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ダスティ・グレイブルが総支配人を務めます「ラヴィ(フランス語で『人生』の意)」レストランでは、総料理長のシェイマス・アルウィンによるモダンなフランス料理でおもてなしをいたします。新鮮な地元食材の個性を生かし、一皿ごとに洗練を極めた見た目にも美しく味わい深いお料理をお楽しみください。前菜、メイン、デザートの中からお好きな3品または5品を自由に組み合わせてお召し上がりいただけるユニークなコースメニューをご用意しております。上質なダイニングを心ゆくまでご堪能ください。

ラヴィでは、フランスワインのグラスでのペアリングのほか、新旧ワイナリーの最高級ボトルワインの豊富なセレクションを取り揃えております。フランスのスピリットをベースにした歴史や逸話のエピソードにちなんだ創作カクテルに加え、地元ハワイはもちろん世界の味わい深いクラフトビールもお楽しみいただけます。あらゆるお客様のニーズに配慮し、行き届いたサービスとおもてなしの心を大切にするラヴィでは、テイスティングメニューとの繊細な味のマリアージュをご堪能いただけるノンアルコール飲料とのペアリングオプションもご用意いたしております。

リゾートのエヴァ・タワー内にございますラ・ヴィは、朝食とディナー時に毎日営業しております。毎夕のピアノの生演奏もお楽しみください。

営業時間: 6:30 a.m. - 11:00 p.m.
ディナー: 5:00 p.m. - 9:00 p.m.
ピアノ生演奏: 6:00 p.m. - 9:00 p.m.

ご予約: 電話(808) 729-9729またはOpenTable.comまで。