Travel with confidence during Covid-19
栃木には、ホテルのメニューを飾る食材を丁寧に育てている多くの農園に加えて、日本酒の醸造所やブドウ園もあります。地元の豊かな幸が、味も盛り付けも大切にする経験豊かなシェフの手で、お客様にご満足いただけるお料理へと変身します。
洋食
栃木の大自然が育んだ個性豊かな食材を使い、ゆったりとしたカントリーサイドでの休日をイメージした洋食をご提供する「レークハウス」。静かな環境を、きらめく中禅寺湖の景色が引き立てます。
サラダ、サンドイッチ、ペストリー、その他のピクニックメニューは、湖畔でのお食事やリゾート周辺のアウトドアランチに最適です。
バルコニーに座って日光国立公園の景色を楽しみながら、のんびりとした朝食、リラックスしたランチ、コースのディナーをご堪能ください。栃木の味覚を、ご宿泊のお部屋でお楽しみいただけます。
大きな窓から絵のように美しい庭園を見下ろせる、和風の木製装飾が施されたロビーラウンジは、くつろぎのひとときに理想的です。ゆったりとしたソファでアートや本のコレクションをお楽しみいただくことができ、心地良い暖炉のある落ち着いた音楽の流れる空間は、軽食やホテル特製アフタヌーンティーにぴったりです。
栃木には、ホテルのメニューを飾る食材を丁寧に育てている多くの農園に加えて、日本酒の醸造所やブドウ園もあります。
モダンで洗練された雰囲気のただよう日本料理レストランのシンプルな店名には、手作りで最高の伝統的な日本料理をご提供するという意気込みが込められています。地元栃木県産の食材を豊富に使用し、素材の味を大切にしたお料理には、職人技の美しさと正確さが感じられ、他では味わえないお食事体験をご満喫いただけます。マスターシェフと経験豊富なレストランスタッフが厳選した地元の野菜、肉や魚貝などの食材使った、自然の恵みを感じさせるお料理をご提供しています。また、地元の醸造所からはエキサイティングな地酒が届きます。各銘柄ごとに物語や歴史がある味わい深い各種の日本酒をお楽しみください。
オリジナルカクテルと高級ウイスキー
日本国内外の高級ウイスキーや、日光の「徳次郎」のアイスファームで収穫された高原の天然氷を使用したオリジナルカクテルをお楽しみください。