Рестораны и бары в Баку (Азербайджан)
Впечатления
В Азербайджане обеденный стол всегда был центральным элементом жизни. Эта традиция продолжается в паре особенных заведений отеля Ritz-Carlton, Baku. Американская брассерия Tribeca открыта с раннего утра до позднего вечера. В блюда здесь добавляют зелень из собственного сада отеля Mystique Garden, а завтрак становится одним из важнейших событий дня. Blind Tiger – первый в Азербайджане бар в формате speakeasy. За неприметной дверью в лобби скрывается другой мир вечернего Баку. Для эксклюзивных ужинов и мастер-классов в рамках Signature Journey в Баку съезжаются шеф-повара, удостоенные звезд Мишлен и вошедшие в престижные рейтинги Top 50. Насыщенная гастрономическая программа, от первой чашки кофе по утрам до глубокой ночи, включает бранч по выходным, послеполуденный чай и круглосуточное обслуживание в номерах.
В этом отеле
Tribeca
Blind Tiger Bar
В Tribeca и Blind Tiger всегда царит оживленная атмосфера: приглашенные бармены со всего мира демонстрируют свое искусство, сезонные меню сменяют друг друга, живая музыка наполняет субботние вечера. Повод вернуться найдется всегда.
Author a room pool for which API response Exists
Коктейльная одиссея Blind Tiger
Шесть коктейлей. Шесть тигров. Каждый коктейль в коллекции Journey посвящен одному из сохранившихся видов тигров. Историю создания напитка можно узнать из специальной карты на столе. Бармен готовит коктейль, сопровождая подачу рассказом о нем, а в перерывах предлагаются легкие закуски. По окончании вечера карты можно забрать на память. Мы предлагаем алкогольные, слабоалкогольные и безалкогольные версии коктейлей.
Шеф-тейбл: вкусы Азербайджана
Проследите историю азербайджанской кухни от истока до готового блюда. Гастрономическое путешествие начинается в Мистическом саду, где шеф-повар знакомит с травами и урожаем, выращенными специально для кухни. Затем вы перейдете на открытую кухню ресторана Tribeca, где каждое блюдо будет готовиться прямо на ваших глазах. За ужином вы узнаете об ингредиентах, семейных традициях и местном мастерстве, а специально подобранные вина раскроют вкусы Азербайджана еще глубже.
The Signature Journey
Дважды в год в отель Ritz-Carlton, Baku приезжает один из ведущих барменов мира. В течение 2 незабываемых вечеров мастер знакомит с культурой своего города, делится историями и раскрывает секреты мастерства.
Послеполуденный чай
Каждые выходные с 15:00 до 17:00 в Tribeca подается послеполуденный чай. В октябре меню выдержано в осеннем стиле: сезонная выпечка, домашние кондитерские изделия, два коктейля на выбор – алкогольных или безалкогольных – и богатый выбор чая. Час безмятежного отдыха в середине дня – чаепитие в лучших традициях.
Живая музыка в Blind Tiger
Каждую субботу с 21:00 и до закрытия в Blind Tiger звучит живая музыка. Во время выступлений бар продолжает работает: коктейли, ассортимент напитков, а также особая атмосфера, заслуживающая того, чтобы провести здесь субботний вечер в Баку. Вход свободный. Заходите без предварительной записи или, чтобы было более комфортно, забронируйте столик.
Бранч Ritz-Carlton
Осенняя атмосфера воцаряется 18 октября в Tribeca: сезонные блюда, демонстрационные кухонные стойки, и согревающие вкусы, идеально для этого времени года. Живая музыка задает настроение, а юных гостей ждет вселенная развлечений в детской зоне. Каждый месяц в Tribeca проходит фирменный бранч Ritz-Carlton. Вас ждут новая тема, новое меню и блюда, которые произведут впечатление на каждого.
Сад Mystique Garden в отеле
Путь из сада до тарелки
Экологичный подход к гастрономии в Ritz-Carlton, Baku начинается с сада Mystique Garden, из которого на протяжении сезона на кухню Tribeca поступает свежая зелень. Выращивая зелень на территории отеля, вы сокращаем потребность в импортных продуктах и строим меню на основе того, что дарит земля Азербайджана. Зелень в вашей тарелке еще утром росла на грядке. Сад открыт для всех гостей.
Утро в Tribeca
В Азербайджане завтрак – больше чем просто прием пищи. Это любимый утренний ритуал: красиво накрытый стол, неспешное общение и блюда, хранящие тепло местных традиций. Именно такая атмосфера царит в Tribeca каждое утро. Кошерные и вегетарианские блюда, а также другие диетические потребности учитываются заранее. Если вы хотите узнать больше об азербайджанской кухне, сотрудники Tribeca с удовольствием расскажут о традиционных блюдах и местных продуктах. Здесь утро проходит в вашем собственном ритме, готовитесь ли вы к насыщенному дню или хотите неспешно насладиться чаем.
Author a room pool for which API response Exists
Два формата завтрака
Каждый день с 6:30 до 11:00 в Tribeca предлагается 2 формата завтрака, включенные в стоимость: богатый шведский стол и горячие блюда по меню. Повара готовят шакшуку, яйца бенедикт, каши и омлеты на заказ, а также блюда из лучших сезонных продуктов. На шведском столе вас ждут свежие фрукты, нежная выпечка, домашние хлеб и комбуча. Представлены также халяльные блюда. Каждое утро к столу подают свежеиспеченные круассаны.
Author a room pool for which API response Exists
На любой вкус
В Tribeca и Blind Tiger знают, что у каждого свои предпочтения. Кошерные и халяльные блюда готовятся с особой тщательностью, а потребности гостей с пищевой аллергией или непереносимостью уточняются при бронировании. Если вашего любимого блюда нет в меню, сообщите об этом официанту, и повара с удовольствием приготовят то, что соответствует вашим предпочтениям или диетическим ограничениям. Персонализированное гастрономическое путешествие – неотъемлемая часть сервиса в ресторанах отеля Ritz-Carlton, Baku.
Author a room pool for which API response Exists
В отеле Ritz-Carlton, Baku заказ блюд в номер доступен круглосуточно, без выходных. Вы можете заказать полноценный ужин в полночь или легкий перекус перед ранним выездом: кухня работает круглосуточно, и свежеприготовленные блюда оперативно доставляются в номер. Диетическим и другим гастрономическим пожеланиям уделяется такое же внимание, как и в ресторане. Пока город спит, кухня принимает заказы.
Author a room pool for which API response Exists
Предложения и Пакеты
Часто задаваемые вопросы
The on-property restaurants at Ритц-Карлтон, Баку are:
Tribeca
Да, в Ритц-Карлтон, Баку предусмотрено обслуживание в номерах.
В Ритц-Карлтон, Баку следующие кухни:
Американская в Tribeca
Да, позавтракать можно в Tribeca за отдельную плату.
