探索我们的日光酒店与餐厅

餐饮

栃木县汇集了众多日本清酒酿造厂、葡萄园和农场,其所产优质农产品经精心烹制,在我们日光酒店和餐厅的菜单上华丽亮相。当地美食融入我们精湛的烹饪技艺,结合对整体风味与摆盘的细致讲究,蜕变为您盘中的精致佳肴。

酒店内

日本餐厅
日式料理

The Japanese Restaurant byThe Ritz-Carlton, Nikko

这一别致用餐体验,旨在向当地精巧工艺致敬。我们的日光酒店日式餐厅采用当地丰富的自然食材,为您精心烹制非凡美食。
每天:
早上 7:00 - 上午 11:00, 上午 12:00 - 下午 3:00, 下午 5:00 - 晚上 10:00
着装要求:
商务休闲
Lakehouse
国际风味

Lakehouse

Villa Aida 的米其林 2 星厨师 Kanji Kobayashi 作为顾问厨师加盟 Lakehouse,带来新颖的西餐理念。餐厅秉承农场到餐桌的理念,使用枥木优质食材烹制时令美食,更有中禅寺湖美景为您佐餐。
每天:
上午 11:00 - 下午 3:00, 下午 5:00 - 晚上 10:00
着装要求:
商务休闲
The Lobby Lounge
咖啡厅

The Lobby Lounge

透过大窗户俯瞰风景如画的花园,在舒适的沙发上欣赏艺术品或阅读,在壁炉旁伴着优美的音乐享用简餐或下午茶,惬意体验尽在此间。
每天:
上午 11:00 - 下午 5:00
着装要求:
商务休闲
酒吧
其他

The Bar

这间日光酒店酒吧从下午营业至深夜,令人放松的音乐打造时尚氛围,供应各种饮品。日本和世界优质威士忌混合着自然高山冰块,还有众多创意鸡尾酒等您品尝。
每天:
下午 4:00 - 晚上 11:00
着装要求:
商务休闲
西式菜肴
Lakehouse 餐厅

湖面微波粼粼,为湖滨小屋餐厅增添了几分宁静氛围,在这里,当地出产的食材在西式菜肴中大放光彩、风味尽显,而其灵感源于在深受青睐的田园住处度过的美好假日时光。

用餐体验

我们提供各式各样的沙拉、三明治、糕点和其他野餐美食,既适合在湖畔就餐,也适合打包带走,在度假酒店周边户外出游时享用。

Lakehouse 餐厅外带美食
客房送餐

客房送餐

置身阳台,坐拥前排视角,尽览日光国立公园美丽的自然风光,再点上一份悠闲的早餐、惬意的午餐或丰盛的多道菜晚餐,饱览美景,饱餐美食,相得益彰。身处您房间的恬谧中,静享栃木的地道风味。

酒廊下午茶

升级品茶体验

大堂酒廊设有轩敞大窗,可俯瞰风景如画的花园,配以日式木艺装饰设计,可谓放松身心的理想场所。舒适的沙发邀您纵享安逸,尽情浏览艺术和书籍藏品,而温暖的壁炉与悠扬的音乐则是美妙配搭,伴您纵情享用简餐或特色下午茶。

创意菜肴与农场新鲜食材

栃木县汇集了众多日本清酒酿造厂、葡萄园和农场,其所产优质农产品经精心烹制,在我们的菜单上华丽亮相。

技艺准则

日光丽思卡尔顿酒店日本餐厅

日光丽思卡尔顿酒店设有日本餐厅,其朴实无华的店名透露出一条朴素的法则,即日本传统手工烹饪技艺之精髓,在精致优雅空间里得以尽致演绎,浓郁的现代气息扑面而来。由此缔造了与众不同的用餐体验,致敬栃木县处处流露的当地工艺之精美与精巧。我们的主厨和经验丰富的餐厅员工精选当地丰富的自然食材,为您烹制非同凡响的美食。当地肉类和鱼类均从附近市场现购,当地酿酒师匠心酿制富有特色的手工清酒,讲述着精彩缤纷的故事,增添了传统风味,赋予了更多口感层次与精致细节。

日式餐厅柜台
原创鸡尾酒与优质威士忌
酒吧

从日光自有的德次郎冰场采集高地冰块,搭配日本及全球优质威士忌,为您奉上餐厅的原创冰镇鸡尾酒,邀您尽兴畅饮。