新雪谷东山度假村丽思卡尔顿隐世精品度假酒店

北海道风味

餐饮

北海道之行总有美食相伴,每个季节都能领略不同的风情。沃土覆盖了北海道的大地,农作物的风味在此间绽放。人们辛勤耕耘,尽情收获。每天清晨,酒店的大厨都会前往当地农场挑选食材,在洋溢着本土风情的酒店餐厅,我们的美食故事就此展开,从寿司到时令肉类、海鲜和农产品,各色佳肴定能满足您的赏味需求。

酒店内

Yukibana dining area
国际风味

Yukibana

到 Yukibana 品尝舒心手工糕点和当地及国际风味创意早餐美味,惬意度过山中清晨时光。夜间采用北海道自然鲜美食材,为您呈献道道精致美味。
每天:
早上 7:00 - 上午 10:30, 上午 11:30 - 下午 2:30, 下午 5:00 - 晚上 10:00
Sushi Nagi dining area
日式料理

Sushi Nagi

寿司艺术文化深深扎根于日本料理历史,Sushi Nagi 餐厅的主厨以高超技艺为您打造精致寿司,供您惬意畅享主厨发办餐饮体验。
周一-周二,周四-周六:
下午 5:00 - 晚上 7:00, 晚上 7:30 - 晚上 9:00
周三&周日:
关闭
Ume Lounge - Bar
日式料理

Ume Lounge

Ume Lounge 以度假酒店周边的自然景观为灵感,采用现代自然设计元素打造温馨雅致的用餐氛围。在舒适的壁炉旁品尝我们高山调酒师为您定制的经典鸡尾酒,尽情放松身心。
每天:
上午 11:30 - 晚上 10:00
Sushi Nagi dining area
Sushi Nagi dining area
特色餐饮体验
Yukibana dining area

在 Yukibana 餐厅品味传统美食

餐厅融合酒廊和旅舍风格,氛围温馨宜人,可眺望美丽的北海道风光。

Ume Lounge (Green Season) seating area

Ume 酒廊的温馨优雅

这间舒适酒廊提供一系列创意鸡尾酒、当地酿造的啤酒和精选日本威士忌。

Sushi Nagi dining area

Sushi Nagi 餐厅的精致寿司艺术

Sushi Nagi 餐厅 itamae(厨师)为宾客开启无菜单料理之旅,以精致形式呈现惊喜风味。