استمتع بتجربة المطبخ الشهير للطاهي خوسيه أندريس الحائز على نجمة ميشلان، وهو طاهٍ مبتكر في مجال الطهي معروف عالميًا، ومؤلف كتاب من أكثر الكتب مبيعًا في نيويورك تايمز، ومُعلّم، ومُقدّم خدمات إنسانية، وطاهٍ/مالك مجموعة خوسيه أندريس. اكتشف المأكولات الأصيلة والمبتكرة في مطعم زايتنيا (Zaytinya) أو اختر قائمة طعام راقية نابضة بالحياة في مطعم ذا بازار ميت باي خوسيه أندريس (The Bazaar Meat by José Andrés)، وهو اختيار مميز وبارز بين مطاعم مانهاتن.
اختير خوسيه أندريس مرتين ضمن "أكثر 100 شخصية مؤثرة" في مجلة التايم وحاز على جائزة "الطاهي المتميز" و"أفضل مقدم خدمات إنسانية للعام" من مؤسسة جيمس بيرد. وهو طاهٍ معروف عالميًا ومبتكر في مجال الطهي، ومؤلف كتاب من أكثر الكتب مبيعًا في نيويورك تايمز، ومُعلّم وشخصية تلفزيونية مرشحة لجائزة إيمي، ومالك مجموعة خوسيه أندريس الحائزة على جوائز والتي تدير ما يقرب من 40 مطعمًا في الولايات المتحدة وخارجها. في عام 2010، أسس أندريس منظمة "المطبخ المركزي العالمي"، وهي أول منظمة غير ربحية تلعب دورًا بالغ الأهمية في توفير وجبات الطعام استجابةً للأزمات الإنسانية والمناخية والمجتمعية. وفي عام 2023، أسس أندريس معهد الغذاء العالمي في جامعة جورج واشنطن في واشنطن العاصمة، ويشغل حاليًا منصب الرئيس المشارك لمجلس الرئيس بايدن للرياضة واللياقة البدنية والتغذية.
ابدأ رحلة مليئة بالنكهة والنار في بازار ميت (Bazaar Meat)، حيث يكمن الطبخ بالحطب في قلب هذا المطعم. وبتوجيه من الطاه خوسيه أندريس الحائز على نجمة ميشلين وفريق الطهي العالمي التابع له، تمزج التجربة النكهات الجريئة مع العروض المسرحية، لتتجاوز حدود مطعم شرائح اللحم الحديث
جولة خوسيه هي أمسية خاصة بصحبة مرشد في أربعة مطاعم وبارات رائعة. ستبدأ رحلتك في مطعم زايتنيا (Zaytinya) الذي يحتفي بنكهات شرق البحر الأبيض المتوسط، ثم تنتقل إلى بازار بار (Bazaar Bar) الحصري، حيث ستستمتع بتناول كأسًا من مشروب خوسيه الخاص من العنب المخمّر الفوّار وتذوق أشهر أنواع الزيتون في العالم. بعد ذلك، يمكنك الاستمتاع بالوجبات الخفيفة والمشروبات في بازار بار (Bazaar Bar)، لتختتم جولتك في مطعم نوبيلوز (Nubeluz) حيث ستتمتع بالمناظر الخلابة والكوكتيلات والكافيار.
تتوفر وجبة الطعام مع الشاي في نوبيلوز (Nubeluz) كل يوم سبت وأحد من الساعة 11 صباحًا إلى 3 عصرًا. من المؤكد أن هذا التوازن المثالي بين التقاليد الراقية والنكهات الجريئة من نوبيلوز (Nubeluz) سيخلق لك ذكريات ستظل محفورة في الذاكرة لفترة طويلة بعد آخر قضمة أو رشفة. تتنوع تجربتك من الحلو إلى المالح، إذ يمكنك أن تبدأها مع الجبن المشوي بالكمأة ومجموعة مختارة من الكافيار وخدمة تقديم المشروب الفوار. تتوفر خيارات خاصة للأطفال.
يُعد بازار بار (Bazaar Bar) المكان الأمثل للانتقال من يوم حافل إلى أمسية مفعمة بالحيوية والنشاط، أو للاسترخاء والاستمتاع بتناول مشروب ليلي مناسب ووجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل. تتيح لك هذه المساحة الكلاسيكية والمبتكرة طلب كوكتيلك المفضل، أو تجربة شيء جديد من إبداعات مجموعة خوسيه أندريس. تعكس الأجواء الراحة والأناقة في آنٍ واحد، حيث تتميز بمقاعد طويلة فاخرة في مكتبة من تصميم لازارو روسا فيولان.
في هذا الفندق
نوبيلوز (Nubeluz) هو بار على السطح في منطقة نوماد بمدينة نيويورك صممه مارتن برودزينسكي كصندوق إضاءة في السماء، حيث يجتذب تصميمه الداخلي الأنيق الضيوف بلمسات عصرية على الكوكتيلات الكلاسيكية، إلى جانب إطلالات رائعة بزاوية 270 درجة على أفق مدينة نيويورك
المطاعم الموجودة داخل الموقع في فندق ريتز كارلتون نيويورك، نوماد هي:
نعم، خدمة الغرف متوفرة في فندق ريتز كارلتون نيويورك، نوماد.
المأكولات المقدمة في فندق ريتز كارلتون نيويورك، نوماد تنتمي للمطابخ:
لا يتم تقديم وجبة إفطار مجانية حاليًا في فندق ريتز كارلتون نيويورك، نوماد. يمكنك الاطلاع على خيارات تناول الطعام داخل الفندق والأماكن القريبة من خلال صفحة تناول الطعام الخاصة بنا.
استمتع بإقامتك مع تطبيق برنامج ™Marriott Bonvoy