Restaurantes que homenajean la gastronomía chilena

Restaurantes

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El restaurante destaca las tradiciones culinarias locales de manera magnífica y sutil. La gastronomía chilena moderna es la estrella del restaurante Estró. El pisco tiene su propio menú exclusivo en el bar de The Ritz-Carlton. Puede degustar cafés regionales en el Café Ritual. También puede disfrutar del té de la tarde en el lounge del lobby.

En este hotel

Restaurante Estro
Internacional

Estró Santiago

La amplia costa chilena, así como su extensa geografía, albergan tesoros culinarios que llegan a nuestra cocina desde su origen con el concepto de "nueva cocina chilena". Durante su visita a Santiago, Chile, disfrute de una cocina que utiliza ingredientes sustentables y productos frescos.
Lun.-Vie.:
06:30 - 10:30, 12:30 - 16:00, 18:30 - 23:00
Sáb.:
06:30 - 11:00, 12:30 - 16:00, 18:30 - 23:00
Dom.:
06:30 - 11:00, 13:00 - 16:00, 18:30 - 23:00
Código de vestimenta:
Casual
Ritz Carlton Hotel image
Cafetería

Café Ritual

En este café informal todo gira en torno al café y a cualquier otra bebida a base de este, con granos tostados a mano de Centroamérica y América del Sur. El menú también incluye sándwiches, ensaladas y pasteles recién horneados.
Lun.-Vie.:
07:30 - 18:00
Sáb.-Dom.:
Cerrado
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Otra

Lounge del lobby

Este elegante lounge es el escenario para el exclusivo té de la tarde del hotel, que le ofrece esta tradición centenaria junto con comida ligera y otras bebidas. En días seleccionados le ofrecemos música en vivo a la hora del té.
Todos los días:
12:00 - 01:00
Internacional

Bar The Ritz-Carlton

Tradicional y elegante, este acogedor bar en Santiago, Chile, es el lugar ideal para tomar una copa de vino, un whiskey o un cóctel. Contamos con un menú aparte dedicado exclusivamente al pisco. En tardes seleccionadas le ofrecemos música en vivo.
Todos los días:
12:00 - 01:00
Restaurante Estró

Descubra el amplio litoral y la extensa geografía reflejados en los tesoros gastronómicos de Chile, desde nuestros arraigados orígenes hasta el reconocido concepto de la "Nueva gastronomía chilena". Productos sostenibles de la granja a la mesa que garantizan la frescura y pureza de cada ingrediente y proporcionan nuevas combinaciones de sabores que invitan a nuestros huéspedes a disfrutar de una deliciosa experiencia gastronómica a lo largo de nuestro país.

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Menú ejecutivo días entre semana 12:30 h - 16:00 h

Experimente un delicado equilibrio entre la gran variedad de ingredientes tradicionales de nuestra tierra y la sofisticación. Llámenos para hacer reservas.

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Comida y vino en Estró

Horario de lunes a viernes de 18:30 a 23:00 h.

Wood-paneled room with two leather couches and two square tables in the middle with cocktail glasses on top
Swing y blues los jueves a partir de las 19:30 h.

Deléitese con nuestra estación de vinos ilimitada con variedades del norte al sur de Chile acompañada de música en vivo. El ambiente clásico y elegante es un escenario perfecto para disfrutar de la magia de la tradición.

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Café Ritual

En este café informal todo gira en torno al café y a cualquier otra bebida a base de este, con granos tostados a mano de Centroamérica y América del Sur. El menú también incluye sándwiches, ensaladas y pasteles recién horneados.