Deléitese con un viaje gastronómico

Restaurantes

Pruebe la famosa gastronomía del chef José Andrés, un innovador culinario de renombre internacional con estrella Michelin, autor de bestsellers del New York Times, educador, humanitario y chef propietario del Grupo José Andrés. Descubra una gastronomía auténtica e innovadora en Zaytinya o elija un menú sofisticado y vibrante en The Bazaar Meat by José Andrés, una de las opciones más exclusivas entre los restaurantes de Manhattan.

José Andrés

José Andrés, dos veces nombrado una de las "100 personas más influyentes" de la revista Time y galardonado con los premios "Chef destacado" y "Humanitario del año" por la Fundación James Beard, es una persona reconocida internacionalmente, innovador culinario, autor de bestsellers del New York Times, educador, una personalidad televisiva nominada al Emmy y dueño del galardonado José Andrés Group, que opera casi 40 restaurantes en los Estados Unidos y otros países. En 2010, Andrés fundó World Central Kitchen, una organización sin fines de lucro que responde de inmediato ante crisis humanitarias, climáticas y comunitarias, proporcionando alimentos para aliviar el hambre. En 2023, Andrés fundó el Global Food Institute en George Washington University en Washington D. C., y actualmente es copresidente del Consejo de Deportes, Entrenamiento y Nutrición del presidente Biden.
Chef Jose Andres
Bazaar Meat

Embárquese en un viaje a través del fuego y el sabor en Bazaar Meat, donde la cocina a la leña es la protagonista. Guiada por el chef con estrella Michelin José Andrés y su equipo culinario de clase mundial, la experiencia en este restaurante de hotel de Manhattan combina los audaces sabores neoyorquinos con presentaciones teatrales, llevando al límite el concepto de carnes a la parrilla moderno.

Tour de José

El Tour de José es una velada privada guiada por cuatro increíbles restaurantes y bares. Comenzará en Zaytinya, donde probará los sabores del Mediterráneo oriental, luego se dirigirá al íntimo Bazaar Bar, donde tomará una copa del vino espumoso de José y degustará las aceitunas más famosas del mundo. Después, disfrutará de bocaditos y bebidas en Bazaar Meat y terminará en Nubeluz, donde se deleitará con la impresionante vista, los cócteles y el caviar.

The Ritz-Carlton NoMad New York

Té de la tarde

El té de la tarde en Nubeluz está disponible todos los sábados y domingos entre las 11:00 h y las 15:00 h. Este equilibrio perfecto entre tradición sofisticada y sabores audaces en Nubeluz le dejará un sabor inolvidable en la boca, como si hubiera probado un recuerdo para toda la vida. Desde lo dulce hasta lo salado, comience su experiencia con un queso a la parrilla con trufas, una selección de caviar y una botella de champán. Se ofrecen opciones especiales para niños.
Nubeluz High Tea en The Ritz-Carlton Nueva York Nomad

Bazaar Bar

El Bazaar Bar es el lugar perfecto para pasar de un día ocupado a una noche animada, o para relajarse con una bebida y un refrigerio nocturno. Este espacio clásico y creativo le invita a disfrutar de su cóctel favorito o a probar algo nuevo, creado por las mentes creativas del José Andrés Group. La ambientación en este bar en NoMad, Nueva York, es a la vez cómoda y elegante, con lujosos asientos ubicados en una biblioteca diseñada por Lázaro Rosa Violán.

Mesas de restaurante y área del lounge

En este hotel

Zaytinya Restaurant Seating
Mediterránea

Zaytinya

Descubra un restaurante mediterráneo en Zaytinya, el restaurante abierto todo el día de nuestro hotel NoMad en Nueva York que ofrece mezze innovador, inspirado en las gastronomías de Turquía, Grecia y el Líbano. Cene bajo la dirección del chef José Andrés, galardonado con una estrella Michelin.
Lun-Vie:
06:30 - 22:30
Sáb-Dom:
07:00 - 23:00
Código de vestimenta:
Informal
Comedor Principal de The Bazaar NY
Carnes a la parrilla

Bazaar Meat

Entra en un mundo de arte culinario en Bazaar Meat, una reinvención visionaria del clásico carnes a la parrilla por el chef José Andrés. Ubicado en el piso 2, este audaz y teatral restaurante en el hotel NoMad en Nueva York celebra el fuego y el sabor en un entorno opulento.
Lun:
Cerrado
Mar-Dom:
17:30 - 22:00
Código de vestimenta:
Es obligatorio llevar camisa y pantalones
Nubeluz bar en la azotea por el chef José Andrés.
Otro

Nubeluz

Nubeluz de José Andrés es una deslumbrante caja de luz en el cielo, que mezcla las palabras españolas para nube (cloud) y luz (light). Este bar en la azotea en el Manhattan de Nueva York, ofrece giros modernos de cócteles y bocaditos, acompañados de vistas a la ciudad de 270 grados.
Lun-Mié:
15:00 - 00:00
Jue:
15:00 - 01:00
Vie:
15:00 - 23:00
Sáb:
11:00 - 15:00, 16:00 - 01:00
Dom:
11:00 - 15:00, 16:00 - 00:00
Lobby Lounge at The Ritz-Carlton New York, NoMad

The Lobby Lounge

The Lobby Lounge is an elegant setting to savor delicious pastries, coffee or tea in the morning followed by hand-crafted cocktails in the evening.
Lun-Mié,Dom:
07:00 - 00:00
Jue-Sáb:
07:00 - 01:00
Código de vestimenta:
Elegante pero casual
Bazaar Bar en The Ritz-Carlton NoMad

Bazaar Bar

Begin your journey by visiting our lower level bar in New York before ascending to the main dining area at The Bazaar Meat by José Andrés.
Lun-Jue,Dom:
16:00 - 00:00
Vie-Sáb:
16:00 - 01:00
Código de vestimenta:
Informal
Nubeluz

Nubeluz es un bar en la azotea de un edificio en la ciudad de Nueva York, diseñado por Martin Brudzinski. Concebido como una caja de luz en el cielo, su elegante interior atrae a los huéspedes con interpretaciones modernas de cócteles clásicos, junto con impresionante vista panorámica de 270 grados del horizonte de la ciudad de Nueva York.

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