五感で味わう食の旅
お食事
サムイ島にある当リゾートのレストランは、チリを使ったスパイシーなタイ南部料理、活気あるフードマーケット、地元産の豊富な食材など、この島の恵みを映し出しています。どのレストランも独自の解釈を加えた極上のお料理をご提供しており、お食事は忘れられない味覚の旅となるでしょう。
館内施設
Shook!
アジア料理と西洋料理の朝食メニューを提供する、サムイ島のインタラクティブなレストラン。ヘルシーなメニュー、タイの伝統的な郷土料理、そして自家製ペストリーなど、豊富な品揃えの中からお好きなものをどうぞ。
毎日:
6:30 〜 10:30
ドレスコード:
スマートカジュアル
電話:
Pak Tai
東屋のようなプライベートな空間で、辛み、ピリッとした刺激、コク、塩味、甘味、酸味が絶妙なタイ南部の伝統料理をどうぞ。一口ごとに大胆かついきいきとした味をお楽しみいただけます。
月-金,日:
18:00 〜 22:00
土:
休業日
Sea Breeze Grill
獲れたての新鮮な魚介類やグリル料理をスモーキーな炭火焼きで提供するサムイ島のレストラン。ビーチに面したカジュアルな雰囲気の中、心躍るファイヤーダンスショーをご覧いただけます (ショーのない日もございます）。
月,水,金:
18:30 〜 22:00
火,木,土-日:
休業日
ドレスコード:
スマートカジュアル
The Ranch
高級ドライエイジングステーキや新鮮なシーフードを香り豊かなハーブとともにグリルし、熱々の鉄板で提供いたします。サムイ島の当ステーキハウスで、本場アメリカの味わいをご堪能ください。ミシュランガイドにも掲載された当レストランでは、ワインとのペアリングでワンランク上の美食体験をお楽しみいただけます。
月-火:
休業日
水-日:
18:00 〜 22:00
The View Dining
リゾートの最上部に佇む当地中海料理レストランで、ひと味違うアレンジを効かせたお料理をご堪能ください。厳選されたワインセレクションとサックスの生演奏が、サムイ島の上質なダイニング体験を彩り、心に残る夕べを生み出します。
月-火,金-日:
18:00 〜 22:00
水-木:
休業日
Baan Talat
サムイ島の当レストランで、ライブキッチンステーション、ジュージューと音を立てる中華鍋、賑やかな声が行き交う活気に満ちた市場のような雰囲気の中、タイの屋台料理をお召し上がりください。夜は伝統的なタイの踊りや音楽の生演奏をお楽しみいただけます。
月-金,日:
休業日
土:
18:30 〜 22:00
ドレスコード:
カジュアル
電話:
One Rai
インド料理の奥深い味わいを五感で堪能する食の旅へ。サムイ島の当レストランのすべてのお料理は、力強いスパイスや香り豊かなハーブ、じっくりと時間をかけて仕上げられた逸品など、インドの豊かな食文化を形作る要素を取り入れて丁寧に仕上げられています。
月-金:
18:00 〜 22:00
土-日:
休業日
Sea Salt
サムイ島の当レストランでは、景色を眺めながらタイの人気メニューや各国の美味しい定番料理を、隣接する「Tides Bar」の色鮮やかなカクテルやドリンクとともにお楽しみいただけます。
毎日:
11:00 〜 18:00
Tides
The perfect spot to kick back and unwind by the poolside with a refreshing tiki-inspired cocktail infused with tropical fruits and light bites.
毎日:
11:00 〜 18:00
ドレスコード:
カジュアル
電話:
Tides Upper Deck
高所に位置する落ち着いた雰囲気のラウンジバー。海から空へと続く穏やかな眺望が広がります。地元のハーブやトロピカルな風味を効かせたタイ風カクテルを片手に、静かなひとときをお過ごしください。
月-金,日:
18:00 〜 22:00
土:
休業日
ドレスコード:
カジュアル
One Rai Bar
In the heart of the resort lies an open-air circular bar designed to spark conversation.Savor classic cocktails with a creative twist in a relaxed and inviting atmosphere.
毎日:
18:00 〜 23:00
ドレスコード:
カジュアル
宿泊プラン・プロモーション
よくあるご質問
ザ・リッツ・カールトン、コ サムイには以下のレストランがあります。
Shook!
Pak Tai
Sea Breeze Grill
The Ranch
The View Dining
Baan Talat
One Rai
Sea Salt
Tides
Tides Upper Deck
はい、ザ・リッツ・カールトン、コ サムイではルームサービスをご利用いただけます。
ザ・リッツ・カールトン、コ サムイでは以下の種類のお料理をご提供しています。
MediterraneanのThe View Dining
GrillのSea Breeze Grill
IndianのOne Rai
SteakhouseのThe Ranch
ThaiのPak Tai , Baan Talat
InternationalのShook!, Sea Salt, Tides, Tides Upper Deck
はい、朝食は館内の「Shook!」にて有料でご利用いただけます。