Утро
- Другая набережная. За 30 минут на поезде от южного вокзала Пекина вы доедете до вокзала Тяньцзиня, расположенного напротив культурной площади Хайхэ. Эта площадь, известная как «набережная» Тяньцзиня, является прекрасным местом для наблюдения за людьми. Здесь часто проводятся культурные мероприятия, а также можно найти десятки продавцов, торгующих традиционными тяньцзиньскими закусками. Попробуйте цзяньбин — китайский завтрак, похожий на блинчик, с начинкой из яиц, зеленого лука, кинзы, соленых огурцов и соуса чили.
- Шедевр в стиле Гауди. Отправляйтесь в район Хэпин и полюбуйтесь Китайским домом на улице Чифэн. Этот особняк во французском стиле также известен как Фарфоровый дом из-за того, что он от пола до потолка украшен фарфором. Вблизи он напоминает реквизит из фильма Тима Бертона или произведение Гауди. Внутри он не менее впечатляющий: двери, поручни и даже потолки украшены фарфором. По приблизительным подсчетам, в доме находится 700 миллионов предметов из фарфора: от фарфоровых подушек в форме кошек до белых мраморных львов времен династии Тан.
Полдень
Путешествие во времени. Хотя улица Древней культуры Тяньцзиня была построена в 1986 году, она напоминает китайские города эпохи династии Цин. Длинный квартал заполнен традиционной архитектурой и известными магазинами, включая магазин новогодних картин Янлюцин и магазин глиняных фигурок Нижэньчжан. Здесь также можно найти продавцов, предлагающих такие тяньцзиньские деликатесы, как шулигао и маленькие паровые пирожки из риса с разноцветным желе.
Лучшие пирожки Китая. Губули баоцзы – это особый вид «бао», или паровых пирожков, которые были впервые приготовлены в Тяньцзине в конце 1800-х годов. Ресторан с одноименным названием теперь имеет филиалы по всей материковой части Китая. Загляните в самое первое заведение на улице Шаньдун в районе Хэпин и убедитесь сами, что пирожки по праву заслужили свою популярность. С момента основания ресторана его меню, конечно, расширилось, но мы рекомендуем заказать классический пирожок с сочной начинкой из свинины, приправленной имбирем, зеленым луком, кунжутным маслом и соевым соусом.
Вторая половина дня
- Эклектичная архитектура. Познакомьтесь с Пятью великими проспектами Тяньцзиня – районом, где пять улиц, названных в честь пяти крупнейших городов юго-запада Китая – Чунцин, Дали, Мунан, Мачан и Чандэ, – образуют прямоугольную площадь в центре города. Прокатитесь на конной повозке по району, который когда-то считался самым престижным жилым районом города, где проживали правительственные чиновники, знаменитости и богатые купцы. Любители архитектуры могут нанять гида, который расскажет о стилях зданий, отсылающих к французской, итальянской, немецкой и испанской классике.
- Время чаепития. Китай славится своими прекрасными сортами чая, а чайный рынок Ишан – идеальное место, чтобы узнать все о чае. Пространство на втором этаже вполне может сойти за музей чая, где представлены сотни сортов чая, а также прекрасные чайные аксессуары.
- Прокатитесь на колесе обозрения. Когда солнце садится и в городе зажигаются огни, нет лучшего вида, чем из кабинки «Тяньцзиньского глаза». Это огромное неоновое колесо обозрения – единственное в своем роде, построенное на мосту. Ночью освещенное колесо с 48 кабинками отражается в реке, образуя золотую восьмерку – счастливое число в китайской нумерологии.
Вечер
- Речной круиз. Один из лучших способов увидеть город – это круиз по Хайхэ, крупнейшей речной системе в северном Китае. Укутайтесь потеплее и отправляйтесь на 50-минутную вечернюю прогулку на кораблике, чтобы полюбоваться сверкающим городом.
- Изысканные димсамы. Насладитесь классическими и креативными блюдами кантонской кухни в Tian Tai Xuan, элегантном двухэтажном ресторане в отеле The Ritz-Carlton, Tianjin. Приветливый персонал поможет вам сориентироваться в обширном меню, где представлены отличные блюда, которые можно разделить с друзьями, такие как суп из рыбы, приготовленный на медленном огне, хрустящий лобстер с хлопьями и говядина вагю, приготовленная в воке.
- Завершите день с улыбкой. Завершите день, посмотрев представление сяншэн в чайном доме Tianjin Mingliu. Это традиционное китайское комедийное представление зародилось в Тяньцзине. Оно богато каламбурами и аллюзиями и обычно исполняется в форме быстрого, шутливого диалога.