五感で味わう食の旅
お食事
サムイ島にある当リゾートのレストランは、チリを使ったスパイシーなタイ南部料理、活気あるフードマーケット、地元産の豊富な食材など、この島の恵みを映し出しています。どのレストランも独自の解釈を加えた極上のお料理をご提供しており、お食事は忘れられない味覚の旅となるでしょう。
館内施設
Shook!
アジア料理と西洋料理の朝食メニューを提供する、サムイ島のインタラクティブなレストラン。ヘルシーなメニュー、タイの伝統的な郷土料理、そして自家製ペストリーなど、豊富な品揃えの中からお好きなものをどうぞ。
毎日:
6:30 〜 10:30
Pak Tai
東屋のようなプライベートな空間で、ピリッとした辛味、旨味、塩味、甘味、酸味が絶妙に調和したタイ南部の伝統料理をどうぞ。一口ごとに大胆かついきいきとした味をお楽しみいただけます。
月-金,日:
18:00 〜 22:00
土:
休業日
Sea Breeze Grill
サムイ島のレストラン「Sea Breeze Grill」では、獲れたての新鮮な魚介類や炭火焼きのグリル料理をご提供。ビーチに面したカジュアルな空間で、心躍るファイヤーダンスショーとともにお楽しみください（ショーのない日もございます）。
月,水,金:
18:30 〜 22:00
火,木,土-日:
休業日
ドレスコード:
スマートカジュアル
The Ranch
サムイ島のステーキハウス「The Ranch」では、上質なドライエイジングステーキや新鮮なシーフードを香ばしくグリル。ミシュランガイドにも掲載されたレストランで、厳選ワインとのペアリングとともに洗練されたダイニング体験をお楽しみください。
月-火:
休業日
水-日:
18:00 〜 22:00
The View Dining
サムイ島でグルメを楽しめる「The View Dining」は、リゾート最上部に佇む地中海料理レストラン。鮮やかな味わいの料理に、厳選されたワインやサックスの生演奏を添えた、心に残るひとときをお楽しみいただけます。
月-火,金-日:
18:00 〜 22:00
水-木:
休業日
Baan Talat
サムイ島の当レストランで、ライブキッチンステーション、ジュージューと音を立てる中華鍋、賑やかな声が行き交う活気に満ちた市場のような雰囲気の中、タイの屋台料理をお召し上がりください。夜は伝統的なタイの踊りや音楽の生演奏をお楽しみいただけます。
月-金,日:
休業日
土:
18:30 〜 22:00
ドレスコード:
カジュアル
電話:
One Rai
インド料理の華やかな味わいを五感で堪能する食の旅へ。サムイ島の当レストランでは、力強いスパイスや香り豊かなハーブなど、インドの豊かな食文化を形作る要素を取り入れ、一品一品をじっくりと時間をかけて丁寧に仕上げています。
月-金:
18:00 〜 22:00
土-日:
休業日
Sea Salt
サムイ島の景色を楽しめる当レストランでは、各国の定番料理の他、タイの人気メニューを、隣接する「Tides Bar」の色鮮やかなカクテルやドリンクとともにお楽しみいただけます。
毎日:
11:00 〜 18:00
Tides
プールサイドでゆったりとくつろぎながら、トロピカルフルーツを使った爽やかなティキ風カクテルと軽食を楽しめる、リラックスタイムにぴったりのスポットです。
毎日:
11:00 〜 18:00
ドレスコード:
カジュアル
電話:
Tides Upper Deck
高所に位置する落ち着いた雰囲気のラウンジバー。海から空へと続く穏やかな眺望が広がります。地元のハーブやトロピカルな風味を効かせたタイ風カクテルを片手に、静かなひとときをお過ごしください。
月-金,日:
18:00 〜 22:00
土:
休業日
ドレスコード:
カジュアル
One Rai Bar
In the heart of the resort lies an open-air circular bar designed to spark conversation. Savor classic cocktails with a creative twist in a relaxed and inviting atmosphere.
毎日:
18:00 〜 23:00
ドレスコード:
カジュアル
宿泊プラン・プロモーション
よくあるご質問
The on-property restaurants at ザ・リッツ・カールトン、コ サムイ are:
Shook!
Pak Tai
Sea Breeze Grill
The Ranch
The View Dining
Baan Talat
One Rai
Sea Salt
Tides
Tides Upper Deck
はい、ザ・リッツ・カールトン、コ サムイではルームサービスをご利用いただけます。
ザ・リッツ・カールトン、コ サムイでは以下の種類のお料理をご提供しています。
MediterraneanのThe View Dining
GrillのSea Breeze Grill
IndianのOne Rai
SteakhouseのThe Ranch
ThaiのPak Tai , Baan Talat
InternationalのShook!, Sea Salt, Tides, Tides Upper Deck
はい、朝食は館内の「Shook!」にて有料でご利用いただけます。