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ダイニング

       

五感で楽しむ、極上のダイニング体験

ザ・リッツ・カールトン東京では、最高のロケーション、至高の眺望、そして心温まるおもてなしで、思い出に残る極上のダイニング体験をご提供いたします。ひとつひとつのお皿にシェフの思いが込められたお料理をお楽しみください。

アジュール フォーティーファイブ

フランス料理
11時30分~14時30分(L.O.)
17時30分~21時(L.O.)

2016年からミシュランの一つ星を4年連続獲得しているモダンフレンチのレストランです。国内の港から産地直送された魚介、滋味溢れる野菜、ジビエなど、こだわりの食材を用いた料理をお楽しみいただけます。

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タワーズ

コンテンポラリーグリル
11時30分~14時30分(L.O.)
17時30分~22時(L.O.)

東京タワーと東京スカイツリーを眺めながら、プレミアムな和牛や新鮮な魚も含む、国内外の厳選食材をグリルでご堪能いただけます。また、料理に合わせてお楽しみいただる赤白ワインにシャンパーニュもご用意しております。

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ひのきざか

日本料理
11時30分~14時30分
17時30分~21時(L.O.)

素材は特定の産地にこだわらず、その時期に最高の物を全国各地より仕入れ、年間を通じて季節に合わせた最上の日本料理をご提供しております。会席、寿司、天麩羅、鉄板焼きの4つのエリアにて、歴史と伝統に培われた日本料理の真髄をご堪能いただけます。

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ザ・ロビーラウンジ

ラウンジ
平・日・祝:9時~24時
土・祝前日:9時~24時

ホテルの45階、お客様をお迎えするメインロビーに位置する「ザ・ロビーラウンジ」は、お待ち合わせや語らいの時間を特別なものにします。

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ザ・バー

バー
日~木曜日:11時~24時
金・土・祝前日:11時~25時

東京でも有数の眺望を楽しむことができる場所に位置し、エリア全体をひとつのアートとしてとらえた、象徴的な空間となっています。

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ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ

カフェ
9時~21時

東京ミッドタウンのショッピングエリア、キャノピー・スクエアに面した、便利なロケーションにございます。様々なテイクアウトアイテムの他に、カフェ店内でのイートインメニューもご用意しています。

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ラ・ブティック

チョコレート&ペストリー
 11時~23時
 ※イートイン:11時~22時30分

チョコレート&ペストリー「ラ・ブティック」では、6種類のキューブ型ケーキや12種類のホームメイドチョコレートを、イートインまたはテイクアウトにてお楽しみいただけます。 

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一日の始まりに、優雅な朝食を 

毎朝ホテルのベーカリーで丹念に焼き上げられる各種ペストリー、新鮮野菜のサラダ、コールドカット、旬のフルーツ、卵料理やワッフル、和のセレクションなど、ブッフェならではの幅広いメニューで、心満たされる朝のひとときをお楽しみください。

時間: 6時30分~11時
場所: タワーズ

タワーズ 週末ブランチ シャンパーニュ フリーフロー

タワーズでの週末のブランチをよりゆったりと贅沢にお楽しみいただけるよう、期間限定でシャンパーニュのフリーフローをご用意しました。ザ・リッツ・カールトンのオリジナルシャンパーニュ「ザ・リッツ・カールトンプライベートキュヴェ」、またはシャンパーニュの宝石ともいわれる「ルイナール」からお選びいただけます。

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桜カクテルコレクション

桜や春をテーマにした全5種類のオリジナルカクテルをご用意いたします。この春のおすすめカクテル「キルシュバウム」は、目に映える桜の花氷が印象的。カクテルグラス越しにお花見をしているような趣を感じさせます。

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サクラフェスティバル

さわやかな季節には、開放感に抱かれるテラス席で春の限定スイーツを堪能しませんか。桜の香りと優しい口どけのフローズンスフレ、サクサク食感のクッキー生地が美味なシュークリーム、目に鮮やかな桜ヴェリーヌをお楽しみいただけます。

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ウェレンドルフ アニバーサリー

2019年3月1日(金) 〜 2019年12月31日(火)

結婚記念日など特別な日に愛する人への想いをドラマチックに伝えしたい方へ、ザ・リッツ・カールトン東京が特別な瞬間を演出いたします。ウェレンドルフ アニバーサリーは、アジュール フォーティーファイブでのお食事にドイツのジュエリーブランド「ウェレンドルフ」の指輪をセットにしたアニバーサリーメニュー。

 

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