新雪谷东山度假村丽思卡尔顿隐世酒店

北海道风味

餐饮

北海道之行总有美食相伴,每个季节都能领略不同的风情。沃土覆盖了北海道的大地,农作物的风味在此间绽放。人们辛勤耕耘,喜悦收获。在东山新雪谷丽思卡尔顿隐世酒店,大厨每天都会前往当地农场挑选食材,美食故事就此展开。我们的新雪谷餐厅富有当地风情,供应丰富多样的美味菜肴,从寿司到时令肉类与海鲜,竭诚满足您的赏味需求。

酒店内

Yukibana 2
国际风味

Yukibana

这间全日餐厅坐拥羊蹄山美景。餐厅秉承农场到餐桌理念,采用当地食材烹制国际、亚洲和健康美味。
每天:
早上 7:00 - 上午 10:30, 上午 11:30 - 下午 2:30, 下午 5:00 - 晚上 10:00
着装要求:
商务休闲
Sushi Nagi dining area
日式料理

Sushi Nagi

寿司艺术文化根植于日本料理历史,Sushi Nagi 餐厅的主厨以高超技艺为您打造精致寿司,供您惬意畅享主厨发办餐饮体验。
周一-周二,周四-周六:
下午 5:00 - 晚上 7:00, 晚上 7:30 - 晚上 9:00
周三,周日:
关闭
着装要求:
商务休闲

Ume Lounge

The Ume Lounge exudes warmth and elegance with its contemporary and natural design elements inspired by the nature that surrounds the resort. Unwind by the cosy fireplace with a classic cocktail customised by our alpine mixologist.
每天:
上午 11:30 - 晚上 10:00
着装要求:
商务休闲
Nagi 寿司 - 吧台
Nagi 寿司 - 吧台
特色餐饮体验
Yukibana 2

在 Yukibana 餐厅品味传统美食

餐厅融合酒廊和旅舍风格,氛围温馨宜人,可眺望美丽的北海道风光。

Ume 酒廊

Ume 酒廊的温馨优雅

这间舒适酒廊提供一系列创意鸡尾酒、当地酿造的啤酒和精选日本威士忌。

Sushi Nagi dining area

Sushi Nagi 餐厅的精致寿司艺术

Sushi Nagi 餐厅 itamae(厨师)为宾客开启无菜单料理之旅,以精致形式呈现惊喜风味。

常见问题解答