五感で味わう食の旅

お食事

サムイ島の当リゾートが誇るレストランのお料理は、チリを使ったスパイシーな南部タイ料理、買い物客で賑わう市場、地元産の豊富な食材など、この島の恵みを映し出しています。どのレストランでも独自の解釈を加えた美味しいお料理をお楽しみいただけ、お食事が忘れられない味覚の旅になります。

館内施設

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各国料理

Shook!

スタイリッシュでインタラクティブなダイニングスペースで、アジアや西洋の斬新な朝食メニューを。タイの伝統的な朝食から美味しい自家製ペストリーまで、ヘルシーなメニューを豊富にご用意しています。
毎日:
6:30 〜 10:30
ドレスコード:
スマートカジュアル
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タイ料理

Baan Talat (Temporary Closed)

ユニークな市場スタイルの雰囲気や伝統舞踊のショーを楽しみながら、タイで大人気の屋台料理をご堪能ください。サムイ島にある当ホテルの活気に満ちたタイレストランには、定番料理をご提供する移動式屋体が所狭しと並んでいます。
営業時間帯: 夕食
ドレスコード:
カジュアル
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タイ料理

Pak Tai

プライベートなダイニングスペースで、南部風のアレンジを加えた伝統的なタイ料理をご提供します。 一口食べるごとに広がる辛味、酸味、旨味、塩味、甘味、ピリピリ感など、コクがある刺激的な味わいをお楽しみください。
毎日:
18:00 〜 22:00
ドレスコード:
スマートカジュアル
シーソルト
各国料理

Sea Salt

プールサイドにある当オーシャンビューレストランでは、タイの人気メニューや各国の美味しい定番料理を、隣接する「Tides Bar」の色鮮やかなカクテルやドリンクとともにお楽しみいただけます。
毎日:
11:00 〜 18:00
ドレスコード:
カジュアル
Our resident mixologist serves up palate-testing cocktails complemented by Asian-inspired appetisers.
アジアフュージョン料理

One Rai (Temporary Closed)

広東料理とインド料理のフュージョン料理が味わえる「One Rai (旧Luk Yu)」では、リゾート気分を満喫しながら食欲をそそる多彩な味をご堪能いただけます。
営業時間帯: 昼食、夕食
ドレスコード:
スマートカジュアル
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ステーキハウス

The Ranch

サムイ島らしい、くつろげる雰囲気のレストラン。絶妙な焼き加減のステーキや風味豊かな新鮮な魚介を、美味しいサイドディッシュやデザートと合わせてご賞味ください。シェフの技が冴えるお料理と、ワインとのペアリングもお愉しみください。
月,木-日:
18:00 〜 22:00
火-水:
休業日
ドレスコード:
スマートカジュアル
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地中海料理

The View Dining

リゾートのパノラマビューと多彩なメニューが自慢の極上の空間で、ワンランク上の屋外ダイニングをご体験ください。サムイ島の当ラグジュアリーレストランでは、地中海の人気料理に新しいアレンジを加えたお料理の数々で、お客様を美食の旅へとご案内しております。
月-火,金-日:
18:00 〜 22:00
水-木:
休業日
ドレスコード:
スマートカジュアル

Tides

Dive into relaxation at our poolside oasis, where every sip of our crafted cocktails transports you to paradise.
毎日:
10:00 〜 18:00
ドレスコード:
カジュアル
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