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ザ・リッツ・カールトン・ラス アル ハイマ、アル ワディ デザート

ザ・リッツ・カールトン・ラス アル ハイマ、アル ワディ デザート

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  • レストラン | Paddock Café

ラス アル ハイマらしい雰囲気のレストラン

お食事

絵のように美しいラス アル ハイマの砂漠を背景にした、リゾートバーやレストランでは見た目にも味覚的にもゴージャスな食の体験をご提供しています。自家製の野菜から、広さ約5㎢のゲート付き自然保護区内の砂丘でのお食事まで、料理や環境の随所にラス アル ハイマらしさが溢れています。

館内施設

Ritz Carlton Hotel image
ステーキハウス

Farmhouse

スモークやグリルした肉や魚、地元産の上質な食材を使い、農場直送をコンセプトにしたメニュー
毎日:
17:30 〜 23:30
ドレスコード:
スマートカジュアル
Ritz Carlton Hotel image
各国料理

Kaheela

「Kaheela」では、中東やインドの厳選されたスパイスやハーブ、風味を取り入れた各国料理や郷土料理をお楽しみいただけます。 こうしたバラエティも味わいも豊かな料理に加えて、ブッフェ朝食やアラカルトメニューもご用意しています。
営業時間帯: 朝食、昼食
ドレスコード:
カジュアル
Moorish - Tagine Barkook
タパス

Moorish

アラブとアンダルシアの美食の旅。 イスラム教徒によるアフリカ北部とアンダルシア征服の影響を受けた料理をご堪能ください。
ドレスコード:
カジュアル
ムーンバー
その他

Moon Bar

「Moon Bar」が営業を再開いたしました。夕暮れ時の一杯に、特製カクテルと素晴らしい眺望が魅力のバーをぜひご利用ください。 美しいサンセットから輝く夜空へと移りゆくのを眺めながら、絶品カクテルやシーシャをご堪能いただけます。
毎日:
17:00 〜 24:00
ドレスコード:
カジュアル
Bedouin Dining
その他

Destination Dining

砂漠のバーベキューでは人里離れた砂丘の中からお好きな場所を選び、特製メニューをお楽しみください。水場を望む「Farmhouse」のロマンティックな高台が、忘れられない特別な夜を演出します。
毎日:
18:30 〜 23:30
ドレスコード:
カジュアル
レストラン | Paddock Café
カフェ

Paddock Cafe

パドックを一望する乗馬センター内のカフェです。アリーナには当ホテルで飼育している馬が暮らし、オリックスやガゼルなどの野生動物も歩き回っています。
毎日:
9:00 〜 12:00, 12:30 〜 17:30
ドレスコード:
カジュアル
イベント＆会議 | Kan Zaman
バーベキュー

Kan Zaman

「Kan Zaman」のアラビックBBQナイトにぜひご参加ください。屋外にあるアラブ風のお席で砂漠の景観を一望しながら、お寛ぎいただけます。 ライブバーベキューステーション、バラエティ豊かなメゼやサラダ、地中で蒸し焼きしたラムやビーフ、魚などの特製料理、デザートをお楽しみください。
月-金,日:
休業日
土:
18:30 〜 22:30
ラス アル ハイマらしい雰囲気のレストラン
ダイニング エクスペリエンス

ホテルでは、朝食、ランチ、ディナーはもちろん、シェフがご案内するグルメ体験、ワインテイスティング、プライベートダイニング、ブランチなど、特別なイベントや機会のためにお客様のニーズに合わせた食の体験をお楽しみいただけます。砂丘でのお食事、自然保護区を望むアルワディタワーのプライベートな空間でのお食事、「Farmhouse」の湖畔でのプライベートダイニングなど、お客様のご希望に沿って厳選されたお食事体験をご満喫ください。

デスティネーションダイニング

ベドウィンが何世紀にもわたって砂漠で食事をしてきたように、オーダーメイドのダイニング体験をお楽しみください。「Destination Dining」は、リゾート周辺のプライベートスポットを選択して、さらに充実した滞在をお過ごしいただける食の体験です。複数のメニューオプションをご用意しています。

Bedouin Dining

サンセットヴィンテージドライブ

アラビア砂漠に囲まれた約5㎢のアルワディ自然保護区で、ヴィンテージの美しさが特徴的な1952年製のランドローバーに乗り込んでドライブをお楽しみください。お二人のためだけに用意されたピクニックバスケットを持って、砂丘の上での魅惑的な黄金の夕日を心行くまでご堪能ください。 48時間前までにご予約ください。気象条件と空き状況によりご利用いただけない場合があります。詳細とご予約は、エクスペリエンスコンシェルジュ (rc.rktrw.restaurant.reservations@ritzcarlton.com) までお問い合わせいただくか、+971 7 206 7777までお電話ください。

Nature Drive

至福のタンジーヤ

「Moorish」でぜひ味わいたいのが、伝統的なタンジーヤ鍋でラム肉やチキンをじっくり煮込んだ滋味あふれるシチュー。たっぷりのクスクスやライスと一緒に身も心も温まるご馳走をどうぞ。

1名様180UAEディルハム
2名様325UAEディルハム

贅沢なインド料理

熱々のタンドールケバブ、チャートと呼ばれる軽食が並ぶ賑やかなカウンター、マサラティーのステーションなど、本格的なインドの味と心和むひとときをお楽しみください。

毎週金曜日 18:30〜22:30

1名様250UAEディルハム (ソフトドリンク付き)
1名様390UAEディルハム (ハウスドリンク付き)

 

魅惑のアラビア料理

「Kan Zaman」でアラビアの味覚を五感でご堪能ください。各種の燻製肉やラム、ビーフ、魚を地中に埋めて調理した伝統料理、メゼと呼ばれる前菜などのお料理を楽しみながら熟練シェフが腕を振るう様子をご覧いただけます。

毎週土曜日 18:30〜22:30

1名様250UAEディルハム (ソフトドリンク付き)
1名様390UAEディルハム (ハウスドリンク付き)

 

 

Farmhouse

ずらりと並ぶライブクッキングステーション (カービングステーション、モッツァレラチーズステーション、オイスターステーション、リゾットステーション) で、ブッフェスタイルのブランチをお楽しみください。

毎週土曜日 13:00～16:00
1名様250UAEディルハム (ソフトドリンク付き)
1名様350UAEディルハム (ハウスドリンク、カクテル、発泡酒などアルコールドリンク付き)
1名様550UAEディルハム (シャンパン付き)

概要 ギャラリー スイート＆客室 お食事 スパ 目的地＆アクティビティ 会議 ウェディング