:00 - 16:00
Código de vestimenta:
Informal

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