En San José del Cabo, la comida es una expresión de amor, una conexión con la comunidad, el corazón de una familia. Los platos están repletos de especias indígenas y recuerdos de la infancia transmitidos de generación en generación. En Zadún, la comida viaja al pasado, recuperando tradiciones de regiones como Los Cabos para crear nuevos capítulos en la cocina mexicana.
En este hotel
Descubra el mejor viaje culinario kosher con la experiencia Beyond Kosher, bajo la meticulosa supervisión del Centro Judío Chabad Cabo. Saboree exquisitos platos elaborados con los mejores ingredientes, que garantizan una experiencia gastronómica que rinde homenaje a la tradición y a la calidad.
A la hora de equipar los restaurantes en Zadún, el chef ejecutivo Rodrigo Torres y los responsables del departamento de comidas y bebidas viajaron por todo México para encontrar las piezas de diseño artesanal perfectas para cada mesa. En El Barrio, la vajilla es como el propio México: animada, colorida y única en todo el mundo.
"Juegue, beba y rime, porque la vida es sublime" Buen ambiente. Gastronomía deliciosa. Cultura auténtica. ¡Lotería! En La Cantina encontrará uno de los juegos de mesa más tradicionales de México, una experiencia indudablemente mexicana en El Barrio de Zadún, a Ritz-Carlton Reserve. Miércoles de 18:00 a 22:30 h para una velada de alegría, música de mariachis en vivo y exquisita gastronomía y coctelería.
Disfrute de una vibrante celebración de sabores atrevidos, ritmos enérgicos y siglos de tradición. Saboree nuestros más deliciosos tacos, disfrute de cócteles de tequila artesanales con un toque moderno y sienta la energía de la música salsa en vivo interpretada por nuestra banda. Acompáñenos en una fiesta dominical que difícilmente olvidará en El Barrio, de 18:00 h a 22:30 h.
Despiértese con el sereno sonido de las olas del mar y deléitese con un desayuno mexicano único. Todas las mañanas se empieza con una abundante oferta: pasteles recién horneados, panes artesanales, frutas exóticas, opciones veganas y vegetarianas, platos mexicanos gourmet, cafés premium y zumos recién exprimidos. Para almorzar, disfrute de sofisticados platos a base de pescados y mariscos frescos, suculentas carnes y verduras de origen local.
AZUL ofrece deliciosos manjares y delicias mexicanas que satisfacen los antojos de los paladares más exigentes. Disfrute por la mañana de un refrescante zumo prensado en frío, un estimulante batido o un café con repostería recién horneada y, para mitigar el calor del día, de paletas caseras y helados artesanales; por la tarde nada mejor que unos crujientes churros y un delicioso chocolate caliente. Todos los días de 7:00 a 17:00 h
En BODEGA SÓTANO en Humo, al pedir una botella de vino le reciben con una invitación a hacer su propia selección de la colección de 1.000 botellas y 350 etiquetas. La bodega, de diseño clásico, también es anfitriona de degustaciones y clases centradas en los vinos mexicanos. Conocerá las regiones vinícolas más importantes de México, su historia, viñedos de altura, elaboración del vino, vinicultores, climas y degustación de vinos. VINOS Ensenada, Parras, Guanajuato, Chihuahua y San Luis Potosí. Teléfono: +52 (624) 172 9000 EXT. 5444 o correo electrónico: zadun.restaurant.reservations@ritzcarlton.com
En Candil, el vidrio soplado a mano ingeniosamente envuelto en alambre se parece mucho a la planta de agave: un exterior duro que protege su delicado tesoro interior. Esta planta ancestral es el origen del famoso tequila y mezcal, así como de los menos conocidos sotol, bacanora o raicilla, entre otros. Se utilizan licores mexicanos e ingredientes locales para crear cócteles personalizados. Abierto todos los días de 15:00 h a 22:30 h. Los horarios de apertura y cierre están sujetos a cambios sin previo aviso.
Saboree los mejores licores de agave de México con una degustación que solamente puede ofrecer Zadún, a Ritz-Carlton Reserve. En una oportunidad única de dominar el arte del agave, los huéspedes aprenderán a apreciar las sutiles diferencias entre cada licor a través de una experiencia divertida y educativa a la vez.
¿Alguna vez se ha preguntado cuál es la diferencia entre el mezcal y el tequila? Descúbralo saboreando una amplia variedad de mezcales y aprenda sobre su cultivo y el proceso de destilación.
Descubra las cinco clasificaciones del tequila: tres blancos, uno reposado y uno añejo, en esta experiencia repleta de matices que le introducirá en la historial de este licor y su proceso de destilación.
Deje que su paladar saboree una exótica selección de ceviches, tacos de marisco y pescado fresco a la parrilla en una experiencia del océano a la mesa, inspirada en la pesca del día con el impresionante Mar de Cortés como telón de fondo. También se ofrecen cócteles exquisitamente artesanales creados cuidadosamente por nuestro barman para deleitar todos sus sentidos.
Descubra un menú diseñado para rendir homenaje a los sabores dinámicos y diversos de la región. Inspirado en su historia multicultural, cada plato presenta los mejores tesoros de temporada de las costas de California e ingredientes locales de origen sostenible. De viernes a martes, de 18:00 h a 22:30 h.
Disfruta con el acceso a experiencias reservadas a los conocedores, a las que no se podría acceder de ninguna otra manera. Las experiencias gastronómicas de Dining & Beyond no solo son extraordinarias y creativas, sino que van más allá de nuestros restaurantes tradicionales.
No hay nada como el pan artesanal hecho en casa para garantizar la frescura y satisfacción. El Panadero le traerá una excepcional variedad de sabrosos panes dulces para que los disfrute durante el día y obtenga energía y nutrientes extra. El Panadero recorre the Reserve todas las mañanas. Asegúrese de escuchar el "ring, ring" de El Panadero.
Los restaurantes en las instalaciones en Zadún, a Ritz-Carlton Reserve son:
Sí, el servicio a la habitación está disponible en Zadún, a Ritz-Carlton Reserve.
La gastronomía que se ofrece en Zadún, a Ritz-Carlton Reserve es:
Actualmente no se sirve desayuno gratis en Zadún, a Ritz-Carlton Reserve. Visita las opciones de restaurantes en el hotel y en las inmediaciones en nuestra página de restaurantes.
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