Neben der Lobby gelegen und nahtlos in die Ocean Terrace übergehend, bietet die 'O' Bar + Kitchen Gerichte an, die sich mehrere Personen teilen können, darunter Kreationen je nach Saison und köstliche Desserts sowie eine Auswahl an erlesenen Weinen, erstklassigen Bieren und hausgemachten Cocktails. Reisende sind eingeladen, inmitten gemütlicher Sitzgelegenheiten, Feuertischen und einer großen Feuerstelle, an der man sich an kühlen kalifornischen Abenden zusammenfinden kann, leckere Angebote zu genießen, die von Santa Barbaras reichhaltigen lokalen Produkten inspiriert sind. Die 'O' Bar + Kitchen steht Einheimischen und Gästen gleichermaßen offen. Eine Reservierung ist nicht erforderlich.

Lassen Sie sich im San Setto – auf Deutsch Sonnenuntergang – von den atemberaubenden Sonnenuntergängen inspirieren, die sein einzigartiger Standort auf einer schroffen Klippe mit Blick auf den Pazifik bietet. Schlichtheit, Authentizität und Integrität ergeben in Kombination ein Menü aus traditionellem Sushi, Sashimi und Nigiri mit einem Hauch der kalifornischen Küste. Ein Ambiente, das Romantik und Schönheit verkörpert, erwartet Sie in Santa Barbaras neuester japanischer Lounge und Cocktailbar.                                

Genießen Sie in der Bar de Vino, unserer am Meer gelegenen Weinterrasse von The Bistro, das Beste, was die kalifornische Küste zu bieten hat. Setzen Sie sich abends an einen Tisch am Kamin und genießen Sie den Ausblick, während Sie eine erlesene Auswahl an Weinen aus Santa Barbara und Italien probieren und verschiedene Snacks von der Speisekarte kosten. 

Gönnen Sie sich einen Snack von der Speisekarte, bevor Sie zum Abendessen eines unserer Resortrestaurants besuchen.